クリームカレー

July 24 [Fri], 2009, 20:43
初めましての人はこちらの記事をどうぞ☆

無性にカレーが食べたくなる時期ありませんか!?

そういう時に限って暑かったりしますがか(>ω<。人)私だけ!?

夏と言えば、かぼちゃやなすやピーマンが入ってる夏野菜カレーも美味しいですが…

寝かせた方が美味しかったり、暑いときにたくさん作るとすえないか不安になったりしませんか?

特に一人暮らし(人д`。泣)笑

でも、今日のカレーは1人前から出来ますΦ(´ω`●)ノ

ごはんにかけて食べるよりスープカレーとして食べるカレーです.+(∩∀`●)+.

そして一時期流行った白いカレーです(*'V`艸)☆+゜
むしろ白っぽい…

カレー粉じゃなくて自分で調合してターメリックいれなければ白いカレー出来ちゃうかも!?

そんなこんなで今日もレシピをどうぞ(*`∀`)ノ☆

☆クリームカレー☆

〜1人分〜

※写真はがアップ出来ないので明日アップします(>ω<。人)

玉ねぎ 1/4個
じゃがいも 1/2個
にんじん 1/4個
厚揚げ 1/2個
豆乳 100cc
水   20cc
にんにく 1/2かけ
カレー粉 小さじ1
小麦粉 小さじ1

@にんにくはすりおろし、玉ねぎはみじん切りし、じゃがいもは2a角に切る
A鍋に油を熱し、弱火でにんにくと玉ねぎを5分炒める。
B小麦粉を加え少し炒め、水と豆乳を加えてのばす。
Cじゃがいもとカレー粉を入れて、蓋をせずに弱火で20分煮る。塩少々で味付けする。

以上です.+(∩∀`●)+.

今、ふと…
材料を代えて夏野菜入れれば夏野菜クリームカレーになりますね(>ω<。人)笑

カレー粉を

クミン 小さじ1/4
レッドペッパー 少々
ガラムマサラ 小さじ1/2
コンソメ 少々

に代えてみると白いカレーになるかもしれません(>ω<。人)

やった事ないので(←書くなよ!!笑

本当にカレー味になるか不安ですが…

ちなみに、上の調合は
+ターメリック 小さじ1/2
でいつも自分で調合して食べるカレーの分量です(*'v`●*)

あ!忘れてましたが、じゃがいもも小麦粉も使わないヘルシーなwいもカレーも良かったらどうぞ(*`∀`)ノ☆
こちらは、ふんわりとしていて優しい味のカレーです(P○'V`q+゜

さて、今日は久々のつくレポ(*`∀`)ノ☆笑

実際は、写真撮り忘れてるだけで色々作ってますが…

昨日の夜見て、作るしかないと思い宣言&今朝作った

のんのんの蓮さんの



「サクっと香ばしく★揚げピー!」

今朝、冷蔵庫見たらピーマンが3個で、冷凍庫には油揚げが1枚!!
まさに作れと言わんばかりに材料がぴったりそろってましたΦ(´ω`●)ノ

ってか、蓮さん〜

これ美味しい播(≧∀≦)))=3=3
ピーマン苦くないし、何よりめんつゆとの相性良すぎ!!
めんつゆ見直しちゃいました(^^ゞ

あげがサクサクしてるし、レンジで出来るから思い立ったらすぐ出来る手軽さ…♪

冷めても美味しいけど、やっぱ出来たての温かいのを食べるのが何とも言えません(●・艸-)☆.+
本当美味しかったです(嬉´д`嬉)☆

コメントですが、温かいコメント頂けると泣いて喜びます(/*´∀`)/笑
なので、お気軽にコメント残して頂けるとありがたいです(*'V`艸)☆+゜
ブログをお持ちの方はそちらに、そうじゃない方はこちらでお返事させて頂きたいと思います(*'v`●*)
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おはよ〜
あるある!!むしょうにカレーが食べたくなること!!
白いカレー美味しそうやわ!!
優しい感じだね〜♪♪
あ〜カレー食べたくなってきた!!
July 25 [Sat], 2009, 9:24
再びごっめーん!!
ありがとぉvv
早速作ってくれちゃって感激〜(≧∀≦)
めんつゆ、意外と万能なのよ(笑)
今度紹介させてね♪
July 25 [Sat], 2009, 8:14
おっはょ♪

わぁ、クリーム色のカレーなんだぁ☆
うんうん、カレー食べたくなるなる!!
うちも昨日はカレーにしちゃった(笑)
ナスにピーマンにって夏野菜たっぷりよv

小麦粉使わないタイプも良いね。スープカレーだ(^-^)
July 25 [Sat], 2009, 8:08
おおおお(((≧∀≦**)))
テンションあがるね〜〜♪魅惑の白カレー!
こりゃ〜〜絶対旨い!!!

あ!私は一人前でカレー作る派だよ♪一緒だ〜♪
だからこれは凄く嬉しいレシピ♪♪♪
クリーミーさが凄くひきたってるよ〜〜(/∇\*)

そして蓮ちゃんのも美味しそう〜〜〜♪
私もこれ、レポする予定なのだ〜〜〜(*≧∀≦*)

そうそう、昨日は御馳走様でした〜♪
すんごおおい美味しかったよ〜〜!!(〃>∀<〃)
またリピするね♪
大好きみっちゃん♪美味しいレシピをいつもありがとう〜〜♪
July 25 [Sat], 2009, 7:51
確かにーーーー

一人前のカレーって作ったことない!!!

カレーってたくさんの食材使って色んな旨みで美味しくなるものだと思ってたから。

一人暮らしのときも一週間くらい食べ続けてたもん(^A^)

すごい手作りだね!!カレー食べたくなっちゃった!!!

れんちゃんの揚げピーもめっちゃ上手にできてるよ☆
July 24 [Fri], 2009, 21:45
ひろ
一人前のカレーって難しいんだよねぇ。

私も、カレー作ると、熱いうちにビニール袋に入れて、さめてから冷蔵庫で、一週間とか食べてるもの。

これなら一人前でも、フレッシュカレーが食べられるねぇ!!
July 24 [Fri], 2009, 21:25
P R
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