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(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪ / 2005年02月27日(日)

遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

今日は少し外が暖かくて、窓と玄関ドアを全開にして、空気の入れ替えをしています♪
春になったら、いい風が入ってくるんだなぁ(o^-^o) ウフッ
今日はまだちょっと入ってくる風が冷たいです^^

それでは昨日【2/26今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
鯛めし
大根のあっさり煮
おなすの味噌煮
お豆腐のグラタン(再挑戦^^)
白菜と水菜のサラダ
小松菜とえのきの御味噌汁

以上の6品でした♪

先日のお買い物で、連子鯛を190円で購入できたので♪久しぶりに鯛めしを作りました♪
捌くのがまだ出来ないので、調理済みでございます(笑)

☆栄養一口メモ【水菜】☆
水菜にはビタミンAとカルシウムが含まれている♪
ビタミンAには活性酸素を抑える働きがある♪
ビタミンAには植物性と動物性がある♪
活性酸素を抑える抗酸化作用は植物性に多く含まれる♪
よって、昨日は少しだけ老化防止できた!?
またビタミンAは目にも良いそうです♪


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カフェ&お勉強 / 2005年02月25日(金)

遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

一昨日、とぉ〜〜っても嬉しい出来事がありましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪





ジャァ〜〜〜ン!!

センス抜群で、かわいぃ〜〜〜い、mametanさんのホームページ、
at kitchen 】さんで、先日行われた、

10万ヒット&1周年記念!!v(*゜・^)。o○。o○祝○o。○o。(^・゜*)v
プレゼントキャンペーンに図々しくも応募させていただいて、な、なんと当選!!いたしましたぁ〜〜〜〜ヤッタァー!\(`∇\)(/`∇)/ヤッタァー!

とぉ〜〜ってもかわいい、mametanさんの手作りエプロンと、以前、mametanさんのブログのコメント欄に「ナチュラルキッチン、福岡にはないから行けなくって残念」と書かせていただいていて、それを覚えてくださっていたmametanさんが、お気遣いくださって、一緒にナチュラルキッチンのフォトフレームをプレゼントしてくださいました<(_ _)>

mametanさん、ありがとうございます(*^-^)(ε^*)チュチュチュ♪
エプロンもフォトフレームもすごく可愛い!大切に大切にいたします<(_ _)>

そしてrepikoの胸をドキュンズキュンさせてくれたのが
こちらのお写真です♪
(o^-^o) ウフッ
こちらのお手紙、誰が書いてくださったと思いますか?
(*/∇\*)キャ
mametanさんのお子様でいらっしゃいます(*´ェ`*)ポッ
もう、かわいいぃ〜〜〜〜〜〜!
一生懸命書いて、プレゼントしてくれたんだろうなぁと思うとすごく嬉しくなります♪
mametanさんのお嬢さんが、大きくなったときに、このお手紙を持って、会いに行きたい!!

「これ、あなたが書いてくれたんですよぉ〜〜〜」って(o^-^o) ウフッ

こんな素敵なプレゼントをお送りくださったmametanさんの
     【 at kitchen 】さんはこちらです♪
おいしそうなお料理レシピがいぃ〜〜っぱいです\(^▽^)/


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ごごごのごはん / 2005年02月24日(木)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

今日は一昨日のご飯と昨日のご飯を一緒にアップいたしますです^^
昨日は、そっっとお休みをさせていただきまして、申し訳ありませんでした<(_ _)>と申し上げるのもなんだかおこがましいような。。。(*^.^*)エヘッ

ということで、早速一昨日【2/22今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
・スパイシーチキン
・とんちさんのセロリの葉とじゃこのふりかけ
・ri-tanmamaさんのさやいんげんのツナマヨがけ
・納豆
・レタスとキャベツのサラダ
・しめじと小松菜の御味噌汁
以上の6品でした♪

