しっとりスコーン

July 23 [Thu], 2009, 22:00
初めましての人はこちらの記事をどうぞ☆

最近、オーブンを使っていなかったら無性にオーブンが使いたくなってしまいました(*'V`艸)☆+゜

いつもはきな粉スコーンを焼いているのですが

しかーし!!

薄力粉と上新粉がない(`□´ノノ!!

あるものと言えば…
ホットケーキミックス…

マーガリンを使わない私は、バターなんて常備してあるわけない。+・(ノд`。)゜・+.

大丈夫です(嬉´д`嬉)☆

材料たった3つ(2つでも)でスコーンが焼けちゃいました播(≧∀≦)))=3=3

ホットケーキミックスが常備してあれば、思い立ったらすぐできる今日のレシピをどうぞ(*`∀`)ノ☆

☆しっとりスコーン☆



ホットケーキミックス 200g
豆乳(水) 50t
菜種油 大さじ2
(きな粉) 大さじ2〜3

@ボールにホットケーキミックスときな粉を入れ軽く混ぜる。
Aオーブンを170℃で余熱する。豆乳と菜種油を加えしっかり混ぜる。
B生地がまとまってきたら2pくらいの厚さにのばし、適当な大きさに切る。
C170℃のオーブンで15〜17分焼く。

以上です.+(∩∀`●)+.
あっという間に出来ますΦ(´ω`●)ノ
焼き時間含めて30分くらいです(σ'3`$)

ちなみに、名前の通りこれはしっとりめのスコーンです☆

さっくりが好きな方は、きな粉スコーンをおすすめします(●・艸-)☆.+

味は何でも大丈夫ですが、きな粉を常備してるのでいつもきな粉で作ってしまいます(^^ゞ笑
きな粉は多めに入れた方が美味しいです(*'v`●*)

きな粉味は、ほんわり優しい感じの味です(嬉´д`嬉)☆
きな粉大好きなので、ついついいつもお菓子を焼くときは入れてしまいます(^^ゞ笑

豆乳の所に、かっこして水と書きましたが豆乳がなかったら水でも大丈夫です(*'V`艸)☆+゜もちろん、牛乳でも!!
あ!ホットケーキミックスがなかったら

薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ2〜3

で作れると思います♪

コメントですが、温かいコメント頂けると泣いて喜びます(/*´∀`)/笑
なので、お気軽にコメント残して頂けるとありがたいです(*'V`艸)☆+゜
ブログをお持ちの方はそちらに、そうじゃない方はこちらでお返事させて頂きたいと思います(*'v`●*)

お返事返せてなくてすみません。+・(ノд`。)゜・+.
この後、伺わせて頂きますね.+(∩∀`●)+.
  • URL:https://yaplog.jp/smile_sky/archive/41
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☆ひろさん☆
胡麻も美味しいと思います播(≧∀≦)))=3=3
胡麻もよく作るので…

それいい考えですね播(≧∀≦)))=3=3
面白いって言って頂けるとやっぱり有り難いです(*'V`艸)☆+゜
ブログ書き始めちゃうとやっぱ楽しくなってきちゃって…笑
July 24 [Fri], 2009, 21:58
ひろ
ホットケーキミックス・・ある。
きなこ・・・ない。
すりごま・・・ある。
これでつくれるかなぁ・・・・。

ねぇねぇ・・・みっちゃん。
まだ夏休みはつづくけど。
秋になったら、
日曜日の夜ご飯ってブログはどうかなぁ・・・・。

みっちゃんのブログ、たのしいもん。
July 24 [Fri], 2009, 19:35
夏休みになり、ゆっくりできてますか?

ホットケーキミックスって、便利ですね〜!
スコーン美味しそう(*^o^*)
私がきなこが食べたいです〜♪

>アユへのお祝いのコメント、ありがとう(^^)
ケーキのレシピ、そのうちアップするので
お待ちくださいね…<(_ _)>
July 24 [Fri], 2009, 16:48
みっちゃんさん こんにちは(^^)

ホットケーキミックスって 重宝しますよね〜
スイーツが苦手な私が 常備している粉のひとつです^^ゞ
きなこスコーン 美味しそう〜。
サックリもいいけど  しっとりって言うのもイイですね^^

> モロヘイヤは、栄養価も高く
カルシュウムも豊富なので、女性には良いようです^^
焼き茄子も美味しいですよね〜。
焼き茄子 食べたくなりました^^
納豆オクラも 最近食べてなかったので、食べよう〜っと (^_^)v


July 24 [Fri], 2009, 13:40
おはよ〜
コーン入りのスコーン、朝ご飯にいいね!
しっとりってのも朝むきだ〜
ホットケーキミックスってホント使えるよね!!
July 24 [Fri], 2009, 11:47
みっちゃーーーーーん。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!

おかえりいいいい!!!

どんだけこの日を楽しみにしてたか〜〜!!!!

コメント見て、ふっとんできたわよ〜〜☆


おお!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
そしてそして、なんて凄いスコーンなんじゃらほい!
マクロビでスコーンが(((≧∀≦**)))
みっちゃん、本当にどこまで凄いのじゃ〜〜〜!!!!
July 24 [Fri], 2009, 9:15
あらら、アップされてた〜
レスが早すぎたね(^A^)

手作りスコーンかぁ〜もう何年ぶりだろうか。
自分はあのバターを混ぜるところで一番苦戦してた記憶があるけどその工程がないなんて最高だ!

ホットケーキミックスの力恐るべし!!!
みっちゃんの腕、さらに恐るべし!!!!
豆乳きな粉なんて大好きな味だろうなぁ(○´ω`○)ノ
July 23 [Thu], 2009, 22:46
P R
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