明日は20時〜23時まで貸しきりです。

September 29 [Thu], 2011, 23:22
近所にあるファイヤーハウスという大人気ハンバーガーショップ店
すごい美味しい!

ここの社長さんが、ギスモににきてくれたことがあり少しお話ししました!

いいお店だね!といってくれたのが嬉しかった!

もう10年以上やっていて色々展開してるらしい。

見た目もかっこよくてオーラがあった!


やりたいとことは自分とは、もちろん違うと思うけど


憧れる



今まで移動カフェの頃から考えると、本当に沢山の方々が手伝ってくれてきている。

本当は名前を全部出したい。確認とったら出そうと思う。


体制は常に変わっているけど、僕自身は最初からなにも変わってない。


最初から今も、常にギリギリの状態だからやれることをやれるだけやっているだけ。



だから沢山のひとに色んな迷惑をかけているのはこれでも承知してます。



いつかこの恩は返したいといつも思ってます。



ただひとつ確実に言えることは、





もし、身を固めるだけのためにやりたいことを我慢して、性に合わないサラリーマンを続けているより、波乱万丈な今の道を選んでいる自分に恋できる。



カジケンにこの店で、何がやりたいのか?

と聞いたらもうすでにやりたいことをやっていると言った。



今思うと僕もそうだと思った。



家族を養うのは大変だし、店を立ち上げていくのも大変。時々全部投げ出したくなるけど、このやりたいことをどこまでやれるか、僕たちの挑戦は続きます!







同窓会

September 26 [Mon], 2011, 21:07
今週金曜日にパインズホテルてま働いてた時の仲間とギスモカフェで同窓会をすることになりました♪







昔の仲間と再開すると、沢山の記憶が溢れかえります。



いいことばかりか、悪いことも思い起こされますね。



そう、それはそれ。



そういう風に割りきれる場所。



もちろんそうでない場合もあるけど、その場合には次の機会にとっておくこともできる。



人生の沢山の傷は、時間や経験でなどで治癒していき、かさぶたになり、治り、更に強くなると思う。



沢山の人がいるなかで出会えたという運を、運命といいたい。



かさぶたを早くとるとまた傷になるけど、上手くはがれることもある。



生きるということはそんなことの繰り返しかなと思う。


なんにも傷がないときは、あえて自分で傷つきにいくものかなとも。


なんのことでも、特に治りかけの状態が楽しいと感じるのは、自分だけか?

否!

みんなそうだと勝手に思い今日の日記を終了します。



金曜日は本郷三丁目に泊まる予定です。はじめて本郷で朝を迎えます♪



さあいきましょー!












ワイン会

September 24 [Sat], 2011, 21:28
第11回!ワイワイワインパーティー!






今回も様々な方々が来てくれて非常にいい緊張感のあるスタートとなりました。

今回は三人のスタッフオススメワインをそれぞれ紹介するという内容。

サングリアからモンペラ、リオンといった今までギスモワイン会で人気だったワインが達が再登場♪






カジケンがワイン会にあわせてレバーパテを作ってくれました!!





うまし!!




ちなみに僕の今回選ばせてもらったのは

白のサングリア

ボルドーの赤

この二つは僕の中でも大きな思いでのあるモノ。


青春時代の音楽のように、
ワインを飲む旅に様々なドラマをが生まれます♪

良いこと悪いこと、その時の感覚をそのワイン達が思い出させてくれる。

同じモノでもコルクを開けるまでわからないワインは、一期一会の人生にぴったりな飲み物だと感じます。






そう、もしかしたら期待を裏ぎられるかもしれない。

しかしそれでもかけてみる価値はある。

そして結果がどうあれ、新たなドラマが生まれる。










みんなありがとうございます♪

「右へならえ!」

荒野のヒース

September 21 [Wed], 2011, 3:28
*ワイン会についての記述に誤りがありました。
19時からではなく18時からです。もちろん19時以降の参加でも十分楽しめる内容を考えておりますのでご安心くださいませ。終了はワイン紹介終わりしだいとなりますので22時くらいです。只今約15名様ほどのご予約をいただいております。20名様でご予約受付は終了させていただきます。また何かご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

gizmocafe2@gmail.com
03-6801-8843(17時~25時位)
 


さあもう今週ワイン会ですね♪
楽しみです!









ポール来日

September 19 [Mon], 2011, 23:50
週末に中国からポールが泊りにきました!