一昨日は、とんちさんとri-tanmamaさんからお送りいただきました投稿レシピを作らせていただきました\(^▽^)/
とんちさんにお教えいただいたふりかけは、びっくりするほどおいしい!!
セロリの葉っぱってこんな風に使えるんだぁと感動してしまいました^^
なすっちっちと二人でパクパクむしゃむしゃ。。。とっても美味しかったですo(*^▽^*)o~♪
ri-tanmamaさんにお教えいただいたさやいんげんのツナマヨがけもこれまたおいしぃ〜〜〜!ツナとゴマとマヨネーズを混ぜたソースなのですが、とってもおいしいです!
ゴマ&マヨネーズ&ツナ好きの我が家にはたまらない一品でした♪他のお野菜ともとっても相性がよさそうです♪
とんちさん、ri-tanmamaさん、素敵なレシピをお教えくださいまして、本当にありがとうございました\(^▽^)/

そして、昨日【2/23今日のごはん】です♪

エビチリ
ニラタマ
きのこと小松菜の中華あんかけ
なま酢
野菜サラダ
もやしスープ

以上の6品でした♪

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チャユの怒り / 2005年02月22日(火)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

今日は、福岡は11日ぶりに雲ひとつない青空が広がりましたV(○⌒∇⌒○) ルンルン
待ちに待った晴れ曇りの日や雨の日があるから晴れの日が嬉しい!
人生も苦しいことがあるから、「楽しい!!」と感じることができるんだろうなぁ〜( ̄m ̄* )ムフッ♪

確かにアイロンがけすごく究極にスペシャル苦手だけど、上手に出来たら嬉しいものぉ〜♪

ということで?昨日【2/21今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
カレイの唐揚げ
お豆腐グラタン
こんにゃくのピリ辛煮
豆ごはん(グリーンピース)
水菜サラダ
大根と白菜の御味噌汁

以上の6品でした♪

昨日は、先日テレビに出させていただいたときに紹介した、お豆腐のドレッシングをとんちさんや【FP主婦のおいしい節約生活】のたかびんさんにご好評をいただけて(ありがとうございます\(^▽^)/)調子に乗ったrepikoは(すみません<(_ _)>)、お豆腐でグラタンが出来ないものか?と試行錯誤して、昨日、やっと実戦してみることができました^^

なのですが。。。お味は納得できるものに仕上がったのですが、オーブンで焼いたら、お豆腐グラタンソースが固まってしまいました
repikoが作りたかったのは、とろぉ〜っとしたソース。だけども今回出来たのは、トロッっとしていません(T▽T)アハハ!
お豆腐をつぶして、鶏ガラスープと牛乳を加えただけのもの。。。
やっぱりマヨネーズとかの油分を入れないといけないのかなぁ?

なすっちっちのダイエットの為、油分を使わずに作りたかったのですが、やっぱり、少しソースに油を混ぜたほうがよさそうです^^
結局レシピページに載せる事が出来る形にならなかったので、また今度、挑戦してみます^^

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充実の日♪ / 2005年02月21日(月)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

昨日は日曜日♪夜までは何の予定もない日曜日は久しぶりで、とっても充実した一日を過ごすことが出来ました♪

そんな我が家の昨日の【2/20今日のごはん】です♪


いぃ〜ちぃ〜〜ごぉ〜〜〜です^^

と言うのは、ウソでもないのですが、本当でもなく。。。

実は、お写真を撮ることが出来ませんでした^^
「出来ない」と言いますのは。。。なすっちっちの会社の方が昨日はご飯を食べに来てくださっていたので、作ったご飯を写真に撮るって、ちょっぴり異様かなぁ?と遠慮しちゃいました^^

昨日食べたのは、なすっちっち特製、キムチ鍋!
なすっちっちは、誰かが遊びに来るとなると、いつもこのキムチ鍋を作ってふるまいます^^
これがまた美味しい!いやっ!決して夫びいきなのではなく、美味しいのです(o^-^o) ウフッ

