プースpousse@愛知・岡崎

2008年07月28日(月) 23時59分
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あんかけスパゲッティの後は、デパ地下散策。
栄のデパートと、名古屋駅のデパート。
お土産購入したら、さあ、新幹線に乗って帰郷です。

名残惜しさたっぷりだけど、結構疲労しましたよ。

小腹を満たすべく、早速今日仕入れたパンを♪
新幹線の中でパクリ☆


天然酵母石釜パンAtgetで購入した、
岡崎にある石窯パン工房プースpousseの、オールバレンシアという名前のパン。
柑橘系のパンが大好物なので、この名前みたら飛びついちゃうよお〜

こちらのお店は、石臼で小麦を引いて、天然酵母で発酵させて、石釜で丁寧に焼く。
素材も/国産小麦と、こだわりのお店です。
このパンも、国産小麦と、国産小麦全粒粉をつかっています。
甘いバターの香りは、よつ葉バター。

甘いパンの香り!オレジの香りがとっても濃厚で、でもそれほど沢山ピールがあるわけじゃないのに。
ソフトなんだけど、しっかりつまって弾力タップリ。
おいしいなあ〜
と思った直後に私は夢の中〜


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ヨコイ@名古屋

2008年07月28日(月) 23時58分
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アジェを出て

伏見へ
クッチョロカフェでお買い物。

栄方面へお散歩
途中本屋で情報収集^^;

名古屋名物、あんかけスパゲッティを食べにヨコイへ!

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名古屋らしい食べ物、是非食べたいものリスト。
・味噌煮込みうどん
・ひつまぶし
・台湾ラーメン
・きしめん
・あんかけスパゲッティ
・味噌カツ
・てんむす
・えびふりゃー
・小倉サンド
・コーヒーぜんざい
・・・などなど。

いろいろ沢山あったのですが、
今回、生まれて初めての名古屋で、初名古屋グルメはあんかけスパゲッティーに決定☆

あんかけスパゲティーで有名なスパゲティハウス ヨコイ へ行って見ました。


15時半近くで、時間的にとってもすいてました。
お店の中は喫茶店風。

メニューはほぼ全部「あんかけスパゲッティー」で
いろんなアレンジがあり。

ハンバーグが乗っていたり。
ハムやベーコンだったり。
色々なバリエーションが。

そしてサイズが 1とか、1.5とかで、あんだけ大目とかもオプションで出来るみたいでした。

私は基本ぽいので「カントリー」というののさ1にしてみました。


最初にポテトサラダが。
フォークは紙ナプキンに包まれて、のすたるじー。

きました〜〜!!
初めてお目見え、あんかけスパゲッティー!!!
サイズ1って、一番小さいサイズなんだけど、すごい大盛り!!!

上に乗った野菜とあんかけを麺にからめて頂きマウス

麺は太麺、給食のスパゲティーを思わせる、腰の無いタイプ。
やきそば風でもある。
この手の麺は、これはこれで結構いけちゃう口の私。

上に乗った玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームはよく油に絡まってて
缶詰のマッシュルームの香りが懐かしいね。(おいしいという意味ではなく)


で、、問題のあんかけ。
味の想像って全然できてなかったので、
想像以上でも想像以下でも無いんだけど。

なんか、すごく辛いんです。
で、旨味らしきものはあるけど、コクはなく。

なんとも不思議。
本当に不思議。

東京にあんかけスパゲッティが進出できていない現実。

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天然酵母石釜パンAtget@名古屋

2008年07月28日(月) 23時57分
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今池から地下鉄に乗って、桜山まで。
BIOベーカリーでお買い物

桜山から野並へ。
いわさぶろうへ。

野並から車道へ。
ラーン・カーオへ行ってみたら休業日でした。。

車道から本山へ。
天然酵母石釜パンAtgetへ。

こちらは天然酵母・国産小麦を使用した無添加パンのお店ですが、
そのパンは、日替わりで名古屋近郊のお店から、取り寄せたものです。

天然酵母パンのセレクトショップ

この日は、 ダーシェンカと岡崎のプースのパンがありました〜

そのほか、
ラポルト、フランボワーズ、ルヴァンドォル、むぎの家などのパンが曜日ごとに入るみたい♪

こんな気のきくお店、うれしなあ〜!!

