ニラだれ冷奴

August 25 [Sun], 2019, 19:35


ニラとしょうゆでニラだれを作って豆腐にかけました。
少し酢を加えたのがオリジナルです。

[材料](2人分)
ニラ・・・1把
A{しょうゆ・・・大さじ1
酢・・・大さじ1/2
旨み調味料・・・適量}
絹豆腐・・・1丁

[作り方]
@ニラは細かく刻んでAを加え、ニラだれを作る。
A豆腐を横半分に切り、@をかける。

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