ぼっけぇ蟹コース

2005年11月26日(土) 16時22分
秋も紅葉が平野まで降りてきて深まってきました。
朝晩は毛布コタツがないと寒いくらいです。
そんな中、毎年ではないけれど恒例の家族で豪華料理ツアーに出かけました。
以前にも行ったことがあり好評だったので今年も行くことにしていました。
もちろん前々から予約してです。
家族4人でです。
”かんぽの宿 遥照山”です。
我家からも北西方向に見えている400mほどのシンボルチックな山です。
頼んでいた料理は、「ぼっけぇカニコース」の日帰りコース。
お一人様、入浴・タオル・記念品付きで¥8230です。
安くはないです。
先ずはお昼にそのコースを2時間ほどに渡り頂きました。

御品書の内容は、
カニづくし えっ!ほんま?と題して、
メインが
その一、 茹でずわい蟹姿盛り(三杯酢)
その二、 生ずわい蟹ホカホカ寄せ鍋
その三、 焼きずわい蟹(カニ味噌たれ)
で、それだけで蟹3杯分はあります。これに付け加えコースです。
@食前酒 : 岡山県産 ピーチワイン
A前菜 : 秋刀魚巻繊 栗金屯 秋菜和え物
B割鮮 : 鯛 活き鮹 童顔海老 妻一式
C蒸し物 : かに身入り茶碗蒸し
Dお凌ぎ : かに身にぎり寿司
E替り鉢 : 手作りかに豆腐の鼈甲餡掛け
         揚げ生湯葉 三ツ葉 山葵
F強肴 : 手作りかにグラタン
G油の物 : かに天麩羅 茄子 青唐 天出汁
H食事 : かに雑炊 刻み葱 切り海苔 卵
I水の物 : フルーツ
と、合計13品。
腹いっぱいになりました。
グラタン美味しかったです。
最後の雑炊で腹がいっぱいになり動けなくなりました。

その後、光明石温泉に入り身体を綺麗にしました。
風呂上りの冷たいお茶とレモンスカッシュが美味しかった。

家に帰りいまだに腹いっぱいで動き辛いです。
夕ご飯欲しくありません。
おそらく夕方の血糖値上がるだろうなぁ〜・・・。

たまにはこういう贅沢三昧な日があってもいいものです。
近場でも満足な一日でした。

これからも何かいいことが起こりますように。
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