ミルクブレッド&品薄なインフルワクチン

October 29 [Thu], 2009, 15:55
先日、ミルクブレッドを焼きました



クープがざっくり

仕込水が牛乳で、クラムが白い☆
そして、詰まってます。
ちょっと発酵不足だったかな〜。

少しのイーストのレシピで作ると、レシピに載ってる時間以上に
発酵の時間がかかり、タイミングがよく分からないのです
で、待てなくて焼いちゃう(笑)

ゆっくり待つってことも大切なのに、なんだか焦ってしまいます!!
育児でもいえることですけどね(o´艸`)

memo
小麦粉:リスドォル
レシピ:少しのイーストでゆっくり発酵パン(基本の牛乳パン)


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今日、りさは季節性インフルエンザの予防接種をしてきました!!
でも、予約をとるのに一苦労・・・

(↓長いので追記で)
保育園にも行ってないし、受けるのどうしようかなーってのんびりしていたら、
かなり出遅れてしまったみたい(*´д`*)

今朝になって動き始めたんだけど・・・
どこの病院にかけても「今年は終わりました・・・」といわれてしまって

6軒目でやっと、予約が取れました
朝から、どっと疲れました!

で、すぐに病院へインフルー

でも、ウチが予約したあと、先生が製薬メーカーに問い合わせたら
予定数入ってこないことが分かり、2回目予約した患者さんの分がない状況らしい・・・。

「ま、ペタさんの分は電話で受けちゃったから打つけどね・・・」って困惑気味
かかりつけでもないので、ちょっと気まずい雰囲気の中、接種を受けてきました。

ウチが接種を受けてる間にも、インフルの問い合わせがきてたみたいだけど
受付の人は断ってました〜。

超、ぎりぎりセーフ

でも、2回目の予約が取れなかったので、受けるのは無理そうです。
3週間後に、もう一度電話してみようと思いますが、絶望的です

季節性もこんなに品薄なんて思わなかったよ〜!!!
聞けば、ご近所のママさんは9月に予約を取ってるそうなんですね!
ウチはヒブもまだだし、のんびりしすぎなのかしら・・・笑
(ヒブは入荷待ちで11月〜12月に打つ予定)
この辺は、特に子どもが多い地域だから、ワクチン不足?
新型のワクチンも争奪戦になりそう・・・。

今日の先生いわく、この調子だと予約しても受けられないかもよって。
厚労省よ!希望すれば全員受けられるんじゃなかったのかー

とりあえず・・・
人ごみには行かない&手洗いをしっかり、で予防しようと思います。
  • URL:https://yaplog.jp/petabread/archive/370
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ペタ(ともさんへ)
ありがとうございます!!
ともさんも、ゆっくり発酵の本、お持ちなんですね(*´∇`*)
慣れるまでちょっと戸惑いましたが、美味しく焼けますよ〜★
オーバーナイト発酵、是非是非やってみてください!!
玄関が冷蔵庫並みって、北海道はもう冬ですね寒そう・・・

保健センターで接種に一票!!
でも、全員分は足りないから、やっぱり早い者勝ちになってしまうんでしょうね
新型はなんとか予約できましたが、来月までもつかな〜。
とにかく流行ってますよね!!気をつけましょうね
November 08 [Sun], 2009, 1:20
とも
素敵なミルクブレッド
ゆっくり発酵の本、私も買ってはみたものの、
まだ試してませーん(・´ω`・;)
そろそろ玄関が冷蔵庫並みに寒くなってきたので
オーバーナイトやってみようかな〜(* ̄ー ̄*)ニヤリッ

インフルワクチン、こっちも安く打てるところは完売御礼。
ママ友ネットワークを駆使して、なんとか穴場を探し
季節性は予約できたんだけど、新型はもう予約いっぱいだった・・・。
優先接種なんだから、保健センターとかで順番に打ってくれたら
いいのにね〜。
新型ワクチン、また別の病院探さなきゃー
November 06 [Fri], 2009, 16:08
ペタ(ともーんさんへ)
待てなくて焼いちゃう気持ち分かりますか??
お仲間がいてうれしいです

インフル、せっかく予約できたのに、打てなくて残念でしたね
無理して打って、それで命が危なくなったら本末転倒ですものね。
来年はアレルギーよくなって受けられるようになるといいですね!!

手洗い、うがい、睡眠、食事はすべての病気の予防にもなるし、
徹底していきましょうね♪
November 02 [Mon], 2009, 16:43
クープ綺麗です
あ、待てなくて焼いちゃう気持ち分かりますw ベーグルさえそうです私(´ε`;)

季節性さえ接種困難ですよね
私はかなりの情報通の友達のおかげで即新型も予約出来ましたが、1日遅れたら予約出来ないぐらいギリギリでした。
結局、アレルギーで受けれなかったのですが(TдT)
キャンセルした分はまだ予約してなかった友達に回しました

りさちゃん反応出ず、1回でも接種して良かったです。
手洗い、うがい、睡眠、食事でお互い、予防しましょうね!
November 02 [Mon], 2009, 13:47
ペタ(chi-さんへ)
こんばんは

