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節約レシピセツレピ日記

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タマゴヤキ / 2005年03月18日(金)

遊びにいらしてくださってありがとうございます\(^▽^)/

昨日の夜からどうやら本館がダウンしていたみたいでして、朝からアタフタしてしまいました^^
なんとか復旧して、今日もセツレピは元気ですo(*^▽^*)oあはっ♪

ということで、昨日【3/17今日のごはん】です♪

□□□おこんだて□□□
ささみのにんにくソテー
卵焼き
残り野菜のお豆腐あんかけ
小松菜のおひたし
緑大豆
じんじんとえのきと大根の御味噌汁

以上の6品でした♪

昨日はなすっちっちが、「卵焼きが食べたいなぁ〜」とメールを送ってきたので、なぜかタマゴヤキが食卓に上りました^^
どうしても、タマゴヤキって、お弁当のおかず。。。というイメージがあって、なかなか食卓に出すことは無いのですが、これもまたいいかもぉ〜〜♪(o^-^o) ウフッ

☆栄養一口メモ【たまご】☆
たまごには人間の体を作る基本となる栄養、たんぱく質が豊富に含まれていて、必須アミノ酸(体内では作ることができない、食べることで補わなくてはいけないアミノ酸)がバランスよく含まれています。『完全栄養食品』と呼ばれるわけはここにあったのですね♪
そうそう!栄養価の表を見ていたら、どうやらうずらたまごと、卵の栄養は、同じ100gを食べた場合、うずらちゃんのほうが全ての項目において栄養価が高いみたいです^^
あと、卵の白身がにごっている場合があるけれど、それは新鮮な卵の証拠だそうです♪

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Posted at 09:33 / いつものご飯とおはなし / この記事のURL
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