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花言葉 / 2005年04月04日(月)

遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

昨日、ワンコをシャンプーしたはずが。。。今日になってもまだ臭い(笑)
強烈、猛烈、スペシャルな香りをかもし出すワンコを我がワンコながら尊敬です^^


どいうことで、昨日【4/3今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□

チキンの照り焼き
かぼちゃの煮物
中華風冷奴
コールスローサラダ
ちんげん菜のゴマ和え
大根と椎茸と人参の御味噌汁

以上の6品でした^^

☆栄養一口メモ【ゴマ】☆
ゴマに含まれる栄養成分は?と聞かれると、「セサミン」という言葉がパッっと思い浮かぶのですが、セサミンって一体何の効果があるのだろうか。。。と調べてみました。
セサミンは、活性酸素を抑える効果があるそうです。
活性酸素は老化を早めてしまうといったあまり嬉しくない酸素なのです。
ゴマのセサミンを上手に摂取するには、ゴマそのままを食べるのではなくって、すりつぶして食べる事が大切なのだそうです。
今までゴマを食べればいいんでしょ♪な感じですらずに使うこともよくあったのですが、これからはなるべくすりつぶすようにしようと思います♪


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Posted at 13:14 / いつものご飯とおはなし / この記事のURL
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