3月最終日!

March 31 [Thu], 2011, 17:50
フェイスブック始めました!

http://www.facebook.com/profile.php?id=100002185471372




始めた理由は、特にどうこうというわけではないのですが、

自分よりも若いやつらが始めている、国をも動かす、今を最先端なモノに関わってみたくてというのが素直な気持ちです。

ツイッター・ミクシー・フェイスブック・ブログ・・・・
全て関わってみてます。




よかったらオンライン上の自分とも関わってやってください。





もう色々がんじがらめで逃げられません笑







さあ今日は3月最終日です。

今月は昨年一番売上の良かったつきだったので、期待が高かったのですが、
地震という避けることのできない悪夢に、ギズモカフェも大きな影響を受け悩んだため、


非常に厳しくココロが折れそうになったのですが、


色々な方々に相談し

様々な方々が動いてくれて、お客様として来て下さって


何とかなりそうです



今後も不安はたくさんありますが、まだまだ0スタートの気持ちでやってまいりますので宜しく御願い致します!



今日で3月最後、宜しく御願い致します!






ロイヤルパインズホテル

March 31 [Thu], 2011, 0:14
こんばんは。
寒いすね〜
でもこれが最後の寒さだとニュースでいってます
週末はサクラがキレイなんでしょうね


今日

昔の浦和のロイヤルパインズホテルで働いてた時の先輩に

「店に来て下さいよ〜!」


と連絡をとりました




20代前半の頃、レースのため、働いてた場所。


「配膳」という
派遣の仕事で


結婚式の宴会サービスやレストランのサービスマンの仕事です。

みんな蝶ネクタイでアタマカチカチに固めて、手には白いトーションをもってビッとしてました。


非常に上下関係が厳しく


仕事が出来ないヤツには本当に厳しい世界。


当時の僕は今より見た目ガテン系だったので、居場所が全くなく

男の先輩はもちろん

特に女子達が強かったのを鮮明に覚えてます

女子にキツく言われるのは精神的にきつかったなあ


しかし

2ヶ月位して

畑違いの自分を
受け入れてくれる方もいて、少しずつ仲間ができて



そこで初めてBARに興味を持ち、

飲み歩き、お酒の勉強をし

店をやりたいと思ったのです。


ここはまさに僕の岐路でした


運命的なものを感じます。



今の店をやっている自分があるのは

パインズのレストランの皆さんのおかげであるのは間違いありません


厳しくも暖かく見守ってくれていた皆さん

非常に感謝しております



ふと思い出しましたみんなまだまだ勝負してる


まだまだコレからです

カジピザ

March 29 [Tue], 2011, 23:09
今日ギズモのピザが手ごねであるか抜き打ちチェックしにいきました!


カジケン!ギズモのピザ生地コネコネしてるって本当??




「あたりまえじゃないっすか〜!」




いや証拠は?






「ここに材料を混ぜあわせ・・・丸めて



「あとは最後に愛情フレーバーをトッピングし笑」




「打つべし打つべし!!」




本当にこねてる〜!!



「発酵させて引き伸ばし完成です!」








証拠



元材料から作ってる〜ってのはいいね!






あ〜ワインが飲みたくなってきた。

すっきりフルーティーな赤が今日は飲みたい〜


ああ

March 29 [Tue], 2011, 13:07
いつもよりも控えめな空気の田舎街。



華やかな服装をした明るい大学生が様々な感覚の薄れた自分に季節を教えてくれた。

キレイなピンク色と濃い青に包まれたつつましげな立ち振る舞いに、余裕のない自分のココロは一瞬華やぎ、ホッとした。

見渡すと人の服装は暗い田舎街。


そこだけ新芽のような希望を感じる。



久しぶりにテレビをみても知らない新しい芸能人がでてる。


新しい力



こんな時だからか、よく日本のことについて考えたりする


日本の国


しかし世界の歴史もたいして知らないので


日本を知るには世界を知らないと良し悪しの比較ができない




自分には
日本の事をどうこういうにはまだまだ未熟すぎるな。




わからないことを様々な意地や立場上でわかったふりをする時


自分の可能性がものすごい速さで縮小していくのを感じる 。

できる限り
そういう選択肢は取らないようにしたいし、相手にも取らせない状況を

作りたいと思う。


素晴らしいものは素晴らしいと

よくないものはよくないと

健康的に言える、つたえられる。



自分という社会的に一番小さな単位からはじめることが、今の自分の第一歩。



コレもまた新芽かなと笑。



さあ3月も残り3日となりました。


よろしくお願いいたします

イイダコのトマト煮と ヤリイカのフリット!そしてフリッタータ!オイル煮。

March 25 [Fri], 2011, 11:43
カジケンが開発した

ギズモメニューにオシャレなメニューが登場しています


タパス的な感じで気軽に頼めるようです


非常に気になります。

ん〜食べたい



ん?食べてないのか?


