シリシリ。

September 12 [Sat], 2009, 17:23
 
沖縄料理のシリシリを作りました
 
にんじんとツナと卵だけ、とっても簡単。
 
そして、美味しいです
 
シリシリ器、欲しいな。
 
沖縄にも行きたいな

カレーハンバーグ。

March 08 [Sun], 2009, 12:44
 
カレーハンバーグ、出来ました
 
ハンバーグは、にんじんとしいたけのみじん切りを入れて、こっちの隠し味は沖縄で買ったゆず塩…がっつり和風…なのにカレーと合わせちゃいました
 
インドとドイツと日本の融合←何。
 
冒険というより、適当
 
って言われたけど、『ま、いいか。』も、たまにはいいよね
 
隠し味のチョコは、カレーをマイルドにしてくれて、和風のあっさりに合ってるし…適当カレーハンバーグ、結構美味しいです

カレー。

March 08 [Sun], 2009, 11:42
 
ハンバーグがメインなので、カレーはシンプルにしました
 
ルーを作るのもだいぶ手慣れてきた…と思いたい。
 
もう少し煮こんでから、隠し味投入
 
なのですが、ココアを買ってくるのを忘れたので、チョコ(ココア味)を入れてみます…ちょっと冒険
 
そして、最後にガラムマサラを入れたら出来上がり
 
 
 
煮込む間にハンバーグ作りします

今日のディナー。

June 14 [Sat], 2008, 19:36


マリネです

先週よりは暑くなかったのでそんなにバテませんでしたが、
朝昼と食べられなかったので、夜はさっぱりと。


日曜にカレーで大変な思いしたしね(笑)

カレー。

June 08 [Sun], 2008, 15:42


カレー、出来ました

じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、さやえんどう、鶏肉。

お野菜キライなお父さんの為に作る時は小さく切りますが、
いつもうちで作る時は大きめのお野菜がゴロゴロしたカレーです


美味しく出来ました
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