この夏食べたいピリ辛麺料理

July 22 [Mon], 2013, 21:27
夏に麺料理って、ピッタリの季節ですね。

そうめん、冷麺、冷やしうどん・そばおいしいですよね!

私も麺料理は大好きで、毎日食べたいと思うほど、麺を
使ったおいしいレシピを考えたいと思っています。

そんな中で、この夏作ってみたい麺料理があります。

アジア麺風のピリ辛料理なんです!

以前、ベトナム料理屋さんでフォーを食べてみたところ、
鶏肉の入った、幅広麺のあっさりしたおいしい料理でした。

それ以来、担担麺や、韓国風冷麺などアジア系の麺料理に
興味が出てきました。

ピリ辛料理は夏にぴったりなので、この夏は挑戦を
してみたいと思っています。

去年は、そうめんを使ったビビン麺を作ったもので、
今年はタイ風のビーフンでも作ってみようかな。

おいしいメニューをたくさん覚えたいです!


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