ペルバッコ■イタリア・フォトブログ

フィレンツェやミラノの達人たちが日常の食卓から郊外での出来事などを綴るイタリアの毎日

イタリア時刻とフィレンツェ天気
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2019年夏/ レストラン営業&夏休み情報 / 2019年07月31日(水)
明日から8月

イタリアは子供達の学校が終わる6月中旬頃から夏モードに入り、7月、8月とお休みを取るお店やレストランが多くなってきております。

この夏、フィレンツェにいらっしゃる方へのお役立ち情報「2019年夏/ レストラン営業&夏休み情報」をお知らせ致します。
7月31日現在の情報ですので、その後変更もあるかもしれません。
そのあたりはご了承下さい。


うちは8月働きます
★カフェ・イタリア―ノ(Caffe` Italiano)及び同系列のPizzeria
定休日:無し
無休

★イル・マガッツィーノ(Il Magazziono)
定休日:無し
無休

★トラットリア・クワットロ・レオーニ(Trattoria 4 Leoni)
定休日:無し
無休

★コクイナリウス(Coquinarius)
定休日:無し
無休

★トラットリア・ダッロステ(Trattoria dall'Oste)
定休日:無し
市内4店舗とも無休

★トラットリア・アルマンド(Trattoria Armando)
定休日:日曜
※8月は夕食のみの営業
※祝日:8月15日も営業

★アクアコッタ(Acquacotta)
定休日:月曜
定休日以外は通常営業
※7月に夏休み完了

★イエロー・バー(Yellow Bar)
定休日:月曜
定休日以外は通常営業

★トラットリア・パッロッティーノ(Trattoria Pallottino)
定休日:月曜
定休日以外は通常営業

★イ・ブリンデッローネ(I Brindellone)
定休日:月曜
定休日以外は通常営業
※6〜7月にかけて夏休み完了


夏休み取ります
★トラットリア・セルジオ・ゴッツィ(Trattoria Sergio Gozzi)
夏休み:7月19日〜8月19日

★トラットリア・ダ・ルッジェーロ(Trattoria da Ruggero)
夏休み:7月23日〜8月21日

★リストランテ・デル・ファジョーリ(Ristorante Del Fagioli)
夏休み:7月27日〜9月1日

★リストランテ・カファッジ(Ristorante Cafaggi)
夏休み:7月27日〜9月2日

★トラットリア・カッミッロ(Trattoria Cammillo)
夏休み:7月30日〜8月28日

★レ・モッサッチェ(Le Mossacce)
夏休み:8月2日〜9月2日

★ソスタンツァ(Sostanza)
夏休み:8月3日〜9月1日

★プロカッチ(Procacci)
夏休み:8月4日〜8月22日

★ドン・フェフェ(Don Fefe)
夏休み:8月中旬の2週間

★イル・サント・ベヴィトーレ(Il Santo Bevitore)
夏休み:8月10日〜8月19日ランチ
※8月19日〜8月26日までは夜のみ営業(予定)

★リストランテ・ブーカ・ラーピ(Ristorante Buca Lapi)
夏休み:8月10日〜8月26日

★イル・グーショ(Il Guscio)
夏休み:8月10日〜9月1日

★トラットリア・ガルガーニ(Trattoria Gargani)
夏休み:8月15日〜8月31日

★ラ・カルボナータ・ディ・ア・ポッラーティ(La Carbonata di A Porrati)
夏休み:8月

★トラットリア・ダ・マリオ(Trattoria da Mario)
夏休み:8月


シーフード系
★フィッシングラブ(Fishiglab)
定休日:無し
無休

★リストランテ・ヴィーヴォ(Ristorante VIVO)
定休日:月曜ランチ
定休日以外は通常営業

★ペーシェパーネ(Pescepane)
夏休み:8月11日〜8月22日

★ブッロ・エ・アッチューゲ(Burro & Acciughe)
夏休み:8月12日〜8月15日

それでは皆様、暑い夏ではありますが、しっかり食べて元気にお過ごし下さい

今日もクリックありがとうございます


 
Posted at 17:50 / お知らせ / この記事のURL
コメント(0)
謹賀新年/ Buon Anno 2019 / 2019年01月01日(火)

新年明けまして、おめでとうございます。
Buon Anno!


