ブロッコリーのペペロンチーノ

December 13 [Fri], 2019, 19:29
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よろしくお願いします。



固めに蒸したブロッコリーをニンニク、赤唐辛子とともにオリーブ油で炒めます。
この調理法は、どの野菜にも使えて便利です。
味付けは普通に塩・コショウで。

[材料](2人分)
ブロッコリー・・・1株
オリーブ油・・・大さじ1
ニンニク・・・1片
赤唐辛子・・・1本
塩・コショウ・・・適量

[作り方]
@ブロッコリーは固めに茹でるか、レンジ加熱する。
Aづらいパンにオリーブ油とAを入れて火にかけ、香りが足ったら@を加えて炒める。塩・コショウ調味する。


  • URL:https://yaplog.jp/sarara555/archive/3205
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