ナメタケひじきの長芋豆腐ハンバーグ

April 15 [Wed], 2009, 23:53
初めましての人はこちらの記事をどうぞ☆

先生に、今日のお弁当のおかずを誉められたみっちゃんです(^^ゞあれ!?
詳しくは、後ほど(*´艸`)笑

とうとう、やってきました☆
勝手にコラボレシピ(*´∀`*)笑
831cafeのりーこさんのナメタケひじきを使ったアレンジレシピ(●′▽`)v

今日から、3日連続でアレンジレシピ載せさせて頂きます(○'v`)%+゜がっつりヘルシー系から即席レシピまで♪笑

初日は、ハンバーグ(*'V`艸)☆+゜とろろと豆腐を使うのでとてもヘルシーです播(≧∀≦)))=3=3
では、レシピをどうぞ(*`∀`)ノ

☆ナメタケひじきの長芋豆腐ハンバーグ☆



〜1人分〜
長芋 50g
豆腐 50g
ナメタケひじき 大さじ1
小麦粉 大さじ1〜2

@長芋はおろし、全ての材料を混ぜ合わせる。
A@のタネをハンバーグ型に成形し、熱したフライパンで焼く。

※小麦粉の量は、様子を見て調整して下さい

あ、以上です(^^ゞ
ナメタケひじきさえあれば、あっという間に出来ちゃいます(●′▽`)v
とろろと豆腐を使うのですごくふわふわしてます(*○´3`)ノ+゜

ちなみに、最初は粉なしハンバーグを作ろうと思って作ったのですが…
粉がないとすごく生地がゆるくなってしまうので小麦粉を足しました。

私の写真は、意地で粉なしで焼いてます(^^ゞ笑

ハンバーグ型に成形した後、手がかゆくなりやすいと思うのでよく手を洗って下さい(>ω<。人)

食べてみれば分かりますが、しっかりナメタケひじきに味がついているので元の味をつぶさないように作ってみました(○'v`)%+゜

お次は、またまた独り言…笑
今日のお昼もいつも通り
ナメタケひじき混ぜご飯と煮物の
THE 和食!!
なお弁当だったんです(^^ゞ
(ここ最近、ふりかけ代わりにナメタケひじき混ぜご飯食べてますw)

そしたら、一緒に食べていた先生に今どきの子なのに和食って偉いわねと言われちゃいました(^^ゞ

特に、意識して和食にしてた訳でもなく…
むしろ、煮物大好きです(*'V`艸)☆+゜笑

逆に、誉められてびっくりしちゃいました(^^ゞ笑

そうそう、りーこさん!!
めっちゃ、ひじき誉められました播(≧∀≦)))=3=3
りーこさんのお陰です♪

ジャンクな味を研究中と言いながらもついつい煮物や和食を食べてしまってます(*´∀`*)笑

さて、明日はナメタケひじきさえあれば1分で出来ちゃう簡単レシピを紹介したいと思います.+(∩∀`●)+.

コメントですが、温かいコメント頂けると泣いて喜びます(/*´∀`)/笑
なので、お気軽にコメント残して頂けるとありがたいです(*'V`艸)☆+゜
ブログをお持ちの方はそちらに、そうじゃない方はこちらでお返事させて頂きたいと思います(*'v`●*)
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☆ひろさん☆
ジャスミンライスの謎解けました(*○´3`)ノ+゜
確かに、タイ米は独特な食感があるとは聞いた事あります!!
でも、今度食べてみます(●・艸-)☆.+
そうそう、最近私は無印●品の雑穀にハマってます(*'v`●*)
国産だしわりと安く買えて美味しいんです(*ゝд・)ノ

豆腐、美味しいですよね(*'V`艸)☆+゜
常に冷蔵庫に常備してます播(≧∀≦)))=3=3
ちなみに、冷凍庫には油揚げと厚揚げとおからも常備されてます(*´艸`)
大豆製品は、ほぼ全部常備してます(^_^ゞ
April 16 [Thu], 2009, 21:04
ひろ
ジャスミンライスの質問。

ジャスミンの香りはしませ〜ん。
タイ米独特の香りが強いと言った感じ。
日本米とは違う感覚だから、まずはリーコレシピで味わうか、
カレーで食べてみてねぇ!!
昔米不足の時は評判が悪かったけど
これはこれで美味しいお米だよ。
April 16 [Thu], 2009, 20:38
ひろ
リーコちゃんとコラボだぁ!!コラボだぁ!!

美味しそうじゃん!!
最近肉の消費量が減ってきて、
豆腐の消費量がふえてまーす。
冷凍庫の肉たどうしよう・・・・。

また、また、肉の消費量が落ちそうなレシピだよぉ〜ん。
April 16 [Thu], 2009, 20:34
みっちゃ〜〜〜〜んヾ(≧∪≦*)ノ〃!!!
うぎゃ〜〜ぎゃ〜ぎゃ〜〜〜♪♪♪
いや〜〜〜んや〜〜んo(*^▽^*)o
これは凄いレシピ〜〜〜♪
この食べ方は思いつかなかったよ〜〜〜ヾ(≧∪≦*)ノ〃 !!!

凄い!凄いです☆みっちゃん!!!
ほ〜〜んとありがと〜〜ε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャー

これさ、私もまたナメひじきあるから、作るわ〜〜♪
そしてさ、あのナメヒジキ、作ってくれた方が何人かいたから、このレシピを皆に教えてあげるね♪
私のブログでも紹介させてね〜o(*^▽^*)o
本当にありがと〜〜〜♪
April 16 [Thu], 2009, 8:21
おはよ〜
なめたけひじきのハンバーグ美味しそう〜
ふわふわ食感ってのがいいね〜♪♪
りーちゃんとのコラボ!
若さの大爆発やね(笑)
April 16 [Thu], 2009, 6:38
アップしてるんかーいっ。


リーちゃんとコラボだね★

ハンバーグに大変身!! リーちゃん、忙しい中レシピ作ってそんななかなにより力になってるのがこうして作ってくれる人の存在なんだよね!

先生にも褒められたんだ((((*´ー`)
やったね、みっちゃん!

>今日の自分の記事、みっちゃんには強烈すぎたやろ〜??
もう読み逃げしちゃってくれていいからねヾ(^-^;)
April 16 [Thu], 2009, 0:18
P R
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