簡易カレーパン

January 10 [Thu], 2019, 19:34


サンドイッチ用の食パンが余ったので、レトルトカレーを挟んで揚げて、カレーパンにしました。
冬場は、レトルトカレーの粘度が高いので、そのままでも挟みやすいですが、夏場に作ると、液体度が高いのでマッシュポテトを混ぜると作り易くなります。

また、パンの端に、卵白か牛乳を塗ると、くっつきやすくなります。

[材料](2人分)
サンドイッチ用食パン・・・6枚
レトルトカレー・・・1/2袋
卵白または溶き卵・・・1個分
揚げ油・・・適量

[作り方]
@食パンのふちに卵白を塗る。
A1枚にレトルトカレー適量を乗せ、もう一枚乗せて端をしっかり押さえてくっつける。同様にして3個作る。
Bフライパンに油を入れ、Aを揚げる。
  • URL:https://yaplog.jp/sarara555/archive/3084
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