お蔭様で2周年!東京、立川でタイラーメンと屋台料理を提供する"バナナ食堂"(旧「路地裏のタイ料理とお酒GLAM」)スタッフがお仕事日記&日常を ゆらゆらと書き綴ります!

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    ・グルメ-東京、立川にある「タイラーメンと屋台料理"バナナ食堂」スタッフのお仕事&日常日記
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スタッフ
honey−k
チューレン(タイのニックネーム)はファー。ヤム(タイサラダ)とビールと重たい赤ワインさえあれば何も要らないっ
シェフ
45歳。チューレン(タイのニックネーム)はパプリカーです。
コウタロウfromグラム
天然系イケメンです!永久名誉スタッフ。今は鹿児島です。
よーこ
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留学生です。タイでは水泳の選手でした!
ベルfromバンコク
留学生です。浴衣も自分で着れるくらい日本化してます!
トモコfromバンコク
留学生です。大学院生です。
タイに居た時は経理の仕事をしていました!
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タイのウイスキー?! / 2008年06月29日(日)
グラムに新しいお酒が入りましたよ

ハンドレットパイパー

タイですごく人気のあるウイスキーだそうですこの間も、タイ人のお客さんが一番好きなウイスキーと言っていました!


ん?でもよく見ると、原産地スコットランド。。いわゆるスコッチですね

・・・なぜタイですごく人気なのかはよく分かりませんが、、これを飲んでタイ気分にひたってください

ロックでも、タイスタイルでコーラやソーダ割りでグビグビいくのも良いと思います

まだメニューに載ってないので、気になったら声かけてくださいね。




ブチ

 
Posted at 13:56 / 商品紹介 / この記事のURL
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ガパオ / 2008年06月27日(金)
プチリニューアルしたメニューに何か書いてあります



グラム人気メニュー鶏肉のバジル炒めごはん「ガパオ」の食べ方ですね

やっぱり目玉焼きが乗ってるとまぜまぜしたくなりますが、グラムおすすめの食べ方は「混ぜずに食べる」です。
混ぜるのも美味しいし楽しいですが、混ぜない方が目玉焼きがカリカリしていて美味しいのでオススメです


あくまでグラムのオススメの食べ方ですが、ぜひ一度試してみてください



ブチ

 
Posted at 13:49 / 日記 / この記事のURL
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チェンマイ写真館 バイクの旅編 / 2008年06月26日(木)
うわー まっ金金 


本で何度も見ていた幻の〜(全然幻では無いが) タイで幾つか見たお寺の中でも かなり印象的でした。

中でも感動したのが この傘。傘かな?夢中で押したシャッター20回。

その後はお寺の周りをぐるりと。 お坊さんに 水をかけられ、腕に紐を巻かれながら 何か唱えていただきました。 



お茶中のお坊さん達



 
Posted at 18:03 / チェンマイ / この記事のURL
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チェンマイ写真館 バイクの旅編 / 2008年06月25日(水)
バイクの旅と偉そうですが 実は”スクーターの旅”です。  チェンマイ郊外に在る 標高1000M辺りに位置する

有名なお寺”ワット ドイステープ” に行ってみよう
ガイドブックには必ず出てくる名所。

車をチャーターするか ツアーに申し込んだ方が便利らしいが スクーター一日レンタル

200BHT(700円ほど)を借りて いざ出動

結構な山道を抜けて 沢を発見。子供達が水遊びをしていたので  ちょいと自分も休憩。


そこから数分 やっとお寺に到着。 ここから心臓破りの 階段にチャレンジ。


ハーイ!スマイル!



 
Posted at 17:53 / チェンマイ / この記事のURL
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夏にさっぱり! / 2008年06月24日(火)
毎日食べてますが、休日でもついつい食べに行ってしまうタイ料理。。


この時は生春巻きや空心菜などなど、、飲み物はビールばかりではなく、夏らしくモヒート

モヒートはフレッシュミントが入ったさっぱり爽やかなカクテルです。タイ料理にとっても良く合います


もちろんグラムにもありますよ!!


グラムで人気のオリジナルカクテルアジアンモヒート

タイのラムをベースに、グレープフルーツなんかも入ってミントが爽やか!!
夏にぴったりのカクテルなので、すごくオススメです

立川に来たときは是非グラムで飲んでいってください!!




ブチ

 
Posted at 13:51 / 商品紹介 / この記事のURL
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夏の冷やし麺始めました / 2008年06月22日(日)
サワディ〜 クラップ! でジメジメ。そんな季節に 最適なオススメ情報です!

