自然酵母 〜レーズン〜

2008年01月27日(日) 22時51分
1Day (1/27 START)

今日は、レーズンを!
オイルコーティングしてないレーズンが届いたので〜
早速自然酵母作りなり。 







2 Days (1/28)


レーズンが水分を吸収したね。

で、蓋を開けると・・・
熱気が

何か、楽しみ

ちゃんと、酵母になっておくんなまし〜



自然酵母 〜いちご〜

2008年01月26日(土) 23時03分
1 Day (1/22 START)

いちごを発酵させます。
うまく、出来るといいなぁ〜♪





2 Days (1/23)

なんか・・・色がね。
こんなもんかな??




3 Days (1/24)

益々、凄い事になってるよー。
蓋を開けたら、発酵しだしてる??
って感じの・・・いちごが熱い気がするぅ♪




4 Days (1/25)

ちゃんと・・・発酵しておくんなまし!!
(m。_。)m オネガイシマス

って感じです。(笑)


毎日、オイルヒーターの横に置いてあるよん。




5 Days (1/26)


昨日よりも・・・ポコポコ、発酵してる感じ♪






6 Days


どないやろう??
いいかいな?!と・・・悩み。
冷蔵庫行きになりました♪






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お菓子を作ったり・・・
パンを作ったり・・・

色々と少しづつ〜やってます♪
こんな、ぴょんですが・・・
よろぴく〜♪ 


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