そして、repikoはお酒のおつまみとして、お助けきゅうり(笑)、かぼちゃの煮物、鶏炒めのみを作りました。。。

そしてそして。。。会社の方が帰った後に撮ったお写真。。。
←こちらです^^
ご飯の後、持ってきてくださったミスタードーナツを食後のデザート?として頂いた後の光景です(笑)殿方はお酒を飲んでいたので食べずじまいですが、会社の方の彼女さんと一緒にパクパク食べました♪ミスタードーナツ、大好き!久しぶりにいただいたのですが、とっても美味しかったです(o^-^o) ウフッ


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値上げと値下げ♪ / 2005年02月19日(土)

遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

昨日は、金曜日で、本当ならご飯がお休みだったのですが、急遽、なすっちっちの会社の会食が今日に変更になったので、昨日は二人ごはんでした♪

ということで、昨日【2/18今日のごはん】です♪



□□□おこんだて□□□
ササミのにんにく醤油炒め
じゃがいもピザ
こうや豆腐
ゴボウ味噌マヨ
お助けきゅうり
キャベツと大根の御味噌汁
豆豆ひじき(前日の残り^^)

以上の7品でした♪

昨日はスーパーに行こうと思ったのですが、冷蔵庫を一度からっぽにしたかったので、買い物を我慢して、あるもので作ってみました^^
こういうとき、乾燥食材と冷凍保存しておいた食材があると大助かりです^^
こうや豆腐ちゃん、ありがとうぉ〜〜〜!

そして。。。

ちょっと色あわせがかわいかったので、じゃがいもピザ、お写真載せてみました(笑)

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カニカマかにたま^^ / 2005年02月18日(金)


遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

今日も福岡は雨ぇ〜☆
最近、青い空を見ていないような気がいたします^^
こうなると、晴れた日が嬉しくって嬉しくって仕方なくなるので、たまにはお天気が悪い日があってもいいなかなぁ〜(⌒▽⌒)アハハ!

ということで、昨日【2/17今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□

カニカマかにたま^^
豆豆ひじき
いんげんのゴマ和え
大根と人参と里芋と手羽先の鶏ガラ煮
あさりのお吸い物
大根とマグロ缶とブロッコリーのサラダ♪

以上の6品でした♪

なすっちっちが最近、カニカマ食べたいタベタイ。。。というのでカニカマを買っては来るのですが、サラダで使うことしか出来ず、色々考えた結果、なんちゃってかに玉になりました^^
昨日は中華スープの素が少なかったので、半分をブイヨンで味付けをして、あんまり使いたくないけれども味の素を使ってちょっぴり中華風に無理やり(笑)してみました。
ウエイパーっていう、中華スープの素があるのですが、それが欲しいけれども高くて手が出せずにいます。。。ほしぃ〜〜〜☆


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チェケラッチョ♪ / 2005年02月17日(木)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

昨日は、ひどいことに忘れていたバレンタインのチョコを、やっとこさなすっちっちにプレゼントすることができました^^

大慌てでスーパーに行って材料調達!今後の食事にも使えるので。。。ということで食費計上しちゃおうと思っているのですが、いいのかなぁ?ってrepikoのお小遣いも家計から出てるんだった!(⌒▽⌒)アハハ!
なすっちっちさん、repikoに主婦業のお給料をくれてありがとうございます\(^▽^)/

ということで、昨日【2/16今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
鶏のトマト煮
かぼちゃの煮物
ちんげん菜のゴマ和え
山芋すりおろし(笑)
ポテサラ
大根とキャベツとワカメのお味噌汁

以上の6品でした♪

昨日も大好きな山芋のすりおろしが食卓に登場!なすっちっちは大喜びでしたが、大好きすぎてごはんのおかわりをしてしまわないか心配でした^^
昨日はなんとか我慢をしてくてセーフ♪でした(*^▽^*)

鶏肉もちょっぴりだけ気を使って、二人で皮なしを70g。トマトを多めに入れてごまかしてみました♪
これでちょっとはカロリー抑えられたかなぁ?

