クッキング♪簡単オニオンスープの作り方

2007年03月11日(日) 18時58分
簡単オニオンスープの作り方♪

オニオンをすばやく食べやすく切る。(時間さ攻撃で涙を出さない)(笑)

すばやくフライパンにいれ、胡椒少々、ローリエ一枚、できつね色に変わるまでオリーブオイルで炒め、色かわれば醤油を少々入れ、水をたっぷり入れ、チキンコンソメを一個入れ沸騰させる。(本格派はブランデーを入れるが。。。邪魔くさいのでいれません)

二通りのもりかた:

オニオンスープを器に入れ上からチーズをのせ出来上がり♪

あるいは本格派おフランスのやり方:

パンを器に入れ、オニオンスープをいれ、チーズをのせてから出来上がり♪

お勧め♪

ボン アペティ♪

\^o^/



クッキング♪

2007年02月20日(火) 20時25分
人参ポタージュ♪

人参を湯がきやすい大きさに切り、やらわかくなるまで湯がき、みずきり♪

ハンドミックサーにいれ、バター少々をくわえて、ミックス♪

牛乳を沸かし、ハンドミックサーに加えミックス♪塩と胡椒で味付け、生クリームで飾って出来上がり♪

超簡単♪

ちなみにどんな野菜ポタージュにも応用できる匠の技♪なのでお好みでどうぞ♪

クッキング♪

2007年02月19日(月) 19時12分
1おみそ汁:古風なかぶ&茎♪

かぶを食べやすい大きさに切り、葉っぱは取り除き、茎を食べやすい大きさに切り、沸騰しただしに味噌とかして♪出来上がり♪早いのなんの♪
温かい御飯とともに♪うふ♪

P R
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好む食 もずく、パパイヤ、アボカド、豚のすべて、ゴーヤ 男性タイプ?。。。そうね。。。 1。このままの私を心に受けいれる人 将来の夢:普通の平凡な主婦で家族を持つ事。。。ベビーを作り国に貢献(爆笑) 将来の夢が現実になれば:仕事やめて、のんびり自分の子供のみの語学研究に携わる。。。バイリンガリズム教育で沖縄語(方言)を教えるつもり。。。笑
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