厚揚げのケチャップ炒め

October 31 [Wed], 2018, 19:33


ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です。
ピリ辛度合いはお好みで、豆板醤の量を加減してください。

[材料](2人分)
厚揚げ・・・1枚
オリーブ油・・・適量
A{豆板醤、しょうがすりおろり・・・各少々
ケチャップ、しょうゆ、みりん・・・各大さじ1
砂糖・・・小さじ1}

[作り方]
@厚揚げは12等分に切って、オリーブ油を敷いたフライパンで炒める。
AAを加えて調味料がよくなじむまで炒める。

  • URL:https://yaplog.jp/sarara555/archive/3016
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