旧年中は大変お世話になりました。
本年もイタリア又は日本で皆様にお会い出来ることを
スタッフ一同楽しみにしております。

フィレンツェのドゥオモと共に本年も何卒宜しくお願い致します。




スタッフ一同
2019年最初のクリックありがとうございます


 
Posted at 12:30 / お知らせ / この記事のURL
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2019年 ペルバッコオリジナルカレンダー / 2018年11月22日(木)
2018年もあと1ヶ月と少しを残すばかりとなりました。
今年も10月にスタッフミーティング&選考会を開催し、2019年版のカレンダーが完成致しました。

2017・2018年版は皆様からイタリアに関する写真を募集致しましたが、2019年版は3年ぶりにスタッフが撮った作品のみで作成致しました。

表紙は定番のドゥオモ。



かなーーーりアップ、ドゥオモの一部に焦点をあてフィレンツェの街並みと同化している様子にしました。
この角度から見るドゥオモ、実はペルバッコスタッフのお気に入りでもあります。

今年も表紙にかけている宮崎が撮りました。
既に2020年版の表紙も狙うべく、ドゥオモを色々な角度・場所から眺めているとか。

その他、今回はチレントエリアサルデーニア州が登場しております。
各月の画像は下記、バッキーノのFBをご覧下さい。

バッキーノFB

2019年もまたイタリアの景色・人々を見ながら是非お過ごし下さい。

毎年同様、作成料・送料など、実費(1,600円)をご負担して頂ける方に提供致します。
ご希望の方は12月7日(金)までにペルバッコのメールアドレス又はバッキーノFBのメッセージにお知らせ下さい。
ご連絡先info@perbacco.jp
件名「2019年カレンダー申込」

12月7日過ぎてからでも「やっぱり欲しいと思われる方がいらっしゃいましたら、まずはご連絡下さい。

それでは皆様からのご連絡をお待ちしております。

スタッフ一同

残りの2018年もこれからの2019年もクリックありがとうございます




 
Posted at 02:40 / お知らせ / この記事のURL
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今晩22時 日テレ「おしゃれイズム」 / 2018年02月04日(日)
本日、立春
季節はもう春です。
日本滞在中は、日本でのイタリア関連のことをつらつらと。

その第1弾

(おそらく)10年以上前にフィレンツェで知り合い、かなり立派な弟的存在の料理人・キミアキ君こと、薄公章シェフ今晩22時からの日テレ「おしゃれイズム」に登場します。
ゲストは、市川染五郎改め松本幸四郎さん。

シェフだから、もちろん料理を作るんでしょうね。
どんな料理が出るのか楽しみです。

お時間ある方、ぜひご覧下さい。

薄シェフに会いたい方、料理を楽しみたい方は「築地・ボンマルシェ」へ。

宮崎

 
Posted at 09:30 / お知らせ / この記事のURL
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2018年最初のブログ / 2018年02月03日(土)
2018年もあれよあれよという間に2月も3日
日本は節分ですね。

ペルバッコカレンダー2018年2月より

昨年の話になりますが12月29日には「肉の日〜忘年会バージョン〜」を行い、先日1月29日は「肉の日〜東京編〜」を行い、スタッフは毎年恒例の日本滞在をしいろいろな方にお会いしたり・・・と2018年最初の月を過ごしました。

2017年は39回しか更新しなかったこのブログ。
2018年は40台はいきたいな〜と思いながら、今年もちょろりちょろりとイタリアのことを綴っていきたいと思います。

日本にいる間は、まずは2回の「肉の日」のことや日本滞在中のイタリア関連のことを綴っていきますね。

お知らせ
スタッフが日本にいる間、通常土・日曜、祝日の10:00〜18:00に受付可能な電話でのお問い合わせを、毎日10:00〜19:00まで可能としております。
直接電話にてお問い合わせをご希望の方は、お気軽にご連絡下さい。

期間:2月3日(土)〜2月26日(月)
2月27日(火)以降は通常通りになります。
受付可能時間:毎日 10:00〜19:00
お問い合わせ番号:080-6726-1320
移動中や打ち合わせ中などで出られないこともございます。
 着信履歴や留守番メッセージを残しておいて頂ければこちらからかけ直させて頂きます。

