おでん

2006年02月06日(月) 14時20分


以前、仕事で、『おでん』についての本を探していたときに購入した本。
著者は、おでんの調査の為に全国を原付きで走りまわったそうだ。
その成果がいかんなく発揮された本です。
スタンダードなおでんやさんから、意外な食材を使った斬新な店など、幅広く紹介してあって、どこも行ってみたくなります。
なかなか興味深い本です。
 おでんが食べたくなる。
  • URL:https://yaplog.jp/rita-nijiyume/archive/27
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