モロヘイヤとオクラのねばねば豆腐

July 30 [Tue], 2019, 19:25


モロヘイヤとオクラという、2大ねばねば野菜を豆腐にかけたものです。
豆腐は木綿でも絹でも、どっちでもいいです。

[材料](2人分)
モロヘイヤ・・・1袋
オクラ・・・8本
豆腐・・・1丁
A{削り節・・・1パック
酢、しょうゆ・・・各大さじ1
ごま油・・・小さじ1
塩・・・少々}

[作り方]
@モロヘイヤは葉を摘んで、オクラはガクをとって茹で、冷水にとって軽く絞る。
A@をざく切りにする。
BボウルにAを合わせ、Aを和えてスプーンですくった豆腐にかける。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:sarara555
読者になる
2019年07月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像sarara555
» ニラの巣ごもり卵 (2019年09月03日)
アイコン画像nangun
» ニラの巣ごもり卵 (2019年09月03日)
アイコン画像sarara555
» ゴーヤの塩昆布和え (2019年08月10日)
アイコン画像H∧L
» ゴーヤの塩昆布和え (2019年08月09日)
アイコン画像
» ピーマンの梅和え (2019年08月03日)
アイコン画像sarara555
» タコとキュウリの青紫蘇ジェノベーゼ (2019年08月02日)
アイコン画像
» タコとキュウリの青紫蘇ジェノベーゼ (2019年08月02日)
アイコン画像sarara555
» レタスのショウガ焼き (2019年07月18日)
アイコン画像
» レタスのショウガ焼き (2019年07月18日)
アイコン画像sarara555
» キュウリのタラコ和え (2019年06月03日)
Yapme!一覧
読者になる