ミカンとハクサイのサラダ

October 06 [Sat], 2018, 19:34


ミカンとハクサイのサラダです。
フレンチドレッシングでも、みかんの果汁入りドレッシングでも合います。

[材料](2人分)
ミカン・・・1個
ハクサイ・・・250g
A{オリーブ油・・・大さじ1
ミカン果汁・・・大さじ1
酢・・・小さじ1
塩・コショウ}

[作り方]
@ハクサイはざく切りにして塩をして10分ほど置き、水気を絞る。ミカンは房を1個づつわけ、それぞれ細かく切る。A@をAで和える。
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