ズッキーニとハムのサラダ

August 24 [Sat], 2019, 19:28


ズッキーニを生で食べるレシピです。
火を使わないので、夏には楽ちんです。

[材料](2人分)
ズッキーニ・・1本
塩・・・小さじ1/4
ハム・・・4枚
A{オリーブ油・・・大さじ1
酢・・・小さじ2
塩・コショウ・・・各少々}

[作り方]
@ズッキーニは薄切りにし、塩をまぶして10分置き、水気をぎゅっと絞る。
Aハムは半分に切ってから千切りにする。
B@とAをAで和える。
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