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節約レシピセツレピ日記

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お会いできて幸せですo(*^▽^*)o~♪ / 2005年05月31日(火)
あれから数日。。。数日どころではなく、13日が経過してしまいました。。。

5月18日、わたくし、とっても素敵な方々とお会いすることができたのです\(^▽^)/
素敵な方々とは。。。

参考度ゼロの家計簿のばるさん♪
三日で一歩の節約道のみなちんさん♪
いつもブログにあたたかいコメントを下さるこっこさん♪
みなちんさんのかわいいかわいい息子様たっくん♪
みなちんさんのかわいいかわいいお嬢様りーちゃん♪

すご〜〜〜っく楽しい時間を過ごすことができました!

事のはじまりは、repikoのすごく失礼なお誘い。。。
お引越しの準備や、送別会、ご挨拶まわりなどの用事がありすぎて、毎日バタバタと一日が終わって行くなかで、「お会いしたい方々がいるのにぃ〜〜〜」と悶々としていたら、パッっと予定の無い一日があることに気づき、すぐにばるさんに「お会いしていただけませんか?」のご連絡をいたしました。
空いた一日に気づいたのは。。。17日。
つまり、ばるさんをお誘いしたのは、お会いする前日でした。
そして、ばるさんがすぐにお返事をくださって、みなちんさんにご連絡。お子様のご予定などがおありだったと思うのですが、前日のお誘いにもかかわらず、お会いしてくださることになりました<(_ _)>

なんて失礼なrepiko。
前日に突然お誘いするなんて、非常識極まりない!
なのに、お会いしてくださって、本当に本当に嬉しかったです!ありがとうございました<(_ _)>

あれれ?

こっこさんは!?

はい。こっこさんにもわたくし、大変大変失礼をいたしました。

こっこさんにご連絡を差し上げたのは。。。18日。
はい。当日でございます<(_ _)>

こっこさんはお仕事をされているのに、当日にお誘いのメールをお送りしてしまいました。。。

こっこさん。。。すみませんでした<(_ _)>

それなのに。。それなのに。。。お会いしてくださるとのご連絡が!!

もう、嬉しくって嬉しくって、嬉しさのあまり、ばるさんにこっこさんがいらっしゃると言う事をお伝え忘れてしまいました。。。

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オクラ納豆 / 2005年05月31日(火)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(o⌒∇⌒o)/
ご飯日記、ずっと前からデザインを変えたくってたまらなかったのですが、昨日、夜更かしして変更してみました^^
ごはんの彩りが少しでもおいしく見えるように、赤にしてみたのですが。。。どうなんだろう?
ご飯のお写真が映えるようなブログのカラーって、どんな色なのかなぁ?
緑?黄色?赤?
悩んだ末、赤にしてみました^^

ということで、昨日【5/30今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
チキンの照り焼き
大根のあっさり煮
お助けきゅうり
オクラ納豆
コールスロー
しめじとえのきのお味噌汁

以上の6品でした♪

オクラが安かったので、買ってきたのですが、いつもオクラって使い道に頭を悩ませてくれるのですが、そんなときは、湯通しして、薄く輪切りにして、納豆に乗せてパクパク食べます^^


ダブルネバネバ

ネバネェ〜バの成分は食物繊維らしいので、頑固なお腹にはいいかもしれない♪と思ってたべちょります♪

今日はかきあげを作ろうと思っているので、オクラは素揚げにして、横に添えてみよっと☆



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今日は後ほど、書きたかった日記を書こうと思います(o^-^o) ウフッ
書きたいことを時間があるときに書いておいて、保存しておけばいいんだ!と今更ながら気がついたわたくしです。。。←完全におです(゜∇^*) テヘ♪

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なすっちっち作炒め物 / 2005年05月30日(月)
遊びにいらしてくださってありがとうございます<(_ _)>
日記をお休みさせていただいたり、本館の更新作業が大変遅れてしまっていたり、パリッパリッっと物事を進められない自分にメラメラだんだん怒りを覚えてきた今日この頃のrepikoと申します<(_ _)>

