キュウリと青紫蘇のポン酢炒め

February 05 [Mon], 2018, 19:25


キュウリの炒めものの一つです。
味付けはポン酢で簡単にしました。

[材料](2人分)
キュウリ・・・2本
青紫蘇・・・4枚
オリーブ油・・・小さじ2
ポン酢・・大さじ2

[作り方]
@キュウリは乱切りにする。青紫蘇は細かくちぎる。
Aフライパンにオリーブ油を熱し、キュウリを炒める。色が鮮やかになったら青紫蘇とポン酢を加え、炒め合わせる。
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