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マスターいちろうから観た南国酒場って?

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つくってみたよ〜。 / 2011年08月31日(水)
ホヤの塩辛でなにか作れないだろうかとAkira君とIkueちゃんに相談したところ

「パスタなんてどうかしら?」
という答えが帰ってきた。


なるほど!パスタですね!


そういう路線が得意なはずなのに思い付かなかった。


というわけでものは試しということで作ってみました。

Ikueちゃんの帰り際の一言
「パスタはカッペリーニでね。」
有り合わせの材料だったのですが、幸いカッペリーニがありました。

かなりシンプルですが夜中に一人で試作してみました。


するとめでたく
『おぉっ!美味しい!』
となりました。


黒板には書いてありませんが、試してみたい方はご注文下さいな。

『ホヤとしめじの冷製カッペリーニ』

 
Posted at 23:12/ この記事のURL
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啓太とデート。 / 2011年08月26日(金)
先日、近所から引越しをしていなくなってしまったのだけど
由佳ちゃんが座長を務めるダンスの舞台をうちの啓太と一緒に
観にいってきました。

場所は船堀。

正午近くに到着し腹ごしらえをしなきゃと思って啓太に質問。

「おなかすいた?」

「うん!」

「何が食べたいの?」

「おこさまランチ!」


なるほど、おこさまランチか〜。

この近くにデニーズがあると聞いていたのでそこで昼食。

よっぽどお腹がすいていたのか全部ぺろりと食べていました。

お腹も満足し由佳ちゃんの舞台を観覧し、帰りの電車では啓太は眠ってました。

曙橋駅で下車し起きた啓太が一言。

「ねぇ、涼しいところ行かない?スーパーとか。」

なんと冷蔵庫が立ち並んでいて『スーパーは涼しい』ということを知っているらしい。(笑)

曙橋にあるスーパー三徳に入って行った啓太は

「すずしいね!!」

って満足そう。

その帰り道、近所の公園にたちより
鬼ごっこ、ジャングルボール、すべり台で遊ぶうちら親子二人。

「ねぇ、もっとあそぼうよ!」

といわれたのだけど

さすがに前日の営業後から2時間しか仮眠をとっていなくて

「ごめん啓ちゃん。パパもう眠すぎて倒れちゃう〜><だからもうおうちに帰ろうよ」

「えー。やだー。」

「パパもうムリ〜。」

そういうと啓太は僕と手をつないでおうちに帰りました。

よっぽど啓太は今のうちら両親のことを気に入っているらしく

「ねぇ、パパもおじいちゃんになっちゃうの?」

という質問が…。

「うん、そうだよ。いつかパパもおじいちゃんになって死んじゃうんだよー。」

というと啓太は自分の胸の前に腕で大きなバツを作りながら

「だめ〜ぇ!おじいちゃんにならないで〜。」

って言ってくれました。
嬉しくて涙が出そうになりました。

ひさしぶりに啓太と二人でデートして
最後はうれしい言葉もいただいて。

お仕事はお休みしちゃったけど
とっても充実した一日でした。



 
Posted at 16:19/ この記事のURL
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臨時休業のお知らせ / 2011年08月25日(木)
本日25日は都合によりお休みいたします。


明日は通常通り営業いたします。

いちろう

 
Posted at 14:49/ この記事のURL
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最近、 / 2011年08月17日(水)
南国酒場でも人気のユズスコ。
福岡土産でいただいたのですが、柚子(胡椒)風味のタバスコです。


もう知ってる人は知ってるのでしょうがレモスコってのもいただきました。
from広島です。


こちらも評判いいですよ!

 
Posted at 17:41/ この記事のURL
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そういえば / 2011年08月14日(日)
たいちょうが三冊も無地の本をくれました。

一冊ぐらい『南国酒場物語』を書いても良いと思う。


へへ。

 
Posted at 06:46/ この記事のURL
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ひさびさに / 2011年08月14日(日)
マイクと韓国料理In大久保

 
Posted at 04:32/ この記事のURL
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ラタ / 2011年08月11日(木)
夏野菜のトマト煮
『ラタトゥイユ』

パスタソースにしても美味しそう〜♪

 
Posted at 19:44/ この記事のURL
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きょうは / 2011年08月07日(日)
おおよそ38°C

そりゃ起きて心臓がバクバクしちゃうわけだ。


危ない危ない…。

 
Posted at 15:22/ この記事のURL
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というわけで / 2011年08月06日(土)
本日は復活営業してまっせ!

みんな来てね☆

 
Posted at 18:40/ この記事のURL
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暑い… / 2011年08月06日(土)
きょうは室温36°Cです。


昼間にエアコンを入れずにいるとこんなに暑い部屋で寝ることになる。

なんだか『寝る』というよりは『気を失う』に近い状態。


かといってエアコンいれて寝ようもんなら今回みたいに体調を崩してしまう。



水っ鼻がとまらず昨日は一日中グロッキーだった。
鼻をかみすぎて左目から鼻水が出てきてしまったときには


こんなの初体験!!


というのと同時に


うわ〜目が鼻水でヌルヌルだ〜!


というのと同時に


目がしょっぱい!


といままで味わったことのない斬新な感覚だった。


さすがに昨日の夜は金曜日だったからすこし考えたが早じまいを決定。
夜中訪れてくれた方々には大変迷惑をおかけしました。


今日も目から鼻水が出ないように祈るばかりです。

 
Posted at 14:01/ この記事のURL
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この新宿区若松町で南国酒場を引き継いで14年が経過。 気が付けば、とてもたくさんのお客様に囲まれていた。
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