ダーシェンカは今日は休業日だから、こちらで買えてラッキ〜

名古屋市千種区稲舟通1-15 光ビル1F
052-602-7027
営業時間 10:30〜20:00


ダーシェンカも月曜日お休みですが、
名古屋のパン屋さんは月曜休み率が高すぎなんです!
パンの旅をするなら月曜は避けるべきかも・・・ね。


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中屋@名古屋

2008年07月28日(月) 23時56分
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名古屋から地下手鉄で、今池へ。

心粋でベーグルを購入

そこから徒歩で、こちらのお店に行ってきました!
中屋パン

もう、いかにも!な昔ながらのパン屋さん!
パンのラインナップも、胸キュンの昔ながら、町パン屋!でしたよ〜

ここのお店は、あんドーナツが有名で、これを是非食べてみたかったのです☆

このお店をお後に、今池駅すぐの本屋で立ち読み。。

今池駅から地下鉄に乗る前に、アンドーナツを早速頂きまーーす

周りのザラメがシナモンシュガーなのが、めちゃツボですごいおいしかった〜
サックリ揚がっているけど、中はふんわふんわのパン!

よく漉してある餡もタップリ。
甘さは思ったよりも控えめですよ。
さっくりと軽いパンだし、この餡だし、もうあっという間にぺろりとお腹の中に!

あ〜おいしかった!

では次の目的地へむかって、地下鉄に乗りましょうか。


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はじめまして!名古屋一人旅

2008年07月28日(月) 23時55分
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今日は東京に戻る日なのですが、その前に名古屋へ行ってみることにしました!
初めての名古屋!
ドキドキ☆

京都駅からバスにて名古屋へ

ロッカーに荷物を入れて、地下鉄の一日乗車券を購入

名古屋から地下鉄乗って、心粋でベーグル


そこから徒歩で中屋へ

本屋で立ち読み
(ガイドブックも地図も持たずの旅だったので^^;情報仕入れに)
中屋のアンドーナツを食べて腹ごしらえ。

BIOベーカリーへ


いわさぶろうへ


ランカーオに行ってみたら、休業日でした。。がっくし

気を取り直して、天然酵母パンアジェへ


クッチョロカフェへ


栄方面へお散歩
本屋立ち読み

ヨコイであんかけスパゲッティを

栄の三越でデパ地下散策

名古屋に戻って、松坂屋&高島屋散策でお土産購入

新幹線にて東京へ


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1,

(大田区)
♪e-street bagels
1, 2, 3, 4,

♪The Bagelsふじもと
1,

♪ベッカライ・ヒンメル
1, 2,

♪ショーマッカー
1, 2,

♪itokito
1,

♪ニコラNicolas 
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,

♪プチ*ニコラ*ショウテン
1,

♪Bon Dotti
1,

♪POLKA DOT
1,

♪est panis
1,

(荒川区)
♪ianak!
1, 2, 3, 4,

(江東区)
♪モンシェールミホ
1,

(足立区)
♪にこにこパン
1,

(都下)
♪ダンディゾン(吉祥寺)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪LINDE リンデ(吉祥寺)
1, 2,