食べてないっす。



ヤリイカのフリット
400円


イイダコのトマト煮 500円


本日のオイル煮
500円〜



カジケン!画像をおくってくれ


ホームページに載せたい


あ〜今
ワインが飲みたい

最近ドイツの甘いワインがのみやすく好きです
基本的に甘いのがすきです。




お酒の傾向は

時代が混乱していると

癒される甘いものが流行り


平和だと


刺激のあるドライな辛口を


人は求めるという




これから
甘いものが流行るのだろうかと安易に想像します


そうやってバランスをとるのでしょうか。






今日も色々不安はあるけど晴れるし、でも花粉すごいけど


やってやりましょう

一週間でできる

March 25 [Fri], 2011, 0:42
五年前
移動カフェはじめる時

絶対にホームページが必要だと思い

「7日間でできるホームページの作り方」という

無料サイトを見ながら、ウィンドウズMeで作ったのを今でも覚えてる。


html語という変な文字を並べて、それがページとなって反映したのは感動した

ゲームににていると思う。


無料サイト見ながら一日中パソコンをいじり3日目くらいでもうだいぶ形になった

で本当に7日で味気ないけど、機能するモノができた!

cafe


bar


food




昨日、久々にいじったらすごい楽しくてまた朝方に(笑)


新しくメニューをエクセルで作りそれを画像にして、リンクさせ、よりわかりやすい店になったかなと思います

ちょっと作りがあらあらしく細かいところがうまく動いてないですが。。


少しずつパワーアップさせていきます




洗礼

March 22 [Tue], 2011, 21:41







ギズモの壁画を描いてくれた斉藤画伯の作品

・・・若干目が大きい   してくれたのか笑










相変わらず全然優しくはなく社会の洗礼を受けてきました






重要なのは

現状で


あなたが描くギズモカフェの未来画は具体的に明るいのですか?


・・・



不安ですが明るいです!


オープン当初は実は「超不安」でしたから、


今は「少し不安」になりよくなりました!


・・・



そしてその不安を乗り越える自信はあります。



説得力かなり微妙な感じ!



みんな


数字が全て。


みんな

数字で動いているから。


みんな
人生かけている。



オレだって!



気持ちしかないのだから気持ちで。



未来は自分で描くモノ!



誰かに描いてもらう自分には興味はない。



あそうか
だから洗礼を受けるべくしてうけてるのか


ちくしょうまけない


ラテアートしたい

考え

March 20 [Sun], 2011, 8:50
奇跡の地球
http://www.youtube.com/watch?v=l-fTgT_w9KA(携帯からご覧の方用)


こんばんは。

本日営業し明日月曜日(祝)はギズモカフェお休みさせて頂きます。

ご連絡遅くなりもうしわけございません。
よろしくお願いいたします。

まもなくワインフェアが終了いたします。
まだまだ様々なワインを揃えていこうと思います。
ご要望ございましたらお気軽に言って下さい




いかなるときでも、人間のなさねばならないことは、世界の終焉が明白であっても、自分は今日、リンゴの樹を植えることだ。(最後の瞬間を支えるものは希望である)以上引用

C.V.ゲオルギウ


ある社長との話の中で出てきた言葉に考えさせられた




こんな時だからか、地球規模で話に興味が湧いて、ググってみて調べてみる。


地球は奇跡の星だという

様々な奇跡がいくつも重なってでき上がった。


一億年ほどの人類史は何十億年の地球史の中のほんの一部でしかない。

人間一人の生きる時間は、なんと儚いものか。


地球規模、宇宙規模で考えると何ごとも小さなことと感じる。

みんな奇跡の星に奇跡の確率で産まれた。


でも

自分は
特に特徴のない、器の小さな男だから
自分が納得できる何かをなしたいとやっぱり思う。


強く大きな流れに流されるのではなく、
どんな形でもいいから意志のある道を歩み続けたい。


ネットの普及によりきっとどんな意志もつながるから


これからもまだまだ様々な方々とコミュニケーションをとり、考え方に触れて自分の可能性を探っていこうと思う


今言った所で意味ないが、大学生がうらやましい。

昔は大学に行く意味を意地以外で見いだせなかったが。まっ、入れもしなかったけど

でもきっと叶える!



責任

March 18 [Fri], 2011, 13:04


「行動は必ずしも幸福をもたらさないかも知れないが、 行動のない所に、幸福は、生まれない」


たまたまみつけた誰かのブログにあった言葉





1タス1は2でなきゃいけないときもあるが

2ではないこともある。

すべての人それぞれに答えがあると思う。

その答えに責任を持ってからからがすべての始まりかと思う。













いまあるもの

March 17 [Thu], 2011, 8:22
2011年3月11日、東北地方太平洋沖地震の被害に遭われました皆様に

心よりお見舞いを申し上げると共に

一日も早い被災地の復興を心よりお祈り申し上げます。




・・・節約はもちろんのこと、何かできることがあるとすれば

先日のブログにも書きましたが、

自分達があるモノは

元気と勢いとほんの少しの技術です。



それを本郷を中心に発信し全国の皆様にパワーを与えることが

今できる一番だと思ってます。



お金はありません。

知恵もたいしてありません。



しかしまだまだねばり強くやってきます!!



やってやりましょう!!





G-PROJECT
・各種お問い合わせ

休日:不定
tel:090-9300-8553
mail:kentarougizmo@gmail.com
address:354-0025 埼玉県富士見市関沢3-25-27
〜事業内容〜
・建築業一般 ・飲食業一般 ・その他上記に付帯するすべての業務
プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:スズケンとかゴリとか
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 誕生日:1979年1月12日
  • アイコン画像 血液型:AB型
  • アイコン画像 現住所:埼玉県
  • アイコン画像 職業:自営業
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