彼は二年前一緒にアウトレットモールで営業した仲で、何やら10日位休みをとって日本に帰ってきたのです。

ギスモで常連さんたちと一緒に飲みに行って色々と話を聞いていると

こんかいの目的は屋久島に自然を見に行くんだ!といってましたが、

タイフーン!

結構慎重な奴なので悩んで悩んだ末、行くって。

今頃大変だろうなー
まあそれすらも楽しみに変えるのが男だ!って。





カジボナーラ!

最近他の店でよくパスタを食べるのですが、
カジケンのパスタの勝率はイチローの打率並みです!いやそれほめてねえ。

全勝中です!あとは店が高い食材を提供してあげれば更に勝率は上がるのですが、、、。


そして只今ホールに新しい販売スペースを活かした豆販売もいい感じです!

ドリップコーヒー!

コーヒーをゆっくりいれる時間を作ることは人生で優雅な時で、発明家等はこの時間を大切にしたと聞きます。

是非あなたの人生にも輝く時間を美味しいコーヒーと共に!



そして話は変わりますが、先日行ったさん百円事務のデータ

このあとインストラクターさんと、目的等をはなしてライフスタイルにあったメニュー作りをしてくれます!これは一人ではできない!
まだまだ時間作って、鍛えいきたいと思います


フットサルのとき
トシさんの息子のマーくん!シュンソク!!すごいでしょー!!だって!

最近はシュンソクはすごい普及率らしいです。これは最初出たとき、売れるとは思わなかった。世の中僕なんかが予想できるとはおもってませんけど。




そして
うちのひまちゃんの満開スマイル!

相変わらず元気はたくさんです



さあ週末のワイン会の詳細をかためなくては!


ではでは。

公の施設なので

September 15 [Thu], 2011, 17:42
腰がいたいので、

痛くて眠ることもできないので、

病院に行ったらレントゲンとられ

ほらここが少しせまいでしょ!

軽いヘルニアだね。って。


姿勢を常に正しくする。
腰のまわりの筋肉をキタエル。


これで行こうと思います。



で結局。



いつも行ってるフットサル体育館の二階のスポーツジムに行ってみることにしました。


ここは公的な施設なので

入会金なし、一回300円、二時間制。以上。安い!

昔母ちゃんに高校の頃、サッカー部のみんなは部活5にジムにかよってるよ!って行ったら、


はあ!毎日朝夜走りなさいよ!って言われた。それもできない人はこういうのも意味ないのよ!こういうのはね、お金が余ってるひとがいくところなのよ!

同じことを一年前に嫁さんに言った。毎日はしれよ!って。



。。。さっきちゃんとあやまりました。でもまあここなら300円だし。




はじめて、トレーニングマシンをつかった。床で筋トレしかしたことなかったので、

マシーーンに触れることだけでウキウキしてしまいました!

そして何よりいいとおもったのは、
同じようにモチベーションの高い人たちが近くにいること。これはでかい。

あと、ちゃんと指導してくれるトレーナーがいる。


ということで、しばらく時間作って通って鍛え直し、腰痛とフットサルにつなげようと思います。


そして帰りに
今度は図書館で本を借りました。

久しぶりに図書館で読者!

そしたら気持ちよくなって

睡眠読者。高校を思い出しました笑

あれなんなんでしょうかね。
集中して眠れました笑

そんなこんなですが、

ギズモカフェ!

今日も17時〜26時まで一般営業中です♪

第11回ワイワイワインパーティー

September 15 [Thu], 2011, 12:18
こんにちは!鈴木です!

暑いすね!

こんな日はアイス!と思ってコンビニにいったら、どーシテもPINOが食べたくて

値段が126円。

手持ち金が121円。くううううう〜〜〜。しょうがないので小豆バーか、がりがりクンで、小豆バーに。。。

まあ美味しかったけど、ピノが食べたかったんです。

食べたい時に食べたいものが食べれるというのは嬉しい!

しかし逆に食べれないというのは、その欲望をクリアしてないので次に食べる時まで食べる楽しみが消えない。

食べてしまったらその欲望は終わってしまいます。

今日こそピノが食べたくなったら食べよう!食べたくなったら。でも食べれないほうが幸せかも?



まさに人生の縮図をアイスで感じてしまう、小さい男です笑




さあ23日秋分の日金曜日第11回「ワイワイワインパーテイー開催!」

そうもう11回なんですね!すごいねえ。

毎回毎回色んなワインを試飲してきて、もう80種類は出してきました。

今回はその中でスタッフ(鈴木・加地・山塚)がお気に入りをそれぞれ2種ずつ選定します。

乾杯はゼニウス。いつものスペインのカヴァ。簡単なおつまみも付きます。参加費は3000円!

