塩らーめん 千茶屋9@太田  アゴ節コンチータ

January 03 [Sat], 2015, 22:33
帰省した娘に勧める三軒目は、こちら。しおらーめんちさやさんです。







 住所        太田市大島町127-1   駐車場有

 電話        0276-55-0620

 営業時間     平日   11:00〜15:00     17:00〜22:00 lo21:30
            日曜   11:00〜15:00     17:00〜21:00 lo20:30

 定休日      月曜    祝日営業翌日休み

 喫煙

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 今日は娘親子が、家に帰って行く日。

 何処でラーメン食べて行く?

 そんな親思いのw・・娘と行く、ラーメンはこちら千茶屋さんです。

 今日の群馬は風が強く、冷たい風がほほを刺します。

 お店についたのは10時半過ぎ、早く来すぎましたかね〜?

 ラヲタはシャッターで並ばないと・・・、でも寒すぎです。

 一度は並んでみるもの、やっぱり車にひき帰りました。
 だって寒いんだもん。









 定刻になり、奥さんが暖簾をかけます。

 暖簾も風で丸まっちゃいますね。

 


        




 こんちゃんの狙いは、このあご節コンチータです。
 今回で三度目の、あご節コンチータになります。

 杯数に限りがありますが、こちらで一番のお気に入り。










 奥さんに確認して、ほたて塩ラーメン750円のボタンをぽちり。









 じきに登場しましたこんちゃんのあご節コンチータ

 名古屋コーチンのスープに、あご節・・と言う意味です。









 具が別盛、一品一品丁寧に作られています。

 味玉が半分ではないのは、店主さんのご好意のようです。



 特徴的なのはベーコンです、甘い脂身がうんまーい。









 鶏油は別に添えられますので、お好みで投入。









 さてさて、いただきましょう。

 先ずはスープをぐびり・・・・やっぱんま〜〜い

 油が全く浮かないので、あっさりだけど旨みがぎゅっと詰まってる、
 滋養に富んだスープ、こりゃうんまい。









 麺は三河屋さんの細ストレート麺

 細ぱつ感有れどしなやかで、啜るとうまいねー。









 半分ほどいただいて、具を乗せます









 後半鶏油を投入

 今回は半分ほどにして見ました。

 鶏油でまたコクのあるスープに変身、
 作る側には手間のかかるこのメニューですが、味替えが出来ることで、
 一杯で二度美味しいラーメンになっています。








 
 味玉もこのとおり〜〜お見事です。









 孫がいただいたのはネギ抜きチャーシュー丼に味玉トッピング400円になります。


 ネギ抜きなので、色目が寂しいですが、とっても美味しかったようで、
 三人で美味しかったねーとお箸を置きました。










 でもなかなか蓮華は置けませんでした。

 この後も一口、ぐびり・・また一口、ぐびり・・・と。



 千茶屋さん、極上な一杯ごちそうさまでした。




        





 1月4日限定のメニュー、あご節うししし・・あご節牛のスープだそうです。

   1月4日午後11時より限定約80食アゴ節牛骨ラーメン、「アゴ節うししし!」をご提供させていただきます。
   当日はアゴ節うししし!のみの販売となります。よろしくお願いします。


  気になりますね〜!



        





 通常メニューはありませんので、お気を付けください。










  • URL:https://yaplog.jp/sakuramou3sai/archive/4090
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プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:こんちゃん
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:3月5日
  • アイコン画像 血液型:O型
  • アイコン画像 現住所:群馬県
  • アイコン画像 職業:会社員
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ラーメンが、大好きなおばさんです。
美味しいラーメンに出会えたときが、一番の幸せです。
そんなプチ幸せを、 他のラーメン好きの方にも、 味わっていただきたくて・・・。
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美味しさや感想は、人それぞれですのでご了承ください。
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