ダメな日もあるさ。

May 25 [Thu], 2006, 2:26
集中力がどうも出ないどうしようもないときってのは確かに存在する。

まぁ、ワシの場合はそれが今日で。


睡眠不足を取り戻すかのようにガッツリ寝たワシは今日も厨房の方のバイトへ。

で、いつもと何も変わりなく夕礼を受けて仕事に取り掛かるわけですよ。

そしたらまぁ、小さなミスを連発するわ連発するわ・・・。

ウチの店に唐揚げのメニューがあるのですが、盛り付ける際に、最後に色を加えるという意味で「コリアンダー」という野菜を添えるのですよ。



はい、2度も添え忘れたー。



同じ失敗を連続して繰り返す、コレ即ち全く仕事に集中できていない証拠。

他にも、トッピングのゆず胡椒の分量がおかしかったり、エビマヨのエビを数え間違えたり、オーダーミスあったりと、散々でしたね。おかげでテンションもドン引き。動きも遅いし、声も出ないし、今日は終始ダメダメな仕事っぷりでした。

明日はバーテンの仕事です。そろそろバイトも2ヶ月だし、また更に覚えなくてはいけないレシピも10ほど増えるわけで・・・。これも予習しなくては・・・。ていうか、甘いお酒しかワシは飲めないのに、こんなに辛い酒作らせて誰がテイスティングしてくれるのこれ?

ぁー。てか課題もあったねー。それもやらなくては・・・。やれやれ、寝る時間あるかなー?
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PROFILE

HN : S.KING(表の世界ではJACKと呼ばれる。本名不詳)

BIRTH : 1986/10/1

HOBBY : 100の質問(第3回日記参照)

CHARACTER : 昼夜性格変化癖・怪人十面相
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