もちろん今まで通り、メールFBでのお問い合わせも受け付けております。

明日、2月4日の立春を前に新たな気持ちで・・・、
今年もどうぞよろしくお願い致します。

スタッフ一同

今年もクリックありがとうございます。



 
Posted at 08:00 / お知らせ / この記事のURL
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2018年ペルバッコオリジナルカレンダー / 2017年11月23日(木)
今年も作りました
「2018年ペルバッコオリジナルカレンダー」

昨年に続きペルバッコスタッフの写真だけではなく、皆さまからイタリアに関する写真を募集し、2018年は夏の雰囲気が良く出ている1枚にいたしました。

どなたの作品がカレンダーになったのか、各月の写真、そしてお申込みに関しては下記ペルバッコサイトをご覧下さい。

2018年カレンダーご案内ページ

表紙は定番のドゥオモ、2018年は夜景にしました。

こちらが表紙です。


今年も私・宮崎が撮りました。
実際にカレンダーを使い始めると、表紙は年間を通じであまり見ることがないのですが、私は毎年この1枚にかけております
既に頭の中は2019年版はどこからドゥオモを攻めようか考えております。

その他、風景、建物、人物、食べ物など、イタリアをいろいろな角度からお楽しみ頂ける写真を選びました。

今回も作成料・送料など、実費(1,600円)を負担していただける方に限定で提供いたします。
年内到着ご希望の方は12月4日(月)までにお知らせ下さい。
ご連絡先info@perbacco.jp

2018年1月になってからの到着でもよろしければ、12月22日(金)を締め切りとさせて頂きます。
ただし、数に限りがございますのでお早めにお知らせ下さい。

2018年も是非ともペルバッコカレンダーと共にお過ごし下さい。

宮崎

2018年カレンダークリック、ありがとうございます



 
Posted at 01:00 / お知らせ / この記事のURL
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2018ペルバッコ・カレンダー写真募集 / 2017年10月18日(水)

今年もペルバッコ・カレンダー・プロジェクト始動です!

そして昨年に引き続き、今年もカレンダー写真を募集いたします。

昨年同様、表紙1枚、各12ケ月の合計13枚のうち、上の写真のようにどこか1枚をカレンダーに利用せていただきます
昨年はフィレンツェ中央駅の風景を10月に採用させて頂きました。
写真には提供して頂いた新居様の名前が記載されています。

採用された方には、ペルバッコ・カレンダー2018を3冊、お送りさせていただきます。

イタリアに関する写真であれば、風景、人物、食べ物、動物、建物なんでもOKです。

ただし、家族の思いで写真のような個人的な写真は採用の対象にはなりませんのでご理解の程をお願い致します。

応募条件は以下の通りです。

              
           
お1人様1枚のみの募集とさせていただきます。

選ばれた方の写真にはお名前と撮影場所を入れさせていただきます。

写真のクオリティーは72dpi(画素数)で1666X1294ピクセルが必要です。
分からない方は、オリジナルの写真をそのままお送りください。
スマホのラインなどのアプリで撮られて小さく圧縮されたものは印刷に適さない場合があります。
オリジナルのものをお送りください。

締め切り:イタリア時間の10月31日(火曜)、日本時間11月1日AM 8時まで

応募先アドレス:info@perbacco.jp

カレンダー発送:12月中の発送を予定しております。

                        

それでは、皆様のご応募お待ちしておりますね

スタッフ一同

 
Posted at 14:00 / お知らせ / この記事のURL
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友人が出演する「北見国際芸術祭」 / 2017年06月11日(日)
イタリアに住んでいる日本人の多くは何かを学ぶため来て、その後、学んだものを活かして活躍しています。
業種は様々で、料理人、ソムリエ、デザイン、建築、ジュエリー、芸術品の修復、(鞄・靴など)革職人、絵画、彫刻、通訳、翻訳、音楽、ファッションなど、それぞれの能力を各方面で発揮しています。

私達の大切な友人の斉藤紘子さんもそんな、学びそして発揮・活躍している1人です。

彼女はソプラノ歌手で、週に数回フィレンツェ市内でイタリアオペラを中心に歌っています。
時にはフィレンツェから離れ、シエナやその他の都市でも歌っています。

普段一緒にご飯を食べたり飲んだりする時はごく普通の、いや、かなり元気で明るい女性なのですが、衣装に着替えメイクをし音楽と共に歌う彼女は、いつも以上に迫力があり堂々とし、そして妖艶でもあります。



