日記:ゴーヤ、ねぎ、人参、伊藤ハムのポールウィンナー、バターライスチャーハン♪

2009年07月21日(火) 18時09分
ゴーヤ、ねぎ、人参、伊藤ハムのポールウィンナー、バターライスチャーハン♪

簡単に言うと余った野菜とポールウィンナー(笑)を一気に使い切るチャーハンです♪ランチメニュー♪

まえもって、ゴーヤ、ねぎ、人参、伊藤ハムのポールウィンナーを細かく刻む♪ ご飯も余ったご飯で一晩冷蔵庫でジップロック保管したものを使う♪タマゴは二個、器にわり、かきまぜて醤油少々をたらしまぜる♪

ジップロックの中のご飯を細かくモミ、バラバラにさせる、フライパンに適当にバターを弱火で溶かしてから、バラバラになったご飯をジップロックから出し、フライパンで炒めて、水分を飛ばしつつ、まんべなくバターを粒にコーティングさせる♪

パラパラになったご飯をフライパンの上半分に集め、中火にしてから、刻んだ野菜を下半分で炒める♪

野菜の中のゴーヤの色の変化をよくみる♪鮮やかな緑はゴーヤがまだ生と言う意味、深い緑になれば火が通りましたと言う意味、ゴーヤの思いやり教言です♪ゴーヤはかわいい♪

ゴーヤが深緑になれば、弱火にして、上半分のご飯とまぜて、水分を飛ばしつつ、胡椒少々をふる♪

パラパラになれば、また、ご飯と具材を上半分に集め、下半分にタマゴ液をたらし、タマゴ液を炒めてから上半分の具材とあわせ、強火でまんべなくまぜて、水分を飛ばす♪

あらためてゴーヤの色が一段と濃い深い緑になれば出来上がり♪

器に盛り、召し上がれ♪

飲み物は梨ジュースでさっぱり♪

o(^-^)o



日記:ねぎレモンカルビ♪

2009年07月20日(月) 21時57分
ねぎレモンカルビ♪

まず、ご飯を炊く♪カルビと刻みねぎを中辛黄金たれ少々に15から30分つける♪ご飯が炊き終わる8分前にフライパンにバターを薄くひく肉を並べてからねぎを肉の上にしく♪中火で両面を焼き♪ご飯炊き立てのチャイムがピピっとなったら、できあがり、皿に盛り、レモン汁をまんべなく肉の上に搾る♪ご飯と召し上がれ♪ご飯が進むのなんの♪

飲み物はオレンジジュースあるいはシークヮーサージュースにぴったり♪

o(^-^)o♪

デーリッシャス♪

夏バテない♪

日記:青パパイアチキンサラダ♪ (沖縄の青パパイア)

2009年07月14日(火) 19時17分
青パパイアをシリシリ(細かくスル)、人参もシリシリ、プチトマトをたっぷり、チキン(ジップロックに一口サイズに切ったチキンのささ身をいれ、カレーパウダーふり、まんべなく小麦粉をまぶし、モミ、ジップロックからとりだし、フライパンにオリーヴオイルをたらし、チキンに火を通す)をサラダ皿にもり、レモンサラダドレッシングとパッセリでどうぞ、召し上がれ♪

夏バテを吹っ飛ばせ♪♪♪o(^-^)o


今回の青パパイアは、ママから送ってくれたが、青パパイアは全国の「わしたショップ」チェーン店でも購入できます

青パパイアの種はスプーンでこすってとってね♪そして種は捨てる。

青パパイアの風味が好き♪♪o(^-^)o




日記:マイケルジャクソンの追悼式サイト

2009年07月08日(水) 10時16分
マイケルジャクソンの追悼式
http://www.ustream.tv/channel/CBS-News
http://edition.cnn.com/live/
http://celebrity.myspace.com/index.cfm?fuseaction=celebrity.icon

日記:日曜日

2009年07月03日(金) 23時11分
いってきます♪

http://www.himeyuri.info/

日記♪ペプシ♪

2009年07月01日(水) 18時57分
いがいと美味い(o^〜^o)♪

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    ・読書-ベーカリー(パイやスーイツづくり)
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好む食 もずく、パパイヤ、アボカド、豚のすべて、ゴーヤ 男性タイプ?。。。そうね。。。 1。このままの私を心に受けいれる人 将来の夢:普通の平凡な主婦で家族を持つ事。。。ベビーを作り国に貢献(爆笑) 将来の夢が現実になれば:仕事やめて、のんびり自分の子供のみの語学研究に携わる。。。バイリンガリズム教育で沖縄語(方言)を教えるつもり。。。笑
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