お蔭様で2周年!東京、立川でタイラーメンと屋台料理を提供する"バナナ食堂"(旧「路地裏のタイ料理とお酒GLAM」)スタッフがお仕事日記&日常を ゆらゆらと書き綴ります!

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    ・グルメ-東京、立川にある「タイラーメンと屋台料理"バナナ食堂」スタッフのお仕事&日常日記
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スタッフ
honey−k
チューレン(タイのニックネーム)はファー。ヤム(タイサラダ)とビールと重たい赤ワインさえあれば何も要らないっ
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45歳。チューレン(タイのニックネーム)はパプリカーです。
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天然系イケメンです!永久名誉スタッフ。今は鹿児島です。
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留学生です。タイでは水泳の選手でした!
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タイに居た時は経理の仕事をしていました!
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11月1日はロイカトン祭り! / 2009年10月27日(火)
サワディークラップ!

今日のランチタイムはとても天気がよかったので、久しぶりにドアをオープンで営業しました。

やっぱり良いですねー。

所で11月1日はロイカトン祭りinバナナ食堂!
タイではソンクラーン(タイ正月)の次に大きなイベント。


水の神様に感謝するお祭りです。 町中で可愛い花をいっぱい付けた灯篭が売っていて

これを持って夜に川や池等に流すんですね。灯篭に付いている蝋燭に火を灯すのですが

とても綺麗です 開催する日は11月の満月の日。

タイではカップルがそれぞれの灯篭を一緒に流し この灯篭がくっつくとになる。

何て事があるそうです。

当日は店内は沢山のキャンドルを灯し、幻想的な雰囲気に変身します。

後は!タイビール達は¥600→¥500

サワー類は何と!¥390(一部を除く)

当日限定のフードメニューも登場します!

皆様お誘いの上、ロイカトンにいらしてくださいね

タイラーメンと屋台料理 バナナ食堂

立川市錦町2-1-7 幸ビル1F 042-522-3877(さーバナナ!)

当日の営業時間

17:30-23:00


 
Posted at 15:27 / イベント情報 / この記事のURL
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最近のバナナ食堂。スタッフ編。 / 2009年10月18日(日)

頭につけているリボンが秋冬コレクションになったあみちゃん。
(わかりづらいけど)


いつでも真夏の

季節とかは全く関係無いバナナ氏。

続く。

 
Posted at 21:15 / 日記 / この記事のURL
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最近のバナナ食堂。店内編。 / 2009年10月18日(日)
サワディーカー

最近のバナナ食堂

外の緑が少し増えました。

私が倒して(誤って)しまいほぼ全滅したガパオをまた植えなおしました(あみちゃんが)

それから、スペアミントとレモングラスも植えてみました(あみちゃんが)
成長が楽しみです


最近伸び悩んでいるパックン(パクチー)


ハロウィン。


お化けたち


タイラーメンを食べにきたお化け。


続く。





 
Posted at 20:34 / 日記 / この記事のURL
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おひとりさま / 2009年10月18日(日)
サワディークラップ!

日中はとても気持ちのよいポカポカ天気でしたね。 絶好の外出日和。(タイ料理日和とも言う

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

そう言えば先日、バナナ食堂がドラマの撮影に使用されました。

そのドラマ名は”おひとりさま” この秋の新ドラマらしく主演は観月ありささん&小池徹平。

撮影シーンは店内に10人弱のエキストラさん達が飲食し、ありさちゃん(もうありさちゃん呼ばわり

が外から店内を覗くシーンでした。

撮影準備は短時間に準備されあっという間に終わってしまいましたが、生ありさちゃんを確認できたのですが

残念ながら他のお客様達もいらっしゃったので写真は撮れずじまい

しかし顔がメチャクチャ小さい!との第一印象。 全然別の世界の形でした

その後はバナナ食堂近隣で数箇所撮影したみたいです。

この放映は確か今度の金曜日10/23です。

おひとりさまホームページ
http://www.tbs.co.jp/ohitorisama2009/






 
Posted at 16:00 / 日記 / この記事のURL
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立川のタイ★バナナ食堂。 / 2009年10月15日(木)
サワディーカー