焦れば焦るほど、ドジってしまっているのですが、今日は、家事をすべて済まして、集中してサイト更新をしよう!とドタバタお洗濯をしていたら。。。
湯船にためたお湯をお洗濯に再利用しようとバケツで汲みとっていたら。。。
「バシャァ〜〜〜ン!!」とバケツのお水をスペシャルこぼしてしまいました(_ _。)・・・シュン

下のお家の方に水が漏れてはえらいことだ!!と焦ったrepikoはお洗濯からあがって、引き出しにしまうはずだったお洗濯物をカゴごとひっくりかえして、せっせとふき取りました。。。
結果、昨日したお洗濯物は無意味になってしまったとさブヒッ

急がば回れ。。。今日確実に頭に叩き込んだお言葉です

ということで、昨日、【5/29今日のごはん】です^^

□□□おこんだて□□□
餃子
なすっちっちのキャベツの炒め物
なま酢
豆苗のオカカサラダ
中華スープ

以上の5品でした♪

昨日はなすっちっちが「俺が何かつくっちゃ〜よ♪」と突然キッチンに立つゾ宣言をしてくれて、キャベツと卵の炒め物を作ってくれました^^
見ていないフリをしながら、ジィーっと見つめる先にはパンツ一丁でキャベツを切るなすび。。。じゃなくってなすっちっちの姿。
学生時代によく作っていたおかずだそうで、「男の人のお料理!」という感じのお味でした♪
誰かに作ってもらうお料理は、本当においしい!!
なすっちっちは「おいしくない」と言って、餃子ばかりを食べてあまり手をつけなかったのですが、repikoはすごくおいしくって、全部食べちゃいました(o^-^o) ウフッ

体調が悪いときに、普段しないことを手伝ってくれたなすっちっちに感謝です(*・・*)ポッ


↑なすっちっち作、キャベツと卵の炒め物

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豆苗(トウミョウ)ときのこのピリ辛和え / 2005年05月28日(土)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(o⌒∇⌒o)/
またまた、日付を操作させていただきまして、27日のご飯をアップさせていただいております<(_ _)>
日記をお休みさせていただく日があったりでなんだかモタモタ。。。シャキッ!!とできない自分がお恥ずかしいです

それでは早速【5/27今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
豚のしょうが焼き
そぼろ肉じゃが
豆苗ときのこのピリ辛和え
きゅうりとわかめのお酢の物
ニラタマ味噌汁
大根サラダ

以上の6品でした♪

先日スーパーに行ったら、「豆苗」が売っていたので、買ってみました♪
というのも。。。私、「豆苗」を「豆苗」と認識して食したことがありませんでして、なんだかはじめての食材に遭遇したような気持ちでした^^
食べたことがあるのかな?ないのかな?
と思いながら、豆苗としめじ、えのきを軽く茹でて、氷水に浸して、水気を切って、だし汁とおしょうゆ少々、一味唐辛子と和えてみました♪

なかなかおいしい一品になりましたo(*^▽^*)o~♪
こういうお料理には、やっぱり大人気の「樂〜raku〜」さんの器がよく似合うなぁ〜♪なんて感動しながら頂きました(o^-^o) ウフッ




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エビフライ / 2005年05月27日(金)

遊びにいらしてくださってありがとうございます<(_ _)>

日記の日付を操作(笑)して、26日のご飯をアップさせていただきます<(_ _)>

それでは早速、【5/26今日のごはん】です♪


□□□おこんだて□□□

えびフライ
ニラタマ
ゴマ照り焼きこんにゃく
もやしスープ
野菜サラダ

以上の5品でした♪

我が家では珍しいエビフライ、すごぉ〜〜く久しぶりに作ってみたら、エビさんに下味をつけるのを忘れてしまって、揚げた後に塩コショウしてごまかしてみました(T▽T)アハハ!