♪A.K Labo エーケーラボ(吉祥寺)
1, 2,

♪fig(吉祥寺)
1,

♪モンタボーS'amuser style(吉祥寺)
1, 2, 3, 4,

♪あこべる(吉祥寺)
1,

♪トサカンムリフーズ(パン屋 tOki dOki)
1, 2, 3,

♪Bakery cafe delices デリス(三鷹)
1,

♪polarisポラリス(三鷹)
1,

♪Patisserie Viennoiserie aoi
1,

♪Happy Deli
1,

♪shigekuniya-55ベーカリー(武蔵境)
1, 2, 3,

♪BOULANGERIE Passage a niveau(武蔵境)
1,

♪AOSAN(仙川)
1, 2,

♪ピアン(調布)
1, 2, 3,

♪北川ベーカリー(調布)
1,

♪so lala(稲城市)
1, 2, 2,

♪アチパン(国分寺)
1, 2, 3, 4, 5,

♪タルムリエ(国立)
1, 2, 3, 4,

♪Bientfait ビアンフェ(国立)
1,

♪コステロ♪トーン(国立)
1, 2,

♪キィニョン
1,

♪ムッシュ・イワン(立川)
1, 2,

♪ゼルコバ(西武立川)
1, 2, 3,

♪BASEL(八王子)
1,

♪grenouilleグルヌイユ(八王子)
1,

♪calonカロン(北八王子)
1, 2, 3,

♪チクテ・ベーカリー(橋本)
1, 2, 3, 4, 5,

♪クロコッチ(東村山)
1,

♪GATTAN GOTTON(田無)
1,

関東

神奈川
♪Paradise Alley(鎌倉)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,

♪Kibiyaベーカリー(鎌倉)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14,

♪天然酵母パンcobocobo(鎌倉)
1, 2,

♪Neigey(鎌倉)
1,

♪なみへい
1,

♪ジャックと豆の木
1,

♪カノムパン(葉山)
1, 2,

♪ブラフベーカリー(元町)
1,

♪エクリュecru(たまプラーザ)
1, 2, 3,

♪DEFFERT(たまプラーザ)
1, 2,

♪ラ・ベルコリーヌ(たまプラーザ)
1, 2, 3, 4,

♪ベッカライ徳太郎(たまプラーザ)
1, 2, 3, 4, 5,

♪the EARLY BIRD cafe(たまプラーザ)
1, 2, 3, 4,

♪ひと粒の麦(たまプラーザ)
1, 2,

♪穂の香(あざみ野)
1, 2, 3, 4,

♪Bon Vivant ボン・ヴォヴォン(青葉台)
1, 2, 3,

♪coppet コペ(青葉台)
1,

♪Queen Alice cafe(南町田)
1, 2,

♪Pain de cona(藤が丘)
1, 2,

♪Twinkle(つきみ野)
1, 2, 3, 3,

♪レジオン・REGION(センター北)
1, 2,

♪TOTSZEN BAKER'S KITCHEN(大倉山)
1, 2, 3,

♪パリゼット(大倉山)
1,

♪ナタネカフェ(白楽)
1, 2, 3,

♪BAGEL COMPANY(向ヶ丘遊園)
1, 2,

♪フランドール(大和市)
1, 2,

♪パン工房ふらんす(大和市)
1, 2, 3, 4, 4,

♪ポタジェララ(小田原)
1,

♪守谷のパン(小田原)
1, 2,

♪麦師(箱根)
1,

♪こなから(本鵠沼)
1, 2,

♪ブノワトン(伊勢原)
1,

♪BREAD&CIRCUS (湯河原)
1, 2,

♪三浦パン屋 充麦(三浦)
1,

♪kalaheo
1,

埼玉
♪アナナス ラ パナデリーア(大宮ecute)
1,

♪くろうさぎ(埼玉・秩父)
1, 2, 3,

♪タロー屋(浦和)
1, 2,

♪デイジー
1,

♪川越ベーカリー 楽楽
1,

♪VANITOY BAGEL 
1, 2,

♪TSUKIMO BAZAAR
1,

♪ざぱん
1,

♪cimai
1, 2, 3,

♪輪粉(新座)
1, 2,

♪ひなたパン(和光市)
1,

♪PATISSERIE IEZSUMI
1, 2, 3,

千葉
♪ZOPF・ツォップ(北小金)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12,

♪ガーデン・ベリーズ(流山)
1, 2, 3, 4,

♪フィセルベーカリー(浦安)
1,

♪タルマーリー(いすみ市)
1, 2,

茨城
♪Le Wiz・ル・ウィズ
1, 2, 3, 4, 5,

♪Thanks(勝田)
1, 2, 3,

♪クレッセント(龍ヶ崎)
1,

栃木
♪ころぼっくる
1,

関西

大阪
♪Four de h
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 64,

♪ブランジェリー タカギ
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪ブランジュリ タケウチ
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪PAINDUCE
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,

♪ミスタームシパン(旧・ムッシュムシパン)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪PANCANTE
1, 2, 3, 4,

