オクラの煮浸し

August 08 [Thu], 2019, 19:27


アツアツでもいいですが、ぐっと冷やして食べるのがおすすめです。
沢山作って冷蔵庫に作り置きしておくと便利です。

[材料](作りやすい分量)
オクラ・・・2袋
A{麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
水・・・2カップ
塩・・・少々}
おろしショウガ・・・10g

[作り方]
@オクラはガクを剥いてヘタを切り、2等分に斜め切りにする。
A鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら@を入れて3分煮る。
B保存容器に入れておろしショウガを加える。

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