ごめんよ。。。なすっちっちさん(゜∇^*) テヘ♪

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昨日のごはん / 2005年05月26日(木)

遊びにいらしてくださってありがとうございます\(o⌒∇⌒o)/

今日は、一日色んなものの住所変更をしてまわりました♪
お店などもポイントをためるのに住所を登録している場合が多かったりするので、どれの住所を変更できたのか、だんだんわからなくなってきちゃいました(T▽T)アハハ!

明日もがんばろうっと

ということで、昨日【5/25今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
豚平焼き
チヂミ
もやしナムル風
きんぴらレンコン
わかめとおふのお味噌汁
ポテサラ

以上の6品でした♪

大阪に帰ってきて、初のスーパーに行ったら、値段の安さにビックリ!
大阪でよく見かける玉出というスーパーが近所にあるのですが、安すぎです(笑)
しかも24時間営業で、夜が遅い我が家は大助かりです^^
今月は連日のお別れ会などで、食費が安くついているのですが、来月はどんな風になるのかな?
どれだけ安くできるか挑戦したい気持ち半分、値段が安い分、おいしい食材を買うようにして、15000円以内を目指してみたい気持ち半分。。。
悩む今日この頃です(*^.^*)エヘッ



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しばらくの間、まとまった時間が取れそうにありませんでして、ご飯の日記と、日常の日記を別々のエントリーで書いていこうと思っております<(_ _)>
コロコロと形が変わってしまって、失礼しております<(_ _)>

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Posted at 23:33 / いつものご飯とおはなし / この記事のURL
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ガブリ事件 / 2005年05月25日(水)
遊びにいらしてくださってありがとうございます!

今日は近所に何があるのか、自転車の旅に出ました♪
案の定、バッチリ道に迷って帰ってまいりました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

福岡では引越ししたてのとき、3時間くらいお家に帰れなかったのですが、大阪は地元なので、1時間ですみましたヽ(^◇^*)/ ワーイ

ということで、久しぶりの【5/24今日のごはんです♪】

□□□おこんだて□□□
豚肉の味噌炒め
さんま
五目甘煮
お助けきゅうり
しらす大根
野菜サラダ
おあげと大根のお味噌汁

以上の7品でした♪

久しぶりのちゃんとしたお家ごはん、「いいねぇ〜〜」なんて話しながら、二人で食べました♪
本当はこの日、なすっちっちの会社の方が、二名泊まりに来る予定だったのですが、なすっちっちのお仕事が終わるのが待ちきれなくって、「大阪の夜の街」を楽しみすぎて、酔いつぶれて結局ホテルに泊まったそうです(*≧m≦*)ププッ

前日から豚を味噌に漬けたり、煮物を煮ておいたりと下ごしらえしておいたので、とっても楽ちんなごはんでした(o^-^o) ウフッ


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Posted at 23:29 / いつものご飯とおはなし / この記事のURL
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復活! / 2005年05月24日(火)

お久しぶりです!こんばんは\(^▽^)/
長い間お休みさせていただいておりまして、すみませんと申し上げるのはおこがましいのですが、えっと・・・うんと・・・すみませんでした<(_ _)>

お引越しも落ち着き、本日やっとパソコンに触れる時間ができまして、ネットに接続することができました!
嬉しいぃ〜〜〜〜〜\(^▽^)/

たくさん書きたいことがあるのですが、明日からゆっくり書いていきたいなぁ♪と思っています♪

素敵な方と出会えたり
素敵なプレゼントが届いたり
素敵な分身に出会えたり
ガブリ事件が起ったり(笑)

今日から普通食(?)もはじまりまして、ご飯日記も一緒に復活したいと思います♪

そうだ!!
デビュー戦(この方は誰と戦うの?と不思議そうでした^^)をひかえていた、「節約主婦9人のブログ」、お引越し中にデビューを果たすことができました!

