商品券30,000円が当たる☆ヤプ!キッチン秋の感謝祭は、ついに明日締め切り★スタッフのんの秋レシピ・サンマ編その4

September 29 [Tue], 2009, 11:00
こんにちは
ヤプ!キッチンスタッフの のん です。



レシピ投稿で3万円当たる!
ヤプ!キッチン 秋の感謝祭


開催期間:2009年9月1日(火)〜9月30日(水)




秋の味覚レシピ
本当にたくさんのご応募ありがとうございます!
ついに、ついに明日締め切りです!!


まだサンマと格闘しています。

あの生臭さを、さらに生臭くしたらどうなるんだろう。

そんな疑問から、実験してみました。

さんまdeタイ風チャーハン
[ジャンル]
多国籍
[[ 材料と分量 ]]・・・
  • さんま
  • 1/2尾
  • 生姜すりおろし
  • 小さじ1
  • しょうゆ
  • 少々
  • ナンプラー
  • 小さじ1
  • 玄米
  • 1膳
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) サンマは焼いた後、生姜と醤油で軽く味付け。

2 ) ナンプラーを少しずつ加えながら、玄米ご飯と一緒に炒める。



はい、例のごとく目玉焼きでごまかしています。
かなりタイに行ったような気分になれました。

生臭さは、ただの塩分過剰摂取のしょっぱさへと変わり、
この後の水分補給の量がハンパじゃなかったです。



イケ麺レシピコンテスト」も、よろしくどうぞー





ご応募まだまだお待ちしております
  • URL:https://yaplog.jp/recipe2009/archive/10
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