りんごとさつまいものタルト

October 17 [Wed], 2018, 22:36
今年もサツマイモを箱一杯いただきました!

タルトを作りました。

うまーい。

タルト生地が余るので、プリン型で小さいのを作っておきました。
母が焼きたてのホットな状態で食べたがるので、小さいのを食べました。

大きい本体は冷えるのを待って、型から出しました。

まるごとりんご?

October 06 [Sat], 2018, 22:49
姫リンゴがゴロゴロ入っていて100円というのをみかけて思わず買ってしまっていました。
まだ紅玉もあるというのに…。

前回アップルパイを作った時にパイ生地をもう一個用意して冷凍しておきました。
今回、ちょっと姫リンゴ包みを作ってみました。
フィリングはいつものアップルパイと同じにしています。

焼いた結果は…

またつまらぬものを作ってしまった…という感じで…。

一番真ん中のやつが一番ましかな。


一応食べられますが。いつものアップルパイの方が美味しいなあ…。
残った姫リンゴはすなおに焼きリンゴにでもします…。サラダに入れてもいいか。

アップルパイ

October 01 [Mon], 2018, 22:41
先週紅玉を買ったので、昨日の日曜、アップルパイを焼きました。
いつもはけっこう紅玉じゃないリンゴで作っちゃうのですが、今回はちゃんと紅玉を使っています。
紅玉2個だと少ない感じがしたので、合わせて買った姫リンゴも2個ほど入れてみました。焼いちゃうと全くわかりませんが。

例によって熱いうちに母と食べたので、既に1/4はない写真…。
熱くても冷めても美味しいです。

9月の読書メーター

October 01 [Mon], 2018, 22:37
ラディカル・ホスピタル祭。

9月の読書メーター
読んだ本の数:3
読んだページ数:336
ナイス数:9

ラディカル・ホスピタル(30) (まんがタイムコミックス)ラディカル・ホスピタル(30) (まんがタイムコミックス)感想
29巻と合わせて、Amazonで購入。テーマは、勇気・繋がり・供養・風呂・消えていく・サイン・一人飯・情報・兜?・賭け・やり直し・IT化?・世話・副業・かき氷・片付け・マーク。そしてそうかこのマークの話から31巻の大ちゃんの話に!副業の話が割とタイムリーかなー。あとバジルを枯らした話も…。我が家ではローズマリーとタイムが枯れつつある…。ヨネ先生、「いっそくっつけ!」という意見もあるのね(笑)。いいかも(笑)。
読了日:09月27日 著者:ひらのあゆ
ラディカル・ホスピタル (29) (まんがタイムコミックス)ラディカル・ホスピタル (29) (まんがタイムコミックス)感想
買いそびれていたのでAmazonで購入。骨粗鬆症は「コツ・ソショウ・ショウ」で区切るな、私は。血圧も腕時計で測れればいいのに、とは思う。確かに医者はブラック企業の老舗…。親族以外はICU入室禁止…同居しているなら住民票じゃダメ??あんなにしっかりしているのに、ただつぐくんがいると行っちゃうのね、みずはちゃん…。う、うさぎだからうーさんか!瀬尾くんが怖そうな患者の上司をうまく扱っている!(感動!)
読了日:09月20日 著者:ひらの あゆ
ラディカル・ホスピタル (32) (まんがタイムコミックス)ラディカル・ホスピタル (32) (まんがタイムコミックス)感想
ミニマリストの話、吉田いいね!テレビ先生にネット先生…そうね。育児休暇の大ちゃん、ヤスじい最高(笑)。昭和天皇とウミウシ…。病院関係者、病院へ…。隠し事の多い患者。お祭り。カレー。外出したい。鑑定士。溜まる。榊先生本当に子ども扱い上手!そうそうしみる薬の方が効く気がしたりね…。親孝行…米澤先生ほっこり。宇宙かあ。病院周りのお店。結局お店の人が入院中だったらしいが、じゃあ今の営業はどうなってるの?来月いっぱいで閉店でいいの?でもヤスじいの活躍で縮小して継続しそうな。
読了日:09月07日 著者:ひらのあゆ

読書メーター

梨のコンポート

September 17 [Mon], 2018, 23:13
梨は毎年同じ梨園に豊水を買いに行っているのですが、今年はそのほかにも父の知人から梨を一箱いただいてしまいました。かおりという梨でした。初めて食べました。

友人におすそ分けしたところ、その友人が食べ物の加工をよくする人で「大きくて食べ切れそうになかったのでジャムにしました」とメールをくれました。
なるほど。梨を加工するという頭がなかったけど、加工すればいいのか!かおり、ちょっとかたいし、加工するとちょうどいいかも!

というわけで、最後に残っていた半分のかおりを、コンポートにしました。


まあ、うまくできたんじゃないかなーと。

チーズケーキ

September 10 [Mon], 2018, 23:00
日々、消費期限と戦っていまーす…。
今回はクリームチーズの消費期限が…。

というわけでいつものチーズケーキ。



焼き上がり時にいつもより高さが出ませんでした。
でも今回は焼きたてを食べたい!と母も言わなかったので、ちゃんと粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてから、型を外しました。そんなわけで形はきれいかも。

