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マスターいちろうから観た南国酒場って?

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2012年03月27日のつぶやき / 2012年03月28日(水)
  • 台湾の淡水という場所にいくと八角で香りづけさえれたうずらの卵がたくさん売られていた。あの時の味付けを日本人向けに食べやすくしたのが南国酒場風。 http://t.co/Rf1rVKAp Posted at 07:49 PM
  • https://twitter.com/nansaka7

 
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ハルカゼ。 / 2012年03月26日(月)
冷たい風のむこうに見える桜色の空。
あっ、春風って結構冷たいんだね。
一昨年の今頃すごい風邪ひいてたっけ。

 
Posted at 20:19/ この記事のURL
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散歩日和。 / 2012年03月25日(日)
ちょうど空を見上げたら柔らかそうな雲が浮かんでいたんだ。
暖かな春の陽射し。
たくさんの笑顔。
今日は素敵なものに囲まれたよ。


 
Posted at 15:31/ この記事のURL
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お知らせ。 / 2012年03月22日(木)
24日土曜日は貸切営業になります。
25日日曜日はピンクリボンウォーキングに参加のためお休みいたします。
よろしくお願いいたします。

 
Posted at 15:39/ この記事のURL
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申し訳ありません。。。 / 2012年03月19日(月)
本日19日は営業予定でしたが、うちの息子が発熱のため看病することになりました。
真に申し訳ありませんが本日はお休みいたします。

 
Posted at 09:35/ この記事のURL
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素敵なお酒ですよ。 / 2012年03月18日(日)
会津ほまれのほまれ酒造から
『苺にごり酒』が届きましたよ!
ポップも完成したので飾ります。
デザートのように素敵なお酒ですから
食後や最後の一杯にオススメです。





 
Posted at 14:39/ この記事のURL
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お知らせ / 2012年03月16日(金)
本日16日金曜日は貸し切り営業になります。
よろしくお願いいたします。

 
Posted at 17:25/ この記事のURL
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おしらせ。 / 2012年03月11日(日)
本日はまことに勝手ながら22時30分まで貸切営業とさせていただきます。

 
Posted at 04:53/ この記事のURL
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311。 / 2012年03月11日(日)
あの地震から一年が経ちました。
今振り返るとこの一年の間にものすごくいろんなことが自他ともにありました。
放射能汚染問題は今も脅威で、食材を扱う仕事をしていて当時少ない情報の中、食材選びは不安との戦いでした。
そしてスーパーから水や食材が消えて行く中、営業用の食材確保は非常に困難でした。

いま一年がたち、南国酒場も震災前となんら変わらず楽しく営業できるのもあのとき皆さんの協力があったからだと思います。

一人じゃない、そう思わせてくれたのはいつも顔を見せてくれたお客様のおかげです。
また、募金もたくさん集まりました。
まだまだ復興には時間とお金がかかると思います。
みんなで力を合わせて前に進む気持ちはあの時と今も変わりません。

「これからの日本のために自分のできること」
すこしでも考えて未来につなげて行こうと思います。
震災により被害を受けたみんなの心が癒されますように。

2012年3月11日
マスターいちろう



 
Posted at 04:14/ この記事のURL
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今日のオススメ。 / 2012年03月07日(水)
今日は『菜の花とサーモンのカルボナーラスパゲッティ』がお勧めです。
春らしい暖かな料理をどうぞ☆



 
Posted at 19:11/ この記事のURL
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プロフィール
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この新宿区若松町で南国酒場を引き継いで14年が経過。 気が付けば、とてもたくさんのお客様に囲まれていた。
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