トマトジュースのスープ

September 04 [Tue], 2018, 19:35


トマトジュースを使った、簡単な冷たいトマトスープです。
青みは青紫蘇にしましたが、キュウリやオクラでもいいと思います。

[材料](1人分)
トマトジュース・・・1カップ
A{熱湯・・・1/4カップ
顆粒スープの素・・・小さじ1/2}
冷水・・・1/2カップ
オリーブ油・・・小さじ1
青紫蘇・・・1枚

[作り方]
@トマトジュースは冷蔵庫で良く冷やしておく。Aを混ぜて溶かしておく。
Aボウルに@と冷水を加え、混ぜる。
B器に盛り、青紫蘇の千切りを乗せてオリーブ油をたらす。


  • URL:https://yaplog.jp/sarara555/archive/3032
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