お蔭様で2周年!東京、立川でタイラーメンと屋台料理を提供する"バナナ食堂"(旧「路地裏のタイ料理とお酒GLAM」)スタッフがお仕事日記&日常を ゆらゆらと書き綴ります!

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    ・グルメ-東京、立川にある「タイラーメンと屋台料理"バナナ食堂」スタッフのお仕事&日常日記
    ・グルメ-タイ料理食い倒れ。
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スタッフ
honey−k
チューレン(タイのニックネーム)はファー。ヤム(タイサラダ)とビールと重たい赤ワインさえあれば何も要らないっ
シェフ
45歳。チューレン(タイのニックネーム)はパプリカーです。
コウタロウfromグラム
天然系イケメンです!永久名誉スタッフ。今は鹿児島です。
よーこ
初めてのバイト経験!頑張ってます!
チョンプー
よその子。ランチと夜はたまに手伝います。痩せたい。彼氏募集中!
サヤfromバンコク
留学生です。タイでは水泳の選手でした!
ベルfromバンコク
留学生です。浴衣も自分で着れるくらい日本化してます!
トモコfromバンコク
留学生です。大学院生です。
タイに居た時は経理の仕事をしていました!
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雨の日はここに池! / 2010年10月30日(土)
サムイディークラップ!B@Kです 最近は雨がよく続きますね  昨日は今シーズン初の電気湯たんぽを入れましたが

寒いのいやです

そんな雨の日は素敵なイベントにお出かけはいかが

バナナ食堂でライブをやってもらっている”LIKKLE MAI”ちゃん。の登場イベントが

代官山UNITで開催されます  そのイベントで共演するのはナンと

DUB界の重鎮 ”Jah Shaka” 

極太のダビーな夜

是非体験してみてください 

 http://www.unit-tokyo.com/schedule/2010/10/30/101031_jah_shaka.php私は仕事で行けませんが

小玉さんも出演するそうですね。  20年ほど前に見た、国立の一橋大学兼松講堂のミュートビートライブは

最高でした

 
Posted at 15:02 / イベント情報 / この記事のURL
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復活しました!  つけ麺! / 2010年10月21日(木)
サワディークラップ!

B@Kです!

皆様にお知らせです

夏季限定でした”トムヤムつけ麺”ですが、多くのお客様からのご要望により

本日10/21のディナータイムより復活いたしました



もちろんランチタイムも提供いたしておりますので、是非ご利用下さいませ!

宜しくお願いします

 
Posted at 17:15 / お知らせ / この記事のURL
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明日で最後! / 2010年10月11日(月)
サワディークラップb@kです!

本日はとてもいい陽気でしたね絶好の秋の行楽日和。

皆様はいかがお過ごしだったでしょうか?

私は久し振りに昼間で爆睡をし、パン屋でブランチをし

久し振りにshopping。  またまた久し振りに服と言うものを買いました

寒くなると長袖が必要になるなんて面倒くさいですね。

そんな理由でタイが好きな事の一つなのですが

さて、立川の飲食店13店舗が集まった食のイベントTachikawa go around の2NDステージ

”スタ☆メン”今回のタイトルはスタミナ麺

個々のお店の個性を生かした素敵な麺料理が登場していましたが

明日 11/12(火)が最終日となりました

未だ食べていない方、食べ歩いているが未だ行っていない店が有る等の方は是非お試し下さい

バナナ食堂はトムヤム味の坦々麺。

自家製のタイの唐辛子やフレッシュハーブを使用したラー油に

自家製のごま油を使ったオリジナル坦々麺です。  麺は勿論モチモチ米麺

辛いけどウマイ! 野菜もたっぷりです

ランチもディナーも出品しています


 
Posted at 17:17 / イベント情報 / この記事のURL
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秋の味覚PART1♪ / 2010年10月06日(水)
今日はポカポカ陽気でしたね キモィ絵文字を止めないbanana@kです。

バナナ食堂は本日も窓をOPENにしているので更に心地良いですよ

チェンマイのどこかに在る食堂を思い出します。

しかしもう10月なのですね。 スポーツ、芸術と様々な秋が有りますが、やはり魅力の食欲の秋

今年は夏の異常気象と言うことで季節の食材が不作気味で値段も高騰。 ですが、やはり秋といったら数ある中で好きな食材が秋刀魚です。

こちらを使った秋のメニューのご紹介です。

・秋刀魚のフリット ハーブソース和え
”サンマトード”今が旬!の秋刀魚です!
秋の味覚 人気NO1!の秋刀魚をカラリと揚げ タイ産ライムを使ったさっぱり甘酢ソースを
かけると油のしつこさがまったく有りません!野菜もたっぷり召し上がれます。
カラッと揚げたてにレモングラス、こぶみかん等のハーブをふんだんに使った
グラムオリジナルの特製ソースで和えました!
サクッとジューシーな秋刀魚はとっても美味しーい★  ¥680


こちらは以前も紹介させていただきましたが、前店舗GLAMでの人気メニューでした。

ビールにもバッチリ合いますので是非お試し下さい

売り切れの場合は御了承下さいませ








 
Posted at 17:35 / 商品紹介 / この記事のURL
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P R

 
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