アンテナ

June 30 [Wed], 2010, 8:18
昨日のパラグアイ戦

ある意味ギズモも一緒に戦ってました


なんでテレビ映らないんだ〜


探偵さんわざわざ映らないのに来てくれてありがとうございました!

日本代表お疲れ様でした


さあ今日で6月最後です


また売上発表したいと思います


今日は

パスタの他

濃厚ポークカレーが限定20食です


今日は
よく昔作った

ベースの味付けを肉じゃが風に作ってからカレーにしました


ん〜うまい



さあ今日もよろしくお願いいたします

今夜は

June 29 [Tue], 2010, 0:25
月が本当にキレイです

月が気になったのなんていつ以来でしょうか。

確かにうさぎがモチをついてます


明日はパラグアイ戦終電までですが(笑)やれると思います
パブリックヴューイング

パワーアップ

June 28 [Mon], 2010, 9:08


ご報告

7月から営業日と営業時間が増えパワーアップします


・営業日

月曜日〜土曜日(日曜日定休)


・営業時間

12時ゴロ〜2時ゴロ


夜はカジケンと二人態勢での営業になります


パーティーや貸切、誕生日会、各種催し物、色々お受けできますのでご相談下さいませ。





おはよーございます



さあ今週も始まっていきます


そして6月も最後の週となりました。

ついこないだのオタフクが

かなり前に感じます


日々に追いかけられているせいでしょうか?



あっという間に時間ガスギテイキマス



さあ今日もできる限り出来ることをやってお店をパワーアップ させていこうと思います



明日火曜日にテレビ映るかもしれません


胸騒ぎ

June 25 [Fri], 2010, 8:58
2〜3日前から

胸騒ぎがします

何だろうこの感覚。
何か大きな変化が起こってる気がする。




7月から営業が2時までになるからか




単純に夏っぽくなってきたからか




日本代表も勝ったし




なんだか


期待も不安も両方合わさった


ワクワク感。





何だろうこの感覚。
どこかで昔味わったことある。





今日はワイワイワインパーティー


7時半位から遅くまでやってます


いつでもご参加お待ちしております


盛り上がるといいなあ〜





鈴木さん!

盛り上げるんですよ


と誰かの声が聞こえてきます






ツイッターはじめました!


良かったらフォローお願します。


gizmocafeken

つぶやきますよ。



ワインセラー

June 25 [Fri], 2010, 1:59
ワインセラーが設置されました!!!!



小さいタイプですがかっこいい!!

これでワインの保管が安定していい状態を保ちやすくなりました♫



そして東大のサチコの友達が「スーズ」が飲みたい!というので


カンパリのようなさわやかな苦みがアツい最近にぴったりです!

トニック、ジンジャーエール、グレープフルーツ等、他カクテルにもたくさん使えそうです!!!


明日はワイワイワインパーティーです!

ヘラチョンぺさんも来るそうです!



今日はりえさんがパンを焼いてました。
7月からりえさんの日が来るかもしれません。




最近よく来てくださる、「探偵」のお勧めでツイッターを始めました!

コードネーム「gizmocafeken」です。

よかったらフォローお願いします。。



日本代表の試合まであとわずかですが・・・・

1対0で勝ってくれ!!

ワインセラー到着

June 23 [Wed], 2010, 1:08
明日

迷いに迷ったワインセラーが到着予定です

楽しみで仕方ないです

まあ中に入れるべきワインが大してないですが、少しずつ

そしてリーデルのピノノワール用グラスを2脚だけ購入しました

これで本郷で数少ないBYOのできる店、ワイン持ち込みを可能にしていきます

007達が今日もきてくれました

なんのための店か

June 20 [Sun], 2010, 0:33
きっと

僕にとって一番大切な部分だと思います。


何がしたいか?

スペシャルなコーヒーやカクテル、料理やワインを味わってもらいたい のはもちろんですが



それよりもみんなで作り上げていく一体感が欲しい


考えて動いて
その結果できた今日であれば、例えお客様が洗い物や料理を手伝ってくれたって、
例え普通の料理やコーヒーだって

僕たちにとってスペシャルです。


よく有り得ないと言われますが



まあこんな僕が店をやってること自体有り得ないので



ぼくには有り得なくもないんです。




ギズモに関係しているみんながそれぞれスペシャルなのだから



あんたの売りが何なのかと




よくきかれるけど






お客様に喜んでもらえるように


考えた結果であれば
なんでも良いと思う


そんなことができる店にしたい



そのスタイルがウリで


それを商売にすることが



今の人生をかけてやりたいことで



まだまだ発展途上で


一生発展途上が


いい

弱気

June 19 [Sat], 2010, 0:36
タイミカンガルーダン スポっ!!





ご連絡

7月から営業時間が昼12時〜夜2時までになります




ワイワイワインパーティー6月25日金曜日




明日は都合により五時からの営業となります






ワインをもう少し売っていきたい!!

新規お客様の

来店きっかけとして持ち込み制度、BYO(bring your own)をしたい。



そのためには


セラー

グラス
その他グッツ
サービス技術
知識


が必要


だ〜何が最低限必要か???

わけわからない。。。









とあるかたに




なんだか鈴木クンは弱気だね〜


と言われ



クソーと思いながら


でも知識や技術そして、大きいのがお金がないから

かなと


まあでももともと大した経験なく始めるたのだし


逆にそれが柔軟性を生みいいかなと


五年前から思ってたこと


なんで今更弱気になるのかと






おたふくのせいです(笑)





今日は芸人さんが来ました



もう恒例のようになってきてますが


あのヘラチョンペさんからのご紹介で





今回はキレイな感じの芸人さん

「インドのりんご」さん


ギター弾きながらマシンガントーク



ヘラチョンペさんのようにカラダはった感じではなく


かなり完成度
のたかいしゃべり


よくテレビ出てる人たちみたいに楽しかったです




また今度はだれがきてくれるのでしょうか?

今度写真アップします



芸人がくる

June 18 [Fri], 2010, 9:55
おはようございます



今日はよる八時頃お笑い芸人がきます


ヘラチョンペさんのご紹介で



二人ぐみの




ツインクルさん




楽しみですね



ギズモカフェ賑わいそうです





それにしても暑い


透き通る海にダイブしたいですね



やっちゃいましょう

BYO

June 18 [Fri], 2010, 0:47



キャスティの皆さんがご提案してくれました

ワイン持ち込み制度

そのためにも早くセラーが欲しい


ズガンとデカい百本いりが欲しい

ググると



500000円くらい



でた




こんなに払えない




中古でも


結構する



誰か余ってるかた(笑)


安く譲って下さい(笑)



しかし終電で自分の駅を乗り過ごすのは


人生のムダだ



何やってんのやら




G-PROJECT
・各種お問い合わせ

休日:不定
tel:090-9300-8553
mail:kentarougizmo@gmail.com
address:354-0025 埼玉県富士見市関沢3-25-27
〜事業内容〜
・建築業一般 ・飲食業一般 ・その他上記に付帯するすべての業務
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