北陸から涼しさをいただきました

July 30 [Sat], 2011, 9:30
温泉卵が好きです。
自宅でもよく作って、そのままはもちろん、シーザーサラダに載せたりします。


本物の温泉で作った卵をお隣から頂戴しました。
桐本泰一さんの朴の酒器にもって、
すだちの皮をすって載せると、涼しげになりました。





山代温泉総湯売店で売っている名物の温泉たまご
温泉の風味がしてやはり一味違います。







                     ☆桐本泰一作 朴の酒器


説明書きを読んでみると、
常温で夏は2週間、冬は3週間、日持ちするとのこと、
温泉の効果に驚きます。







また、舎林さんから「輪島キリモト いつものうるし展5」の案内が届きました。


私も使っている千すじのうつわと氷、
山のみどりが涼しさを運んでくれます。

来週金曜日からの開催、
涼をもらいにお伺いしたいです。






【輪島キリモト いつものうるし展5】
2011年8月5日(金)〜 8月12日(金)

詳細はこちらでご覧下さい。



  • URL:https://yaplog.jp/psp5bangai/archive/44
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Miyuki
温泉卵も御洒落に変身ですネッ☆
うどん、ドライカレー、カルボナーラ、牛丼、ほうれんそうにのせたり、ビビンバにとレシピはたくさん温泉卵は重宝してます。
July 31 [Sun], 2011, 16:57






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自分が使うだけでなく、漆の良さを伝えたくて
ブログ「うるし日和」を作りました。
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