土曜の夜に・・・。

June 29 [Sun], 2008, 13:27
カレーを作って、ケーキも作り、そんな夜は・・・・。

SHIORIさんのレシピ
チャプチェ&豚とタマゴの韓国風炒め


まずは
チャプチェ。

牛肉がいいんだろうけど・・
高いんですよ・・っつか、量り売りの店がない彼氏んちの近くスーパーどもが!!!
と鳥のささみもうまいかなぁっと安易な考えで、決定。

ささみを茹でて使用しました。牛だったら、もっとうまかったんだろうなぁ・・(妄想中



もう一つは、豚とタマゴの韓国風炒め

だって、タマゴがたくさんあるんだもん・・
ということで、ここでも、タマゴ料理。
これ、一つで、ご飯、何杯もいけちゃいます!!



土曜のお昼に・・・。

June 29 [Sun], 2008, 13:10
先週、このブログが終わる危機でした。
詳しくは、クリック

そんなわけなんですが・・・
無事仲直りし、土曜日の昼は、
朝、にじ○ろジーンでやっていた、こうちゃん作のカレーで。


私は、きゅうりじゃなくて、レタスにしました。
それに、にじ○ろジーンで、カレーうどんの時に和食の達人の方が
言っていた味噌もいれてみた。
コクがでるってからね。
なんで、余計、ウマ〜〜〜〜〜〜い。
一気に食べてしまいました。



それと彼氏んちの冷蔵庫にタマゴが
たくさん、あったので、チーズケーキを。
昇進祝い♪で。来月から係長だってぇ〜♪

チーズクリーム 1箱(200g)
生クリーム    200cc
タマゴ       2つ(Mサイズ)
砂糖        80g
小麦粉      大さじ3杯
*ジャム(私は、リンゴを使った) 少々

*意外をよく混ぜて、
お釜に*を薄く塗って、炊飯ジャーでスイッチオン!!
(果実が入っているジャムだったので、果実は、抜いて塗る)
炊けたら、釜にいれたまま、冷蔵庫へ。
そしたら、写真の感じへ・・。


ウマすぎ!!!
そんな自分に感動。笑

酢!!!!!!!!!

June 16 [Mon], 2008, 21:09
昨日の昼・・・
彼氏んちで何を作ろうか、悩んで・・
本屋に行きました。(ほぼ、そうめんって決まってたんだけど)


見つけたのが、酢レシピ♪

前に友達の新居に行った時に、
酢の料理、オススメだよぉ〜と聞いて、結構経つんですけど・・。
私は、酢が好きなんで。(でも、梅干は、キライ)



作ったのが、このメニュー

辛味そうめん。
いや、本に載っていたのは、つけ麺だったんだけど、
洗い物が増えるので、一緒にしちゃいました。

それでも、うまぁっ!!!!!!!!!!!!
また、このレシピをみて、なんか、つくろっと。

寒い日は、これでしょ!!!

June 03 [Tue], 2008, 20:31
先日、すんげぇ〜寒くて、昼は、ラーメンを食べました。

チェーン店のラーメン屋さんなんですけど・・・

納豆ラーメン食べた、みずのっちです。

↑こういうラーメンを見ると手をつけるのは、私です。


ま、そんなことは、いいとして・・・。

寒かったから、最初は、すき焼きにしよ〜かぁ〜なんて、言ってたら

その前の週に食べたちゃんこが忘れられなくて・・ネットで検索して、

塩ちゃんこの作り方をゲッツ

(後日、HPの担当者からOKがでたらリンクしますね。)



かなり、ウマいんですけど・・

にんにくたっぷりいれたのに、気にならないんですけど。

HPに出会えたことに感謝です。

またリピートで作っちゃいます。
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このブログは、料理ブログを見て
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ちなみに派遣社員の日々というブログも書いてます。
こちらもよろしくお願いします。
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