そして鈴木個人的に、あまりお店に行く機会が減ってきているので、こういう機会に皆様にご挨拶しお話できたらと思います♪



たくさんの皆様にお会いできるのを楽しみにしております!


影響をうけることが前進力!

September 11 [Sun], 2011, 20:12
まーくんと、齋藤くんの対決!
熱かったですね!!

まーくんの最終回の押し出し。あれはプロの苦汁の判断だったのでしょうか?ストレートを期待してたのは僕だけではなかったですよね。
しとめれば記録更新!打たれたら逆転の最後の玉が、

ストレートだったら、

結果はどうあれ個人的に大好きになりましたが。

しかし久々にドラマを感じ楽しかった!ありがとう!

その後すぐに影響を受けて筋トレしてしまいました笑単純です笑








昼間に店の整理をしていると

奥の棚上にさみしそうにいました。

☆ジジ☆



久しぶり!移動カフェの時からずっと一緒だね!


そしてお客としてギズモにいきました!

☆リオン☆




フルーテイーで力強いワイン!


☆牡蠣のオイル煮☆



魚介類が苦手なんですが、美味しくてペロリ!

他にパスタ、ピザ等をいただきました大変美味しゅうございました!



☆コーヒー豆販売☆



すべて手作業の自家焙煎!

☆全国発送テイクアウトできます!



100g500円、200g900円と、どんどん安くなります!

9月も始まりあっという間に夏休み気分もぬけてきましたね!

今年もあと少し!よろしくお願いいたします!

店の棚2

September 07 [Wed], 2011, 18:08
こんにちは!


今日は店の棚づくりのため、後楽園のタウンドイトに木を買いに行きました。

五本で600円!



壱岐坂を歩いてのぼり店に向かいます




前回作った棚。


棚マニアの
R本木氏に見てもらうと

『これじゃ強度が足りないよ』といわれたので

ノコギリで木を切りビスでとめて、バワーアップ!


しかしまだ出来は15%です。


そして海に行ったときに拾いまくった流木を店内に撒き散らしました!

※注意)絶対に武器にしないでください。

そして23日の秋分の日に秋のワイン会をやります!

今回は鈴木、カジケン、ヤマツカ(ワイン屋さん)がそれぞれ、今までのワイン会で出たもののなかでそれぞれお気に入りを持ちより、プレゼンしていく予定です。

なににしよーかなー?時間や参加費はまた後日に発表させていただきます!

食欲の秋ですね!楽しんで食事できることに感謝しますo(^o^)o

夏に痩せた体重が、戻ってくるのを体重計に乗らなくてもわかります笑

いやいや、まだまだ、食べたら動く!これが一番健康的ですね!

さあ今月もよろしくお願いいたします!

川越

September 04 [Sun], 2011, 13:12
ちょっと前に川越に用があって少し歩きました。






蔵造り通りは電線がなくて気持ちがいい!

人力車も走ってます



と気が付けば『バニトイベーグル』!








この店は初代スムースギスモカフェの方がやってる店なのです

オシャレなテラス席ができてました!こういうの欲しいなあ!ってつけるとこないけどさ。。






八幡通りの2号店には時々立ち寄るのですが、本店には久しぶり!

ベーグルの種類が半端なくあります!日に日に増えててすごいなあ!

子ども達はバナナの入ったチョコベーグルがお気に入り♪

僕は抹茶ホワイトチョコベーグル!
さっぱり甘くてどっしりとした食べごたえ!このモチモチ感はみんな大好きですね!



そしてそのまま蔵造り通りを川越市駅の方にまっすぐ歩いきます




すると右側に気になっていた自家焙煎珈琲店へ。



カフェ『泰明館




1階が輸入雑貨店、ギャラリー『開運』

その店の中にある階段をあがり、2階のカフェへ!



ブレンド珈琲を注文。


非常に品のある酸味が心を癒してくれました!

階段の置物に子供達はビックリ笑

ごちそう様でした!




写真の向きがおかしくてすみません(T_T)
G-PROJECT
・各種お問い合わせ

休日:不定
tel:090-9300-8553
mail:kentarougizmo@gmail.com
address:354-0025 埼玉県富士見市関沢3-25-27
〜事業内容〜
・建築業一般 ・飲食業一般 ・その他上記に付帯するすべての業務
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