G-story D ランブリングマン

May 31 [Sat], 2008, 6:46
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

250万円!!



すべて込み移動カフェできるセット一式。

そしてギズモカフェオーナーが色々とフォローしてくれる

そんなサービスパック

安定志向の嫁さんも、1から始めるよりはイイというので



決定です!!

イイと言わせた事がドンナに前進したことか・・・・・
あとは形にしていくだけです!




そしてお金は、サラリーマン1年半の状態だったので少しは貸してくれるかと期待がありました

 @国民生活金融公庫に融資を受けようと相談にいきました
そしたら、経験もそこまでなく、自己資金も少ないので難しいと

 Aそこで近くの商工会の人に相談したらと言われたので、行って見ると
色々と長〜く、どれだけ事業として甘いかを突っ込まれ退散

 Bギズモカフェのマスターの知り合いの自動車修理工場の社長にマイカーローンを組んでもらえるかもとマスターと共に、行ってお願いしに

数日後に連絡が来てローンは通らなかったと車屋さんから報告
アンドやはりこのビジネスは子供も居るのに難しいのではないかと延々とアドバイス付き

 Cお世話になっている農協のマイカーローン
いい感じで行きそうな雰囲気でしたが、数日後やはり難しいと。。

 D銀行に行っても今までたいしたお付き合いもなく、資金もなく、計画もぼやけているのでお話にならない感じでした。





ココまで来てやっと分かったのが、お金(融資してくれる側)を動かすのに、大切なのは健全な計画性が伝わるか?ちゃんと返せるのか説得できるか事業計画書(企画書)・数字がもっと具体的に書ける状態かどうか?ということだと強く思いました。

まっ常識らしいです笑


自己資金もその計画のひとつとして多ければ、納得させる材料として有力なモノになるということで、
それまではただ、ある程度お金があるから、ある程度貸してくれるもの、と思ってました。





「な〜るほど勉強になります!」
しかしそれでは僕の現在のザ・ワールドは変化がありません
色々動いてみて結果として何もできてなく、うまくいかない理由ばかりくらいます
自分の中では、うまくいかない理由がないのです

だから分かりやすく計画書を作る決心をしました!




走りだーさなきゃ!はじまらない!そんなペースじゃ意味がない〜

そんなにファンでもなかったのですが、何故か頭の中では     ・・・・続く

毎日が冒険

May 30 [Fri], 2008, 18:15

僕が憧れる人の一人。

ご存知の方もたくさんいるでしょう。

高橋歩

コノ人との出会いは、

20歳の時バイクレーサーを目指していた頃

やはりレーサーを目指していた先輩「石原」さんからコノ人の本を見せてもらって

ロックウエルズにもトークショーにも行きました!

生き方が自分に素直で今も憧れです!!

思い立ったら即行動!

そんな生き方を目指して






本日休業です

May 29 [Thu], 2008, 22:45
おはようございます!

本日天候、体調不良のためダイエー所沢出店は中止させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします




昨日を持ちましてダイエー三芳店での定期出店は終了となります。

約1年半もの間続けていけたのも、毎回来てくださるたくさんの方々のおかげでした!

本当に感謝しております。


すーちゃんいつもカワイイ笑顔をありがとう!!

コトちゃん大きくなったら飲みに来てね〜!

そしてタックンアンドカナコマザー


いつもお忙しい中暖かい雰囲気をありがとうございました
逆に僕のほうが癒されてました!

是非またお会いできる日を楽しみにしております♪みんな大きくなってるだろ〜な〜。。

そのほかのたくさんのお客様。
別の場所で会えるときを楽しみにしておりますね

では

赤坂にて エスプレッサメンテ イリー

May 26 [Mon], 2008, 15:18
おはようございます!1!

さあ本格的に日本は暑くなってきましたね♪

なので、スタバの友達にフラペレシピをこっそり・・・・・笑

さあ明日は三芳ダイエー最後です よろしくお願いします!


先週、仕事の合間に赤坂TBS付近に行ったので、有名なカフェに立ち寄ってみました








赤坂 TBS Bizタワー BIFにある本格イタリアンバール

「エスプレッサメンテ イリー」カプチーノ




写真は2杯目を注文したらウサギを作ってくれました!

お酒を出すバーのように、目の前で作ってくれるコーヒーは本当に嬉しいものだと、

改めて実感しました

そしてこの女性のバリスタが本当にかっこよかった!そしてお店の雰囲気も最高!

こんなお店できたら最高ですね

少しづつ、ギズモカフェ店舗化計画は着々と進んでいます!?


モチベーション

May 26 [Mon], 2008, 1:22
G-story C
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


このまま安定した生活をしていたら・・・・

と考えていたら気がついたら孫ができて、

「昔はよかったなあ」

とか縁側でほのぼのしている自分が見えてきて・・・




子供は親の影響をかなり受けて大人になっていくと思います。

自分は、親として男として何を伝えられるだろう?

自分のスタイルは?

自分は一番何がしたいのか?一番どういう生き方がしたいのか?

その一番を追求することが自分には大切で、それが家族にも、周囲にも一番いい!!

僕のモチベーションはそこにあります

そして、移動カフェという仕事は、今の自分でも勝負できる!

まずはこれを形にしたい!