8月の読書メーター

September 07 [Fri], 2018, 23:36
8月の読書メーター
読んだ本の数:3
読んだページ数:665
ナイス数:27

後宮天后物語 ~新たな妃にご用心!?~ (ビーズログ文庫)後宮天后物語 ~新たな妃にご用心!?~ (ビーズログ文庫)感想
Sony Readerで読了。やはり仮花嫁に比べて展開が早い気がするなあ。主人公もう天后になると自我が消えていくこととか知っちゃったよ。敵が4つなだけに、もしかして4巻で終わるとか…?「監禁!介護!待機児童!この後宮がヤバい2018」は最高でした。まさにその通りの話!
読了日:08月31日 著者:夕鷺 かのう
はじめの一歩(122) (講談社コミックス)はじめの一歩(122) (講談社コミックス)感想
表紙は宮田君ですが。宮田君は最後の最後で出てくる。本番は次巻かな。今巻の内容は速水君(次第に不穏になっていったが、やはり…)、木村さんのセコンド、青木さん・板垣君のセコンド、いじめられっ子の勧誘。あれだけ練習しておいて木村さんへの椅子出しはただのギャグにしかならなかったと。しかし最後の助言及び青木さんへの助言を見ると一歩のセコンドいいような気も。板垣君は拗ねていますが。いじめられっ子は一歩二世とはならず。むしろいじめっ子の方がボクシング始めるかなあ?
読了日:08月23日 著者:森川 ジョージ
天使たちの課外活動6-テオの秘密のレストラン (C・NOVELSファンタジア)天使たちの課外活動6-テオの秘密のレストラン (C・NOVELSファンタジア)感想
獣がまるごと届くのはリィの仕事を作るためではないかと思った(笑)。さすがのアンヌさんだが、業者だけでなくテオとジェイソンにももうちょっと前に知らせてあげてよー。ヨハン、すっごい頑張ってるなあ。天使たちを「父と話ができる」で説明する辺り天晴。シャイエさん、いい人だな。テオがホットドッグを人物を指定して供したのと、教授を絵描きと言ったのが気になる。あと「気に入ってたからな」という台詞も。やたら目立っているミックも気になる存在。それとテオ。流石に魚はパラデューさんでなくミシェルさんの財布で買って(笑)。
読了日:08月15日 著者:茅田 砂胡

読書メーター

桃のコンポート

August 29 [Wed], 2018, 0:19
七月に山梨に行った時に、はねだしももを一箱買いました。8月に山梨に行った時もまだはねだしももがあったので、また一箱買ったのですが、剥いてみてびっくり。黄桃でした。
生の黄桃初めてかも…。

傷んできてしまったので、シャーベットを作ったり、フローズンヨーグルトを作ったりしましたが、まだあったので、コンポートにしてみました。初コンポート。

甘味はもうちょっと少な目でもよかったかもしれません。甘かった。でも美味しかった…。

新盆&ダチョウ王国

August 12 [Sun], 2018, 2:14
今年は新盆です。
あまり今まで盆を盆っぽく過ごしたことがないのですが、お寺からお知らせもあったので合同の法事に姉と参加してきました。
で、お墓まいりもしてきましたが。うちのお墓の辺りにはマテバシイの木があって、それを目印にしていたのですが、育っていて見落とすところでした(笑)。

3月ごろの写真が「三月のお出掛け」にありました。育ってますよねえ、やっぱり。茂ったし。

さて、法事の後、ダチョウ王国に寄りました。

まず、お昼。園内に入らずとも食事はできます。ちょっとランチに行くのもいいかもしれません(何しろお寺の付近には食べ物屋が見当たらない…。ダチョウ王国が一番最寄りのランチどころかも…)。

ダチョウのお肉のハンバーグとダチョウの卵が使ってあるテリタマバーガーをいただきました。

味はまあテリヤキの味が強かったので、いまいちわかりませんでしたが、肉も卵もさっぱりしている気がします。ダイエットにいいそうです。

暑かったですが、せっかくなのでダチョウ王国の中も入りました。
まずはダチョウ。映っている手は姉です。ダチョウの首の動きが面白かったです。すいーすいーって器用に動きますねえ…。


…実は何かでダチョウ王国には羊やアルパカもいることを知って行きたくなったのですね。(姉はダチョウだけでも行きたがっていた。鳥好きなので)
というわけで羊。ピンクのバケツの中に餌の野菜が入っているので、姉が大変絡まれています(笑)。


それからヤギ。このぶちのヤギは大人になっても小さいようでしたが、これは多分子ヤギ。かわいい…。


白アルパカはとびかかってくることがあるので注意、と書いてありますが。暑かったのでしょう、そんな元気はありませんでした。木陰でだらーっとしてましたよ。エサを口元にやったら、食べてはいましたが。

茶色のアルパカも寝そべっていたのですが、エサを見せたらすくっと立ち上がって食べました。その後そのまま立っていました。背後からの姿がなんか面白かったので撮影。


ほか、ふれあいコーナーにはウサギとひよことモルモットがいました。ウサギにはもしかするとアレルギーがあるので、ひよことだけ戯れました。くっ可愛い…。

あとエミュー、ポニー、くじゃく、豚…などがいました。
牧場を公開しているって感じですかね。

まあしかし何しろ暑かった。もうちょっと涼しい時に行くことをお勧めします…。
ちなみに売店では、洗った羊毛やアルパカの毛のほか、染色羊毛も売ってました。

あとダチョウの卵の殻とかも売ってました。鳥の羽も売っているらしいです。
ふつうに動物のぬいぐるみもありましたが、ハシビロコウのぬいぐるみは初めて見たかも…。(ハシビロコウは園内にいませんでしたが。まあ園内にいないモモイロインコや各種インコのぬいぐるみもあったので…)

口が寂しい

August 07 [Tue], 2018, 8:01
週末、お菓子がなくて(あ、シャーベットはまだありましたが)ちょっと口寂しかったので
「何か作ろう。何がいい?」
と母にリクエストを訊いたら、フィナンシェというので、


焼きました。

この型をもう一回分焼いたので全部で18個。
卵白4つ分です。
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