ナスの酢醤油だれ

November 07 [Wed], 2018, 19:35


ナスをレンチンして酢醤油をかけたものです。
皮を剥いて調理しますが、この皮も後日料理にして頂きます。

[材料](2人分)
ナス・・・2個
A{しょうゆ・・・小さじ2
酢・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2}

[作り方]
ナスはピーラーで皮を剥く。(皮は捨てずにとっておく)
A@を1個ずつラップに包み、電子レンジで3分加熱する。
B冷めて殻1cm厚さの輪切りにし、皿に並べる。Aを合わせたタレをかける。

  • URL:https://yaplog.jp/sarara555/archive/3023
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