牛蒡と豆腐の炊いたの

July 28 [Tue], 2009, 21:43
初めましての人はこちらの記事をどうぞ☆

昨日のカレーの残りを焼きカレーパンにしたら、焼いてる途中で作った半分が爆発したみっちゃんです(>ω<。人)

恐るべしカレーパン…
次回の挑戦は、頑張ろう…(ノд`。)

さて、今日はりぃこさんが牛蒡レシピアップしてたので(笑)シンクロして牛蒡レシピ播(≧∀≦)))=3=3

りぃこさんがイタリアンなら、私は和食でw

久々のほっとする懐かしい味系の今日のレシピをどうぞ(*`∀`)ノ☆

☆牛蒡と豆腐の炊いたの☆



〜1人分〜

牛蒡 100g
豆腐 100g
胡麻 大さじ1
醤油 小さじ2

@牛蒡はささがきし、酢水にさらす。
Aフライパンにごま油を熱し、豆腐を崩しながら牛蒡と炒める。
B牛蒡に火が通ったら、醤油とすり胡麻を加える。

※炒める時間短縮の為に、牛蒡を下茹でしても大丈夫です。

豆腐から水分が出るので大丈夫だと思いますが、水分が足りないようなら料理酒を加え下さい(・艸・`#)

思わずほっとする味です播(≧∀≦)))=3=3

疲れてる方はぜひぜひおすすめです(*'v`●*)

先日のカレーもですが、こういう煮物系も無性に食べたくなる時がありますよね(P○'V`q+゜私だけ!?

暑い時は、卯の花を煮て冷蔵庫で冷やしてから食べるのが大好きです(嬉´д`嬉)☆

温かいのとまた違った感じで.+(∩∀`●)+.

お次は、書くことがなかったのでmixiの方で友達から回ってきて止めてたバトンやります(°□°;)笑
P R
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