先日テレビでしていたのですが、バランスの良い食事は赤・緑・黄・白・黒の5つの色の食材を食べることだそうです♪そうすることで、体も痩せやすくなると言っていたのですが、我が家には「黒」の食材が少し少ないのかなぁと思います。
きのこ、わかめ、昆布、ひじき、黒ゴマなどなど。。。気をつけてお買物をするようにしよっと!

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なすっちっちのバレンタイン / 2005年02月16日(水)
遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

ここ3日間、雨が降っていて、お洗濯物は部屋干し中です。。。
「部屋干しするとぉ〜ちょっとにおうぅ〜〜〜♪」な状態なので
「生乾きでもにおわなぁ〜い♪」(何のCMかなぁ( ̄m ̄* )ムフッ♪)
を買ったほうがいいのかなぁ?と悩んでいる最中のrepikoでございます<(_ _)>

ということで、昨日【2/15今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
アサリとブロッコリーの芯のワイン蒸し
そぼろ肉じゃが
きんぴられんこん
だいこんのあっさり煮
山芋のマグロ缶和え
ほうれん草と大根と人参の御味噌汁

以上の6品でした♪

山芋、だぁ〜〜い好き!今、我が家で一番人気の食材は、「山芋」でございます^^
山芋をすって、だしのもとを少々、卵の黄身をのせてお醤油をかけて食べるのが、なすっちっち一押しの食べ方だそうです^^
昨日は短冊にしてみたら、「すっとらんとぉ〜?」とちょっぴり不満げでした( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
わかったずら!今日はすって食卓におだししますわよぉ〜(*^▽^*)
山芋が食卓に上るだけで、本当に幸せそうな顔をするなすっちなのでした^^

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なんてこったっっ!! / 2005年02月15日(火)
遊びにいらしてくださってありがとうございます<(_ _)>

きゃぁ〜〜〜〜!今日はお詫びをさせてくださいアタフタ ヘ( ̄□ ̄;)ノ ヽ(; ̄□ ̄)ヘ アタフタ
先日、テレビの撮影をしてたよとご報告をさせていただいておりまして、その放送日時が16日とお知らせさせていただいていたのですが、皆様からのご報告で、昨日放送されていたことが分かりました<(_ _)>すみません<(_ _)>
テレビの人ぉ〜〜〜!放送日が変わったって連絡くださいよぉ〜〜〜〜(笑)
張り切ってお友達にビデオを撮って送ってちょ♪とお願いしていたのにぃ〜〜〜。
「楽しみにしているね」とお思いになってくださった方に申し訳なくて。。。
repikoが楽しみにされることなんて、めったにないのにぃ〜〜〜(笑)

「楽しみにしているね」とお思いになってくださった方、「見たよぉ〜〜♪」とお教えくださった方、本当に本当にありがとうございました(〃∇〃) てれっ☆

申し訳ない。。。と思いつつ、昨日【2/14今日】のごはんです^^

□□□おこんだて□□□
サワラの煮物
レンコンと人参とさやいんげんの煮物
ほうれん草のおひたし
きゅうりとゴマにんにく
もずく酢
もやしスープ
以上の6品でした♪
やっぱり、最近、ほうれん草が甘くて美味しい!ですo(*^▽^*)o~♪
そして、アップさせていただくのを忘れておりました^^【2/13今日のごはんです^^】

□□□おこんだて□□□
野菜サラダ
ほうれん草のバター炒め
かぼちゃの煮物
山芋とろろ
もやしナムル風
大根と人参の御味噌汁
以上の6品でした^^

この日は前日がカロリー高めだったので、へるすぃ〜〜〜♪にしてみました^^ちゃんとヘルシーになっているかなぁ?o(*^▽^*)oあはっ♪

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