アジアンスィーツ3♪

2007年07月08日(日) 15時52分
うふ♪白玉も♪

アジアン♪スィーツ2♪

2007年07月08日(日) 15時45分
アジアンスィーツ♪

まず小豆を一晩水に浸したら、翌日にやらわかくなるまで湯がいて下さい♪できるだけ形をたもったら側におき、冷まします♪

大さじ3の乾燥タピオカをざるで水洗いし、鍋に入れ必ず熱湯透き通るまで湯がいて下さい♪時間はタピオカの大きさによりますが、私は小さいつぶなので8分から10分湯がきさら10分透き通るまで蒸らしました♪側におき、冷やします♪

その間、白玉粉大さじ5〜8を様子見ながら水を入れまとめて分けて、食べやすいように白玉を作り、沸騰したお湯に入れ湯がき、浮き上がったら出来上がり♪凍り水で冷まします♪側におきます♪

ココナツミルクをその間作ります♪まず大さじ8のココナツミルクを鍋に入れ牛乳も1カップを入れ、砂糖も1本を入れ沸騰させ、冷まします♪

器に具を好みでもり、色どりに缶詰みかん少々につぶあんなどのせたら召し上がれ♪

涼しく美味しい♪(*^.^*)♪
P R
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ぴくちゃー
ryu
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    ・読書-ベーカリー(パイやスーイツづくり)
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好む食 もずく、パパイヤ、アボカド、豚のすべて、ゴーヤ 男性タイプ?。。。そうね。。。 1。このままの私を心に受けいれる人 将来の夢:普通の平凡な主婦で家族を持つ事。。。ベビーを作り国に貢献(爆笑) 将来の夢が現実になれば:仕事やめて、のんびり自分の子供のみの語学研究に携わる。。。バイリンガリズム教育で沖縄語(方言)を教えるつもり。。。笑
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