この斉藤紘子さん、6月23・24日に北海道の北見市で開催される北見国際芸術祭に参加することになりました。
この芸術祭に参加する方の殆どが北海道出身で、北海道パワーを感じられる2日間になると思います。

紘子さんが出演するのは6月23日のコンサート
5曲歌いなんと2曲はイタリア語、その他の3曲はフランス語、ドイツ語、英語なんだそうです。
4か国語で簡単な挨拶や自己紹介するくらいであればなんとか私でも出来ますが、歌詞を覚え歌うなんて・・・。
考える前にまず無理ですね。

6月23日、北見市在住の方、お近くにお住まいの方、北海道パワーを感じたい方、音楽好きな方、ぜひ足をお運び下さい。
6月24日のワークショップ・マスタークラスは聴講も募集しております。

北見国際芸術祭のFBはこちらです。ここをクリック




宮崎

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Posted at 00:55 / お知らせ / この記事のURL
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4月6日:日本酒イベント「SAKE in tavola/ 浦霞」 / 2017年03月29日(水)
イタリアの食事に欠かせないワイン
日本にいた時よりもワインが身近にあるイタリア生活ですが、ここ数年イタリアで、日本酒を飲む機会、出しているレストラン、販売しているお店、日本酒に関する様々なイベントを目にすることが多くなりました。

そういえば、2015年にミラノで開催されたEXPOの日本館の入り口にも各都道府県の名前が入った樽が飾られていました。



イタリアでも日本酒が身近になりつつあるここ数年ですが、更に身近に感じて頂こうと、「4月6日フィレンツェ市内で日本酒のイベント」が開催されます。

彩食絢美株式会社「Sake on The Table」<日本酒で紡ぐ、世界の食卓>プロジェクトの1つで、フィレンツェ市内のItalian Tapas(イタリアン・タパス)とのコラボレーションで開催されるイベント「SAKE in tavola」

今回登場するお酒は、1724年創業・宮城県塩釜市の「浦霞」です。

当日は、浦霞醸造元の株式会社・佐浦の方もいらっしゃり、2種類のお酒と共にイタリア風おつまみとのAbbinamento(料理合わせ)を楽しんで頂けます。
Abbinamentoの前には日本酒でつくったカクテルも楽しんで頂けますのでお楽しみに


詳細
日時:4月6日 18:30〜21:30
場所:Italian Tapas
住所: Via Sant'Agostino,11r Firenze
Tel:055-0982738
料金:お一人様15ユーロ
参加ご希望の方は上記Italian Tapasへご連絡をお願いいたします。

ちょうどこの日にフィレンツェにいらっしゃる方、日本酒がお好きな方、日本酒が恋しい方、日本酒にご興味ある方、日本人・イタリア人・その他どなたでもお気軽にご参加下さい。

私も通訳として参加させて頂きます。

宮崎

今日もポチッとありがとうございます。


 
Posted at 00:23 / お知らせ / この記事のURL
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Buon Anno / 2017年01月02日(月)
2017年、明けましておめでとうございます

旧年中は、私共「Perbacco スタッフ気まぐれフォトブログ」をご愛読頂き、誠にありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。



(株)バッキーノ
スタッフ一同

今年初のクリック、ありがとうございます

 
Posted at 11:29 / お知らせ / この記事のURL
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プロフィール
Perbacco
このブログは、イタリアを目指す方のためのコーディネートを行う、イタリア情報サイト「ペルバッコ」のスタッフの素顔を紹介する目的で始められたブログです。

イタリアの空気を感じて、そして楽しんでいただければ幸いです。

より詳しく知りたい方は「ペルバッコ」とその仲間カテゴリーをご参照下さい。

イタリア情報サイト「ペルバッコ」は毎月第1,3週更新です。

perbacco_blogをフォローしましょう ツイッターにて「イタリアの○○って」シリーズつぶやき中!

Italia20
ITALIA20 (イタリア・ヴェンティ):
イタリア全20州を美味しく楽しく巡る旅。

ペルバッコを運営する(株)バッキーノが送る、新しいイタリア旅行のスタイルを提案するプロジェクトです。

毎月29日は肉の日(肉を食べに行く日)を実施しています!
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レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ
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(レ・ヴォルピ・エ・ルーヴァ):

フィレンツェのポンテ・ヴェッキオの袂にあるエノテカ。

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