グランドニッコー東京 ランチ♪

May 31 [Thu], 2018, 15:28
お台場にあるグランドニッコー東京「GARDEN DINING」のランチに行って来ました











お野菜も見るからに新鮮で、バルミューダでトーストできるパンもとっても美味しく、幸せにひと時を過ごしました


















このような、空間全てを全身で楽しめる時間を大切にしていきたいと思います

娘のお菓子レッスン☆

May 20 [Sun], 2018, 15:51
娘の将来の夢は、ショコラティエだそう

私が演奏させていただいているレストランで、いつもデザートの飾り付けを自分でやらせていただいているので、それがキッカケのようです



他のレストランやデパートでも、パティシエさんが作っている姿が見えると食い入るように見つめています

そんなわけで、自宅でも4月からお菓子レッスンを始めてみました











プロのレッスンに通うのも良いのでしょうが、今は親子で楽しみながら作って、お菓子作りって最高に楽しい!という気持ちでいっぱいになることが、娘の自由な性格には何より合っているかなと思っています



野菜の冷凍保存

May 19 [Sat], 2018, 17:17

お野菜によっては、冷凍保存した方が旨味成分が増すものも多いので、最近はお野菜の冷凍保存にハマっています
今は、きのこ類やトマト、玉ねぎなどをカットしたり丸ごと冷凍しています






この時、お野菜についた水分をしっかり拭き取ることがポイントです

ちなみに、お野菜ではありませんが、しじみを水に浸して冷凍すると、オルニチンがなんと8倍になるそうです
しじみを冷凍しない手はありませんね

オーシャン・カシータ演奏♪

May 19 [Sat], 2018, 17:03
先日のオーシャン・カシータ演奏も、素敵な雰囲気の中演奏させていただきました





ありがとうございます

オーシャン・カシータでは、半月に1度新しいメニューができるそうです
この日も、新メニューの数々をいただきました













来月のオーシャン・カシータ演奏は、6月21日(木)19時〜、20時〜各2ステージ演奏予定です

母の日☆

May 13 [Sun], 2018, 22:11
今日は、仕事から帰ると嬉しいサプライズ


私が留守中に、娘が母の日のお祝いの飾りや手紙を用意して、部屋中に飾ってくれていました


何の見返りも求めず、無条件の愛で私を喜ばせようと一生懸命な娘に感動です












夜ごはんには、真也さんが私の大好きなすき焼きを作ってくれました








家族の愛に、感謝感謝の1日でした


ありがとう

江戸川橋イタリアン「バンディエラ」♪

May 09 [Wed], 2018, 15:57
お友達がやっているイタリアンの名店江戸川橋「バンディエラ」でランチをいただきました








「バンディエラ」は、ミシュランにも何度か選ばれている名店で、お友達だからということ関係なしに、本当〜に美味しい






パスタ、ソース、デザート全てが、他にはい唯一無二の味で、生きてて良かった!と思える美味しさです


皆さまも機会がありましたら、ぜひ行ってみてください

チョコミントドリンク☆

May 01 [Tue], 2018, 16:56
夏が近づいて来ると、チョコミントフレーバーのドリンクやお菓子が増えて、ミント大好きな私はとってもテンションが上がります


今日のような暑さにぴったり

今日は、カルディで見つけたチョコミントドリンクをいただきました

ミント強めで美味しい

プロフィール
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ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。
ヒーリングピアニスト太田みづほです。

皆様に「癒し」をお届けできるよう、日々心を込めて演奏させていただいております。

♪プロフィール♪
ソロピアニスト、音楽空間プロデューサーとして実績を積み、2009年「ヒーリングピアニスト」として本格始動。
夫の山崎真也と共に、ピアノとギターの癒し系ユニット「CRESCENT」(クレセント)を結成。
聴く人の心に届く「癒し」の音楽を伝えている。

●Crescentホームページ
http://greenfieldsound.jp/crescent/

●myspace音源試聴
http://www.myspace.com/crescent0527

これまでの演奏実績
皇后陛下御前演奏、経済評論家勝間和代先生主催コンサート、オーシャンカシータ、横浜大さん橋、目白庭園、つるとんたん新宿店、レストラン船ロイヤルウイング、その他コンサート、ラジオ出演等

演奏等のお問い合わせ、ご相談につきましては、下記アドレスまでお気軽にお問い合わせくださいませ。
info@greenfieldsound.jp
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