honey-kです

先日、こんなお客様が


着席するなり「シンハー」

と言いながらTシャツをアピール

私の頭の中はマークでいっぱいでした

特に会話をすることも無いまま時間は過ぎ、お会計間際になって

少しお話することができたのですが、

皆さんタイに旅行に行かれ、お揃いでシンハーTシャツを購入したとのこと

こんな風に、実際にタイに行ってリアルに色々なものを感じてきた人たちが

来てくれるとすごく嬉しいです

皆さんすごく良い雰囲気で、とっても素敵な美男美女3人組でした


昨日は最近よく遊びに来てくれる美女二人組しょうこちゃん&ゆかりちゃん

&謎のイケメンがお友達を連れて来てくれました

彼女達もまた、タイのあちこちを旅して長期滞在し、

タイ&タイポップを愛する若者達で、タイで経験したおもしろい話や

私達も行ったことのない素敵な場所を教えてくれたりします

タイ料理店をやっていて、やはりこんな風に毎日新しいタイの「何か」に

触れることができるのはとても嬉しく思います

今日はランチタイムに、グラムの時から来てくれているこれまた超!美人の

タイの方・それから、定期的にご飯を食べに来てくれるタイ人男性が

来店してくれました(男性の方が来た時にはもうランチが終わってしまっていました

タイを知っている皆様に心から満足していただけるよう、

これからも頑張っていかなきゃなぁ。なんて、本当にしみじみ思う今日この頃です

ちなみにバナナ氏は最近クイッティオナームをもっともっと美味しくすることで

頭が一杯です

バナナ食堂のラーメンは微妙に進化し続けています

続く。















 
Posted at 15:23 / 日記 / この記事のURL
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続・タイ料理の未来の巨匠。 / 2009年10月12日(月)
勝手に連載化している

当店見習い、料理人を目指しているあみちゃんの成長記録です

先日、大変なミスをしてしまったあみちゃん。
(個人店なので、この場をお借りしてお詫びさせていただきます。
大切なお食事の場を不愉快な思いをさせてしまいましたことを
心からお詫び申し上げます。また、突然お宅までお伺いすることになり大変失礼いたしました。
徹底して気を付けていきますので、どうか今後もバナナ食堂を宜しくお願いいたします。店主)


いつまでも引きずってメソメソしているあみちゃん。

社会人として厳しい世界を知りつつあるあみちゃん。


ただひたすら黙って海老を剥く巨匠。

続く。












 
Posted at 18:53 / 日記 / この記事のURL
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タイ料理のハーブ2 / 2009年10月12日(月)
サワディーカー

honey-kです

最近のパックン。

パックンて誰だよ!って感じですね。

パックンとは、以前のブログで書いたとおり、私が蹴って倒してしまいほぼ全滅した

タイのハーブ「ガパオ&ホラパー」

に代わって新たに育っているパクチー達です

パックンと呼んで可愛がっています

今度こそ立派に育てて見せます(あみちゃんが)

そして採れたてを皆様のラーメンにトッピングします

続く。




 
Posted at 18:10 / 日記 / この記事のURL
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最近のバナナ食堂 ホカホカ編。 / 2009年10月10日(土)
サワディーカー

最近の賄いはグリーンカレーがお気に入りのhoney-kです

寒くなってきて、温かいものや辛いものが更に美味しくなってきました

バナナ食堂もオープンした2ヶ月前より、断然ラーメンを召し上がるお客様が増えてきました

昼と夜の寒暖差があるので、電車で通勤のお客様は特に立川駅に到着すると

寒さを感じるかもしれませんね

そんな時は迷わずバナナ食堂に直行をお勧めします

熱々の美味しいタイラーメンが


皆様をお待ちしています

ラーメンを待っている間はもちろん
シンハービール
こんなのをつまみながら

シャキッシャキの空芯菜炒め。
これとか

海老とフレッシュハーブのサラダ。

体脂肪燃焼効果バッチリの青パパイヤのサラダ”ソムタム”

至福の時をお過ごしください

続く。

 
Posted at 00:26 / 日記 / この記事のURL
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お休みのお知らせです。 / 2009年10月09日(金)
12日の月曜日は営業いたします

13日の火曜日は振り替え休業とさせていただきます。

よろしくお願いします

秋の限定メニュー続々登場です


 
Posted at 00:51 / お知らせ / この記事のURL
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ランチ休業のお知らせです。 / 2009年10月06日(火)
本日(6日)のランチ営業は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。


夜の営業は平常通り営業いたします。

4日の臨時休業から5日と実は、工事の為厨房を手直しをしています。

設備の不具合により厨房が使えない状態になっています。

現在も工事が終わっていない為、どうしても6日のランチが間に合いません。

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いいたします。


 
Posted at 02:54 / お知らせ / この記事のURL
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