”冷やしクィッティオ”

パッタイ、汁めんでお馴染みのタイの人気麺”クィッティオ” (ビーフン)

この麺をグラムオリジナルスタイルで冷やしバージョンを発売!

タイ醤油で甘辛く味付けしたを冷たい 麺の上に乗っけ 程よい酸味のスープに絡ませ
シャキシャキ きゅうり、レタスや旬の夏野菜をたっぷり!

仕上げには パクチーをたっぷり!でご提供

これからの暑い時期にぴったりな麺です。

1日 10食限定。 八百円也。 つるつる〜っとどうぞ!

是非お試し下さい!







 
Posted at 17:03 / 商品紹介 / この記事のURL
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やっぱりビール! / 2008年06月21日(土)
こんにちは!梅雨らしい蒸し暑い日が続きますね

こんな日が続くと、昼からでもビール飲みたいって思っちゃったりもしますね

タイ料理定番のシンハービールのオススメの飲み方を紹介します


まず注文したらグラスにそそがずに、ビンからグビっと一口飲んでみてください。冷蔵庫から出したてのキンキンの冷たさを最高に感じられますよ




そして二口目からは氷を入れたグラスに注いで飲んじゃってください!

まだ試したことがない方は意外に思うと思いますが、タイでは一般的な飲み方で、シンハーに氷は最高にウマイですよ
慣れてしまうとシンハーに氷無しじゃ物足りないって思っちゃいますね




暑い日はビールぜひ試してみてください



ブチ

 
Posted at 14:06 / 商品紹介 / この記事のURL
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グラム プチリニューアル! / 2008年06月19日(木)
サワディークラップ!  グラムからのお知らせです

グラムプチリニューアル!人気メニューが今迄以上にリーズナブルに!!!

路地裏のタイ料理とお酒グラムより、皆様に大変お得なお知らせです!



立川のタイ料理店グラムはお陰様で今年で14周年を迎えさせていただきました!

日頃の皆様のご愛顧に対する感謝の気持ちと、又、今迄以上に更に沢山のお客様に

本格的且つ、美味しいタイ料理の魅力を知っていただきたく



6/20(木)より、何と
トムヤムクンや青パパイヤのサラダソムタム、タイの焼きビーフンパッタイやグリーンカレーといった超人気・定番お食事メニューはもちろん、ビールや南国カクテル、スピリッツやソフトドリンクまで、ほとんど全てのメニューを値下げさせていただきます
そして、これ迄頂戴しておりましたテーブルチャージも¥0に





また、元々はバーとしてスタートしたグラムならではの、豊富なお酒も更にパワーアッ
プ!タイ料理にピッタリのフルーティーなサワーや、お手頃価格の美味しいカクテルが仲間入りしました!



タイ料理が大好きな方も、これから食べてみたいという方も、皆様が、お気軽に足を運んで下さるよう、グラムはこれからも努力し続けたいと思います

リーズナブルになったグラムで、心ゆくまで「タイ料理とお酒」をお楽しみください




 
Posted at 13:32 / 日記 / この記事のURL
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今週の土曜日は! / 2008年06月11日(水)
サワディークラップ! 本日もタイ料理日和 辛いけどウマイ!のグラムです

今週の土曜日 14日のサッカー ”タイVS日本”は勿論大画面プロジェクターで放映いたします

シンハーをグビィグビィと盛り上がりましょう

日本時間19:20分からキックオフ!

現地でのサッカー観戦のチケット代は100〜500バーツらしいですね。1バーツ約 3.2円

記事と写真の関係は全くありません。

 
Posted at 18:18 / 日記 / この記事のURL
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暑い日はビール!! / 2008年06月10日(火)
こんにちは!
グラムのアジアンビールもこれだけ増えました!

ちょっと珍しいのもありますので、飲み比べすると楽しいですね在庫が残り少ないものもありますのでお早めに!

それと、、ビールばっかりそんなに飲めないよ!という方に美味しい焼酎入りました

「ななくぼ」と読みます。

プレミア焼酎の代名詞「魔王」を造った方が造った焼酎だそうで、芋焼酎独特の臭みが殆ど無く、とても飲みやすい焼酎です。水割りなんかにしたら食事とも良さそうですね



暑い日はタイ料理お待ちしてまーす




ブチ

 
Posted at 13:45 / 日記 / この記事のURL
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