♪H&L BAGELS
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13,

♪LE AI
1, 2,

♪SOLVIVA CAFE
1,

♪なおきのパン工房ぶぅらんじえ
1,

♪4th street bagel
1, 2, 3, 4,

♪黒猫製パン
1,

♪カフェ ミロー
1,

♪Boulangerie IENA
1, 2, 3, 4,

♪BROADHURST'S
1, 2,

♪き多や
1, 2,

♪baR pappA
1, 2,

♪ル・シュクレクール
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

♪Boulangerie le feuillage
1, 2,

♪シャンピニオン
1, 2, 3,

♪シェ・ワダ pansee
1, 2, 3,

♪ニッシンベーカリー
1,

♪Le moule a tarte
1,

♪fresh bakery kurumi
1,

♪あげがし屋
1,

♪ムッシュ・シゲ
1, 2,

♪聖庵
1,

♪Victoire
1,

♪HIFUMI
1, 2, 3, 4,

♪楽童茶論あ〜んと
1,

♪キッチンハウスにちにち
1, 2, 3,

♪さんしょ屋
1, 2,

♪レオ・ナイスブレッド
1, 2, 3,

♪PRZEKA
1,

♪loves bagel
1,

♪さんさんベーカリー
1,

♪a Terre
1, 2,

♪Boulangerie P・B 
1, 2, 3,

♪楽健寺
1, 2,

♪グッディ・シェフ
1,

♪PAN CLUB
1, 2,

♪Appleの発音
1, 2,

♪NICO
1, 2,

♪ブランジェリー・グーgout
1,

♪ラボ・フィセルlabo ficelle
1, 2,

♪ぽこぱん
1, 2, 3,

♪プレザンpresent(高槻)
1, 2,

♪北浜レトロ
1, 2, 3,

♪五感
1, 2, 3, 4,

兵庫
♪ブランジェリーc.m.h(神戸)
1, 2,

♪igrekplus(神戸)
1, 2,

♪イスズベーカリー(神戸)
1,

♪Le Dimanche(神戸)
1, 2,

♪フロインドリーブ(神戸)
1,

♪コム・シノア(神戸)
1, 2,

♪サリー・シナモン(花隈)
1, 2,

♪ameen's oven(夙川)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,

♪ムッシュ・アッシュ(西宮)
1,

♪パンタイム(芦屋)
1,

♪TAMAS(芦屋)
1, 2,

♪カフェ&ベイク こだま(芦屋)
1,

♪オー・ボン・サンドイッチ・ビゴ(芦屋)
1,

♪ベッカライ・ビオブロート(芦屋)
1, 2,

♪Kaopan(芦屋)
1,

♪フロイン堂(岡本)
1, 2, 3, 4,

♪SODACHI(摂津本山)
1,

♪青谷ベーカリー(王子公園)
1,

♪ヒポポタマス(六甲)
1, 2,

♪pecopa(六甲)
1,

♪(六甲)
1,

♪marzi-pan(垂水)
1, 2, 3, 4,

♪平野パン(淡路島)
1, 2, 3,

京都
♪Bread☆Room
1, 2,

♪進々堂
1,

♪cafe bar yugue
1, 2, 3,

♪Flip up!
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9,

♪Boulangerie Rauk
1, 2,

♪Le Petit Mec
1, 2, 3, 4, 5,

♪Le Petit Mec2号店
1, 2,

♪bonne volonte
1, 2,

♪hohoemi
1, 2, 3, 4, 5,

♪Browny
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23,

♪TOCOHAベーカリー
1, 2, 3,

♪柳月堂
1, 2,

♪コージ・こーじ
1,

♪Lapin d'Or
1,

♪サラサ3
1, 2,

♪たなべ緑の風作業所
1,

♪東風
1, 2, 3,

♪Bakeryバタバタ
1,

♪はちはちinfinity cafe
1, 2, 3, 4,

♪ミシェルズベーグル
1, 2,

♪キートス KIITOS
1, 2,

♪ワルダー(Walder)
1, 2,

♪ほんやら洞
1,

♪こせちゃ
1, 2, 3,

♪Kloreクロア
1, 2, 3,

♪チェリッシュ
1,

♪A COEUR ア・クール
1,

♪まるき製パン所
1,

♪cafe kocsi
1,

♪srah moon
1,

♪落花生
1, 2,

♪coneruya
1,

♪ナカガワ小麦店
1,

♪HoneyAnt
1, 2, 3, 4,

♪まにまに
1,

♪komugi
1, 2,

♪まほろばの馬車
1, 2,

♪PARISbis
1,

♪グリーン・ゲイブルス・ドリーム
1, 2,

♪mutsumutsu
1, 2,

♪ユニディエール
1,

♪Pansee
