ピヨキヨちゃんの。。。

October 24 [Sat], 2009, 10:45





    こちらずーっと気になっていたピヨ家のお惣菜。

    やっと時間を作ってもらい謎解明。

    卵フライ。揚げてあるのにどうして半熟なのとか不思議でした。

    作る時に小さいお椀に卵を割って入れてから揚げるんですが慣れるまで緊張。

    だって、あまり触ると黄身が破れちゃうし、そのままにしとくと、鍋にくっついて焦げちゃうんです。

    この料理ピヨパパの田舎のお惣菜だそうで毎日でも食べたいくらいすきなんだそうです。

    フライつながりで言えば私の田舎はジャガイモのフライでした。

    カレーとかに入れるくらいの大きさのジャガイモが3つ串に刺さって揚げてあります。

    おやつ感覚のお惣菜でした。案外美味しかったかも

    久しぶりにピヨちゃんとも会話出来て良かった。

    そして、この時出してくれたパッションの酵母パン。超おいしかった〜

    ピヨちゃんは成功ではないと言ってたけどフワフワで臭くなくてこういうパンを

    毎日食べた〜い。やっぱりこの家の男子は幸せ者だ。

    又食べたいなぁと、さりげなく待ってたりして



    今日は最後のバーベキューを段取りしていてくれたのに残念な雨。

    家のかたずけをしなさい。との事でしょうか。

    明日はチョーとブースカの剣道大会です。こちらもドキドキ{

    チョーキューは、学校で捻挫してしまい全治2週間

    それでも大会には出ると聞かないので先生に痛み止めをたっぷり頂いてきました。

    ”ちなみに運動会の練習は大丈夫ですか?先生。”

    ”お母さん、絶対安静の全治2週間です。

    せめて大会まではおとなしくしてください。。。

    そうですよね聞いた私がバカでした。

    でも、家の子はおとなしくなんて無理だろうな〜・・・・・
    
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この卵フライ揚げ出し風でも美味しいんだって。
ヤーボーに教わりました。
我が家も次回やってみます。

パン待ってるよ〜。
October 29 [Thu], 2009, 19:09
ピヨピヨ
久しぶりに、PC開きました。
先日は、お疲れ様でした^^。

中身が、いい具合に半熟すでに、合格!笑

かなり、庶民的なお惣菜です。
だって、玉子以外のなにものでもない。
piyoパパは、醤油をかけて食べます♪
たまご 食い過ぎだろー!!って思う^m^
懐かしい味らしいので、許してね(汗

さてさて。
天然酵母ぱん。
ゆっくりのんびりの自分時間があるときだけ作るから、いつも食べてるわけじゃないよ。
子供達は、毒味係^^;
hauoriちゃんにも、また毒味してもらいますね
October 29 [Thu], 2009, 14:27
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