父の日☆

June 20 [Sat], 2015, 22:14
父の日

の前日ですが、今夜は自宅で「父の日お祝いパーティー」をしました
メインディッシュは、トップバリュセレクトの「五島塩ローストビーフ(かたロース) ダイナミックカット」です
※イオントップバリュ株式会社のモニターに参加させていただき、今夜のパーティーでいただきました。

「五島塩ローストビーフ」は、お肉に味が馴染みやすい五島塩を使用、じっくりと丁寧に手仕込みされ、加熱もじっくりとすることでしっとり柔らかな仕上がりに
ソースは、ペースト状になるまでじっくりと炒めた香味野菜によりお肉のおいしさを引き出し、さらにワインを加えることで味にコクと深みを持たせた「グレイビーソース」だそうです

説明を聞いているだけでも、美味しそう

見てください
このステーキのようなお肉の存在感


お皿に盛りつけてみると、さらに美味しそう
私がイメージするローストビーフと違って、本当に分厚くてボリューム満点
お肉好きにはたまりません


実際にいただいてみると、うま味が凝縮された柔らかいローストビーフと深い味わいのソースの絡み具合・相性が抜群で、とっても美味しい
高級レストランでいただいているような贅沢感です
でも高級レストランでいただいたら、一枚4〜5000円しそうなイメージのこのローストビーフ、なんと税込980円なんです

記念日やお誕生日バーティー、クリスマスパーティーなど、大切な日の自宅でのお祝いにぴったりですね
自宅で作りたくても、なかなかこんな本格的なローストビーフは作ることができないと思うので、ホームパーティー好きのお友達にもぜひ教えたいです

今夜は、他にもパーティーらしいお料理を用意して、父の日をお祝いしました




動画も撮ってみました


真也パパ、いつもありがとう


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ブログをご覧いただきまして、ありがとうございます。
ヒーリングピアニスト太田みづほです。

皆様に「癒し」をお届けできるよう、日々心を込めて演奏させていただいております。

♪プロフィール♪
ソロピアニスト、音楽空間プロデューサーとして実績を積み、2009年「ヒーリングピアニスト」として本格始動。
夫の山崎真也と共に、ピアノとギターの癒し系ユニット「CRESCENT」(クレセント)を結成。
聴く人の心に届く「癒し」の音楽を伝えている。

●Crescentホームページ
http://greenfieldsound.jp/crescent/

●myspace音源試聴
http://www.myspace.com/crescent0527

これまでの演奏実績
皇后陛下御前演奏、経済評論家勝間和代先生主催コンサート、オーシャンカシータ、横浜大さん橋、目白庭園、つるとんたん新宿店、レストラン船ロイヤルウイング、その他コンサート、ラジオ出演等

演奏等のお問い合わせ、ご相談につきましては、下記アドレスまでお気軽にお問い合わせくださいませ。
info@greenfieldsound.jp
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