1,

♪ちせ
1, 2,

♪Les bles d'or
1,

♪Radio Bagel
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14,

♪京都パン処 かめや
1,

♪ブランジェリー・オノ
1, 2,

♪ベーカリー白川
1,

♪ORENO PAN okumura オレノパン
1,

♪にちようびのパン屋さん
1, 2,

♪donut ca-gen,show?
1,

♪eze bleu エズ・ブルー
1,

♪ベーグル京都 櫂bagel kyoto kai
1, 2, 3, 4, 5,

♪il cielo
1, 2, 3, 4, 5,

♪rie pan
1, 2,

♪くまパン
1,

♪HOMI BAGEL
1,

♪pan-paku-megu
1,

♪料理教室森田 パンの日
1, 2,

♪mon coeur(長岡京)
1, 2, 3, 4,

♪たま木亭(黄檗)
1, 2, 3,

♪ベーカリー・タマキ(宇治)
1,

♪農〜みのり〜(胡麻)
1, 2,

♪Sonne und Gluck(胡麻)
1,

♪もねこや
1,

♪天然酵母パンAOW
1,

♪ファラフェルフガーデン
1,

♪TOTTE
1, 2, 3,

奈良
♪樸木(あらき)
1, 2, 3,

♪パン工房 麦の花
1, 2,

♪ナチュラルベーカリ 小麦
1, 2,

滋賀
♪L'AMI DU PAIN
1, 2,

♪山中屋製パン
1, 2,

♪country jam
1, 2,

和歌山
♪ブランジェリー・イノウエ
1, 2, 3,

そのほか地方


北海道
♪プルマンベーカリー(札幌)
1,

♪小樽ベーグル工房
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪十勝ベーグル
1, 2,

♪ミルトコッペ
1,

仙台
♪ベーグルU
1,

福島
♪get well soon
1, 2,

長野
♪hygge
1,

♪Natural Bagel Uta 歌
1,

愛知
♪中屋パン
1,

♪天然酵母石釜パンAtget
1,

♪心粋
1, 2, 3,

♪BIOベーカリー
1, 2,

♪ダーシェンカ・Dasenka
1, 2,

♪いわさぶろう
1, 2,

♪クッチョロカフェcucciolo cafe
1,

♪プースpousse(岡崎)
1, 2,

♪shu*shu
1,

三重
♪きりん屋
1,

金沢
♪寺町大丸堂
1, 2, 3, 4,

♪バビロン
1, 2,

岡山
♪NATIONAL DEPART
1, 2, 3, 4, 5,

広島
♪八天堂
1,

香川
♪INOUE BAKERY
1, 2,

♪カントリー・マム
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪ハヌル
1, 2,

♪PaPaBeRu
1,

♪カレンズ
1,

♪パン工房 麦っ子
1,

♪ココペリ
1,

♪SOULAGER
1,

♪sandwiches.cafeルヴァン
1,

福岡
♪天秤座(門司)
1, 2,

♪シロヤ(小倉)
1,

♪石釜パンのながた屋(小倉)
1,

♪ベジキッチンお野菜ベーグル(福岡)
1, 2,

♪三日月(福岡)
1,

NY
♪Ess-a-bagel
1,

♪Pick-a-bagel
1,

Paris
♪Le Grenier de Felix
1,

チェーン店&通パン


チェーン店
♪ペルティエ peltier
1, 2, 3,

♪メゾンカイザー
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

♪ユーハイム
1, 2,

♪ダロワイヨ
1, 2,

♪テオブロマ
1, 2,

♪DEAN&DELUCA
1,

♪JOHAN
1,

♪フォトナム&メイソン
1,

♪B&B
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14,

♪H&Hベーグル
1,

♪DOUGHNUT PLANT 
1, 2,

♪ジュノエスクベーグル
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪BAGEL☆K
1, 2, 3, 4,

♪コストコ
1, 2,

♪F&F
1,

♪和良
1,

通パン
♪nuts☆bagel
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪エル クワトロ ギャッツ(岐阜)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

♪ちまちまパン
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19,

♪VOYAGEUR-K
1,

♪マブルークベーグル
1,

♪SONNOパン
1,

TBピープル

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