節約レジャー
について、節約主婦9人の皆様がそれぞれの切り口で語ってくださっています♪
はじめてのお題にドキドキしながら書いた記事、よろしければご覧くださいませですo(*^▽^*)o~♪

☆節約主婦9人のブログはこちらです☆

ネットにつながっている間にメンバーである+αOL主婦の節約生活のOL主婦さんに下書きをお渡しして、アップの作業をお願いさせていただきました<(_ _)>
OL主婦さん、お手数をありがとうございました!


引越しが決まってから、たくさんの方のお心遣いを頂き、わがままを聞いていただき、ありがたぁ〜〜い気持ちで一杯でした!
本当に本当にありがとうございました!

また明日から、どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>

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Posted at 23:23 / お話のみ / この記事のURL
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煮びたし / 2005年05月13日(金)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

今日は朝から腹減り隊、隊長を務めておりますrepikoと申します<(_ _)>
何故だろう?目が覚めたそばから、おなかがグーグー言っております^^


ということで、昨日【5/12今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
じゃがいもピザ
なすの煮びたし(手抜きバージョン)
きんぴらゴボウ
野菜サラダ
大根とおあげのお味噌汁
豆豆ひじき(昨日の残り)
焼き鳥(なすっちっちのおみやげ)

以上の7品でした^^

昨日、お料理をしながらHAHAと電話でしゃべっていたら、ナスの味噌煮を作るつもりが、なぜか煮びたしになってしまいました(笑)
しかも、切り込みを入れずに煮てしまい。。。結果手抜きバージョンの煮びたしとなりました^^


☆栄養一口メモ【大豆とゴマは仲良し?】☆
ゴマ油とゴマの栄養の違いを知りたかったので、調べてみたら、大豆とゴマの栄養の相性の良さを知ることが出来ました。
ゴマと大豆には良質のたんぱく質が含まれていていることはよく知られているのですが、人間の体に必要な、体内で作ることができない必須アミノ酸がゴマと大豆では異なるものが含まれているそうです。ゴマと大豆を一緒にだべることで、お互いの足りないものを補い合うことができて、バランスよく必須アミノ酸を摂取することができるそうです♪
結局、ゴマ油とゴマの栄養の違いの答えにはたどりつけませんでしたが(笑)大好きな大豆とゴマの相性の良さを知ることが出来てラッキー☆でした(⌒▽⌒)アハハ!


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Posted at 07:47 / いつものご飯とおはなし / この記事のURL
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豆豆ひじき / 2005年05月12日(木)

遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

今日は足の痛みも引いて、元気ハツラツぅ〜〜〜?
Of courseなrepikoと申します<(_ _)>

昨日もなすっちっちが忙しくって、ひとりご飯になりました^^
それでは早速昨日【5/11今日のごはん】です♪


□□□おこんだて□□□
ハリーコッターさんの鶏胸肉のにんにくオーブントースター焼き
豆豆ひじき
こんにゃくのピリ辛煮
春雨サラダ
ニラタマ味噌汁

以上の5品でした♪

豆豆ひじきの下ごしらえで、いつもは一晩塩水に大豆を漬けておくのですが、昨日は急に豆豆ひじきが食べたくなったので、圧力鍋に塩水を入れて、大豆を入れて、一度煮てみたら、あらら不思議、ちゃんとふっくら大豆になっておりました^^
一晩前に思いつかなくっても、これからは豆豆ひじき、作れちゃいそうです♪

☆栄養一口メモ【油揚げ】☆
昨日は豆豆ひじきに、油揚げを入れてみたのですが、おいすぃ〜〜かったです^^
油揚げは、お豆腐を薄く切って二度揚げしたもののことを言うそうなのですが、大豆の成分はほぼ変わらず存在するそうです♪
揚げているのに不思議です^^
お豆腐は「あれば食べる」程度のなすっちっちですが、油揚げはなぜか大好きです♪
豆!というものも、「あれば食べる」程度なので、大豆の栄養をなすっちっちに摂ってもらう早道は、お揚げさんが役立ちそうです^^

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