つけそば屋麺楽@河辺

July 10 [Thu], 2008, 18:39
30分ほど前に見つけちゃった店 数年前に一応訪問済み けど美味かったっていう感想しか記憶に無くどんな代物だったかさっぱり思い出せない・・・

気になった時点で暖簾をくぐってしまったね 店内は大盛況 

1席だけ空いていたところに着席 愛想良く、元気良く、かなりテンション高めなおばちゃん2人の接客に圧倒されながら「つけそば大盛り」(700円)を注文 たまたまタイミングが良かったみたいで後続の客が切れない事にはびっくりしたね



白く整然と盛られた麺は光ってるみたいだね かなり歯ごたえがあってツルツルと喉越しもいい

太さとか食感からはスパゲティーを思わせる感じもある

つけ汁はかなり甘酸っぱい 甘酢あんかけっぽいように思うんだけど??? 具材とかも細切りだしそのまま片栗粉溶いたら完成するよ、多分!笑

そんな訳でチャーシューの脂も効いてはいるんだけど印象的にかなりヘルシーな「つけそば」だな

こってりなインパクトは得られない感じだよね でも2杯目には優しくちょうどいい「つけそば」だったけどね


しかし人気店なんだね まぢ引っ切り無しに客が訪れてるよ

東京都青梅市野上町2−3−8
0428−21−3731
11:30〜14:30 17:00〜20:00
土日祝 11:30〜17:00
月曜、第一火曜定休
  • URL:https://yaplog.jp/tak68/archive/1064
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