毎日、嫁さんに話続け、やっとのことで前向きな考えをしてくれて

次に勤めていた会社の社長に話したら



「若いうちにやりたいことをやったほうがいい!!」
「会社のことは気にしないで自分に正直に!」


涙ぐみながら2ヵ月後に退職させてもらい、

それからすぐに始められるようにギズモカフェを引き継ぐことを決めました

次にお金です。・・・・・250万・・・はあ〜           ・・・続く

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

所沢

May 22 [Thu], 2008, 6:32
おはよございます!
今日も天気がよさそうですね



昨日は色々あり皆様にご迷惑をおかけしてすみませんでした
まだまだ色々とよろしくお願いいたします!




さあ今日は所沢ダイエーに出店です
暖かくなりそうなので気持ちよく営業できそうで楽しみです!




そして日曜日は筑波サーキット1000にて出店予定だったのですが、
色々と問題ががあり今回中止させていただくことになりました
どうかご容赦くださいませ。



さあ今日もよろしくお願いいたします!


本日は三芳ダイエーです!

May 21 [Wed], 2008, 7:01
さあ今日も12時オープンで三芳ダイエー店に出店です!

今月いっぱいの営業ですので、スペシャルたくさんお作りします







G-storyB
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

売ってくれるんですか??

いくらですか??

「250万」

・・・・・・・・・・・・貯金13万円




しかし、もうすでに僕の中では移動販売をやることは決まっていたのです!

あとはどうやるか??



ダイブなやみました


@ギズモカーを買って色々と教えてもらいながらやる。 → すぐできる!

A車体から探して自分ですべて作り上げていく。     → 2〜3ヶ月位?準備期間。






まだサラリーマンだったので会社の人とお客さんとみんなで話したり(笑)

仕事の合間に独立準備を着々と進めていました






「やさしい企業の仕方」「はじめてのカフェ営業」「いちばん簡単な経理の仕方」「移動販売ビジネスについて」「ヴィジョナリーカンパニー」「エスプレッソ入門」・・・・・・・かなり読みあさり¥ました。。

「やさしい」とか「はじめて」とか多いですね笑


ポイントは僕はほとんど、ビジネスを知らないこと。
今もそうですが知らないことが僕の強みです
開き直って勝負できます。
それのほうが純粋に判断できるし、やりたいことをできる。

問題としては、バカにされたり、お金の面で損をしやすいことぐらいで、知らないんだからしょうがない。
そうやって勉強していくしかないと思ってました。今もですね!





お店


いろんなお店に行きました。特に仕事のお客さんと(笑)。
そして気に入った店では、お決まりの質問。
「これどうやって作るんですか?」「お店を持つのは大変ですか?」
ほとんどの方々が親切に教えてくれました。
それを持って帰ってノートにまとめると、なんだかとても近づいてる感がありました

ド〜ンストップマイラ〜
が頭の中でかかりっぱなしでした



とまあ、こんな感じで着々と進めて行ったのですが、まだまだ問題は山積みでした。
嫁さんの承諾もないし、お金もない。社長にも話してないし。。。



・・・to be continued

デルソーレ?

May 20 [Tue], 2008, 6:18
おはようございます!

今日は最近行ったカフェをご紹介いたします




バール「デル・ソーレ」

本格的なイタリアンカフェでトップバリスタ「横山千尋」さんもいるとのことです!
ラテアートをパソコンで調べていたらたどり着きました。
すごい評判だったので




「ホントに〜?」




と思って、何がすごいのか?違うのか?いきやすかった銀座と赤坂のお店に行ってみました


赤坂店とても雰囲気がいい!
銀座店もすごい存在感。。


問題のカプチーノ

家族4人で行ったのでこんな絵を描いてくれました!!
嬉しいですね♪飲むのがもったいない!!

そして店員さんに話して目の前でもう一杯作ってもらっても

すばらしい!!!!


今度は「イヌ」でした!



目の前でラテアートのことを説明しながら作ってもらうのは、やはり嬉しいものでした
そして絵が描かれたコーヒーを飲むのことは、コーヒー好きにとってもとても嬉しいことだと再確認できました!
そしてそのお店の質の高い、くだけた雰囲気がとても心地よく自分の目指したいものの一つだと思いました!

間違いなく自分達にスペシャルな時間をくれた「デルソーレ」スタッフに感謝いたします





MELS KITCHIN

May 16 [Fri], 2008, 7:48
渋谷キャットストリートの出店の際にお世話になった丸石デリバリーの社長「松本さん」にお会いしに行きました!


ケータリング事業部が展開する「MELSキッチン

スケールの大きい活動をされていて、様々なメニューを提供されています

最後に「松本」さんと

すごいトラックにに乗せていただきありがとうございました!

そしてこれからもよろしくお願いいたします!

May 14 [Wed], 2008, 10:23
今日はダイエー三芳店出店中止になります。

どうぞよろしくお願いいたします



畑の作物達は喜んでいるように見えますね



明日は所沢ダイエーに出店予定です♪
G-PROJECT
・各種お問い合わせ

休日:不定
tel:090-9300-8553
mail:kentarougizmo@gmail.com
address:354-0025 埼玉県富士見市関沢3-25-27
〜事業内容〜
・建築業一般 ・飲食業一般 ・その他上記に付帯するすべての業務
プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:スズケンとかゴリとか
  • アイコン画像 性別:男性
  • アイコン画像 誕生日:1979年1月12日
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  • アイコン画像 職業:自営業
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