モヤシのガーリックソテー
February 09 [Sat], 2019, 19:27
モヤシが傷みそうだったので、慌てて作ったガーリックソテー。
ニンニクとオリーブ油で炒めただけです。
味付けは、塩コショウと鶏ガラスープの素を使いましたが、しょうゆとかでもいいと思います。
［材料］（2人分）
モヤシ・・・1袋
ニンニク・・・1片
オリーブ油・・・小さじ2
A｛塩コショウ、オリーブ油｝・・・適量
［作り方］
①ニンニクは薄切りにし、弱火で炒める。
②モヤシを加え、強火にしてさっと炒め、Ａで調味する。
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