憧れのchi−さんにコメントいただけて、とってもうれしいです
はい、mikoさんとは少し前にyapmeになりました

今、小学校ってすごく流行ってるんですよね・・・
みんな神経質になっているだけに、
品薄になるのは仕方ないことだけど。。。
小学生でも心配ですよね、インフルは・・・

応援、ありがとうございます★
October 31 [Sat], 2009, 2:11
こんにちは
さきほどは私のブログに遊びにきてくださってありがとうございました
どこかでお見かけしたお名前・・・と思ったら↓mikoちゃんのおともだちだったんですね〜
ミルクハース、美味しいですよね、これでサンドもいいですね♪
予防接種、小さいお子さんだと心配ですもんね
我が家の小学生たちは、今シーズンはもう諦めました(汗;
ぽちっと応援させていただきますね
October 30 [Fri], 2009, 19:48
ペタ(mikoさんへ)
ミルクブレッド、とろけるような感じでおいしいですね(*´∇`*)
mikoさんも時間かかりますか!?
やっぱり+αの時間を見ておかないとダメそうですね〜
高橋先生、常にオーブンガンガンなお部屋だからかな?

産婦人科でも季節性ワクチンが不足してるんですね〜
今年はみなさん、神経質になってるから早いですよね・・・。
受けられるところが見つかりますように!!!
うちも2回目が受けられるところ、見つけなくっちゃ!!!

お熱、また出ちゃったんですね
お大事にしてください★
October 30 [Fri], 2009, 15:44
ペタ(mayuさんへ)
こんにちは!
そっかー、ビスコッティ残念でしたね・・・
私は、スコーンとビスコッティの本を図書館で借りました
mayuさんの行く図書館にもあるかなー?探してみてくださいね。

お、おなじく昨日思い立ったんですね〜
しかも、お互い運よく受けられた感じですね★
受けておけばひとまず安心ですね♪
でも、キャンセルなんて出るんですね・・・
どういう事情なのか気になります!

うちもヒブ、7月に予約したのにまだみたいです
新型インフルとかぶるから早くして欲しかったのに!!!
ワクチン不足、困りますね。
October 30 [Fri], 2009, 15:40
ペタ(osatsuさんへ)
ありがとうございます!
クープが開くと、嬉しくなっちゃいます
よく切れるパンナイフ、欲しいな〜
うちのは微妙な切れ味なので・・・

そうそう、他の予防接種も絡んでくるから面倒ですよね。
うちもhibがもうそろそろなので、新型とかぶるんじゃないかと
ほんと疲れる!!!
October 30 [Fri], 2009, 15:35
ペタ(うさぎぴょんさんへ)
ありがとうございます!!
クープが開くと嬉しいものです★

お子さんの周り、インフル大流行なんですね
インフルって軽くすんでも一週間は出かけられないし、
高熱が出てしんどいですよね。。。
お大事にしてください
October 30 [Fri], 2009, 15:30
miko
ミルクブレッドおいしいですよね^^*
はじめて食べたとき、感動したのをおぼえてます!
わたしも少量イーストのパンて
本よりだいぶ時間がかかる気がします
高橋先生はよっぽど温かいところに住んでらっしゃるのかなぁ??って^^

インフルの予防接種
産婦人科で、「季節性のインフルの予防接種
ご家族も一緒に受けられるようにおすすめしてます」
って前回説明を受けたのに、予約しようとしたら
「もうなくなりました」って。。。一足遅かったみたいです
わたしも早く他のとこを当たらないと!
受けれなくなったら困りますよね☆焦ってきました(;−+)
おうえんポチ☆

コメレスです***
温かいコメントありがとうございます
前回ブログを更新した後、また高熱が出ちゃって
なかなかしつこい風邪です。。。^^;
October 30 [Fri], 2009, 14:08
ミルクブレット美味しそう〜
すぐにぱくっといきたい感じですね
そういえばビスコッティ,載ってなかったんです(T_T)
残念。

そしてウチもインフルのお注射,
のんびりしてて^^;
同じく私も昨日になってなぜか思い立ち・・・
かかりつけは9月の時点で予約終了って
噂を聞いてたんだけど,ダメもとで聞いてみたら
「キャンセルがでましたので・・・」
とのことで運よく予約できましたー!

ずーっと待ってるヒブもまだ連絡こず。
おたふくも受けなくちゃいけないのに^^;

ひとまず予防ですかね(`・ω・´)
October 30 [Fri], 2009, 10:34
奇麗!!
シンプルな見た目だけど、奇麗!ざっくりよく切れるパンナイフで切りたいわぁ〜!!

この辺はほんと子供が多いから、すぐに感染しそうなのに、受けれないって。。。って感じ。
うちもインフル優先のため、MRを先延ばし。。。
お隣さんはポリオを先延ばしにしたみたい。。。予防接種に振り回されてるみたいでなんだか疲れちゃうよね。。。
October 30 [Fri], 2009, 0:30
ミルクブレッド綺麗にクープが入っておいしそう(^O^)
こんなパンが焼けると良いですね(*^。^*)人(*^。^*)

うちは今・・・・インフル多流行で〜下の子は1か月前にかかって、今朝から上のこの調子が悪い。
今から病院です・・・・(ToT)/~~~
インフルじゃないと良いけど・・・・。
October 29 [Thu], 2009, 17:04
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